26 юни 2020 г. 6 минути четене

по-добро

Цвекло на прах - 10 ползи, които променят живота

Цвеклото на прах се получава от цвекло или цвекло и е кореноплоден. Цвеклото е неразделна част от много кухни по света.

Цвеклото е хранителна гъста и включват повечето от основни витамини, минерали, антиоксиданти, растителни съединения, както и специални вещества нитрат от неговия пигмент и имат високи лечебни свойства.

Някои от хранително съдържание от цвекло включва ...

  • Протеин
  • Фибри
  • Витамин Ц
  • Витамин В6
  • Фолат
  • Магнезий
  • Калий
  • Манган
  • Желязо

An средна порция от цвекло моментално ще задоволи приблизително 3-16% от дневния ви препоръчителен прием от горното.

The истинска тайна зад цвеклото е нитрати от пигмента - които се превръщат в нитратен оксид след поглъщане и разширява кръвоносните съдове увеличаване на притока на кръв по цялото тяло. Което означава по-добър поток на кислород и хранителни вещества през тялото ви.

За да изпитате някакви реални ползи от азотния оксид, ще трябва да консумирате наоколо 2-8 цвекло на ден което е меко казано малко. Но със полза от цвекло на прах концентрирана форма на дехидратирано цвекло, което ви позволява лесно 2-8 порции на ден.

Цвеклото е вкусно и лесно за добавяне към всяка диета. Просто добавете чаена лъжичка цвекло на прах органично (в идеалния случай) към печени продукти, супи или смутита, за да усетите ползите.

Хранително-плътно, ниско-Калория

Цвеклото може да се похвали с впечатляващ хранителен профил. Те не само са с ниско съдържание на калории, но и с високо съдържание на витамини и минерали.

Хранителни вещества, открити в (100-грамова) порция варено цвекло:

  • Калории: 44
  • Протеин: 1,7 грама
  • Дебел: 0,2 грама
  • Фибри: 2 грама
  • Витамин Ц: 6% от RDI
  • Фолиева киселина: 20% от RDI
  • Витамин В6: 3% от RDI
  • Магнезий: 6% от RDI
  • Калий: 9% от RDI
  • Фосфор: 4% от RDI
  • Манган: 16% от RDI
  • Желязо: 4% от RDI

Както споменахме по-рано, цвеклото съдържа и неорганични нитрати и пигменти, които и двете са растителни съединения, които имат редица ползи за здравето.

1. Поддържа кръвното налягане под контрол

Високото кръвно налягане е свързано като водещ рисков фактор за сърдечни заболявания, което включва инфаркти, инсулти и сърдечна недостатъчност.

Проучванията показват, че цвеклото понижава кръвното налягане до 4-10mmHg само за няколко часа.

Ефектът изглежда е по-голям за систолично кръвно налягане, или налягане, когато сърцето ви се свива, а не диастолично кръвно налягане, когато сърцето ви е отпуснато. Ефектът може да бъде и по-силен за сурово цвекло отколкото варено цвекло

Тъй като нитратите в цвеклото на прах ежедневно кръвоносните съдове, кръвното налягане спада като резултат.

Нива на нитрати в кръвта остават повишени за около шест часа след хранене с диетичен нитрат. Следователно цвеклото има само временен ефект върху кръвното налягане и изисква се редовна консумация да изпитате дългосрочно намаляване на кръвното налягане.

2. Подобрено атлетично представяне

Консумирането на цвекло на прах може да подобри спортните постижения и често се използва от спортисти.

Изглежда, че нитратите повлияват физическата работоспособност чрез подобряване на ефективност на митохондриите, които са отговорни за производството на енергия във вашите клетки

В две проучвания, включващи седем и осем мъже, консумирането на 500 ml сок от цвекло дневно в продължение на шест дни удължава времето до изтощение по време на упражнения с висока интензивност със значителни 15–25%, което е 1–2% подобрение на цялостната работа.

Яденето на цвекло може също да подобри колоезденето и спортните постижения и да увеличи използването на кислород с до 20%.

Нивата на нитрати в кръвта достигат максимум в рамките на 2-3 часа, така че за да увеличите максимално техния потенциал, най-добре консумирайте цвекло на прах 2-3 часа преди тренировка или състезание.

Тренировки с по-висока интензивност също ще получи тласък - дейности като спринт или тежко вдигане. Въпреки че изследванията все още не са разкрили как точно цвеклото има този ефект, това може да е свързано със способността на цвеклото да го прави намаляване на разграждането на креатин фосфат—Съществен химикал за този тип упражнения по време на тренировка.

Азотният оксид също може да помогне ускори възстановяване след тренировка. Повишеният транспорт на кислород по време на тренировка, както и допълнителният кислород и хранителни вещества, доставени след тренировка, позволяват на мускулите ви да получат материали, необходими за ремонт, като по този начин помага за ускоряване на процеса на възстановяване.

3. Помага за борба с възпалението

Хронично възпаление е водещата причина за множество заболявания, които включват и не се ограничават до затлъстяване, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания, рак, акне, наддаване на тегло, инфекции, храносмилателни проблеми, хронична умора и болка в цялото тяло.

Цвеклото на прах съдържа пигмент беталеини от розовия му оттенък, който може да съдържа противовъзпалителни свойства. Изследванията обаче предстои да приключат при плъхове.

Доказано е, че цвеклото на прах и екстрактът от сок намаляват възпалението на бъбреците.

4. Подобрява здравето на храносмилателната система

Диетични фибри е важна част от диетата и помага за подобряване и регулиране на храносмилателната система.

Една чаша цвекло съдържа 3,4 грама фибри, превръщайки цвеклото в чудесен източник на фибри.

Фибрите не се разграждат по време на храносмилането, а вместо това се спускат по дебелото черво и храни приятелски чревни бактерии или добавя насипни до изпражненията.

Това може насърчаване на храносмилателното здраве, поддържат ви редовни и предотвратяват храносмилателни условия като запек, възпалително заболяване на червата и дивертикулит.

Фибрите са свързани с намаляване на риска от хронични заболявания, включително рак на дебелото черво, сърдечни заболявания и диабет тип 2.

5. Поддържа здравето на мозъка

Психичните и когнитивните функции естествено намаляват с възрастта. Този спад е по-голям за някои нещастни хора, които стават жертва на състояния като деменция.

Намаляването на притока на кръв и доставката на кислород в мозъка може да допринесе за този спад.

Нитрати в цвекло разширява кръвоносните съдове, насърчаване подобрен приток на кръв към мозъка и подобряване на умственото и когнитивното функциониране.

Цвеклото има подчертан ефект върху челен лоб на мозък, оказва положително въздействие върху мисленето на по-високо ниво, вземането на решения, регулирането на емоциите и работната памет. Просто време за реакция също увеличен с 4% за тези, които консумират 250 мл сок от цвекло дневно в продължение на 2 седмици.

6. Укрепва здравето на сърцето ви

Нитратите разширяват кръвоносните съдове, подобрявайки кръвното налягане и поставяйки по-малко стрес върху сърцето.

За да видите непрекъснати резултати, цвеклото на прах или цвеклото трябва да се консумират редовно на постоянна основа

7. Поддържа здравето на черния дроб

Черният дроб е отговорен за около 500 различни функции в тялото и е отговорен за отстраняването на токсините от тялото.

Беталайнът в цвеклото помага на черният дроб се детоксикира за да може да функционира правилно. То също насърчава здравословното производство на жлъчка, подпомагане работата на черния дроб на оптимални нива.

Фолат и желязо в цвеклото също поддържа черния дроб.

8. Може да има някои свойства против рак

Ракът е неконтролиран растеж на анормални клетки, които продължават да се делят и да растат, без да умират. Тези допълнителни клетки могат да образуват маса тъкан, наречена тумор.

The антиоксидант и противовъзпалителни свойства в цвеклото се предполага, че помага за предотвратяване на рак, макар че доказателствата за това са доста ограничени на този етап.

Доказано е, че екстрактът от цвекло намаляване на деленето растеж на туморни клетки при животни.

9. Може да ви помогне да отслабнете

Цвеклото е нискокалорични и високо във вода. Въпреки нискокалоричното си съдържание, те включват умерени количества протеинови фибри.

Това ви кара да се чувствате по-пълноценни и е важно за постигането и поддържане на здравословно тегло.

10. Може да помогне за еректилна дисфункция

От само себе си се разбира, че увеличеният кръвен поток поради нитратите е полезен за тези, които изпитват ЕД.

Колко прах от цвекло на ден?

Сокът от цвекло и праховете имат различен вкус и могат да разстроят стомаха ви, ако тепърва започвате.

За начинаещи, започнете бавно с 1 чаена лъжичка на ден и постепенно се увеличават.

За цялостни ползи за здравето, 1-4 порции на ден може да е по-подходящо в зависимост от марката.

За тласък преди тренировка, една порция цвекло на прах 30 минути преди тренировка ще свърши работа.

Цвеклото на прах е лесно да се включи във вашата диета. Няколко идеи включват добавянето му към:

  • Смутита
  • Палачинки
  • Кифли
  • Хумус
  • Супи
  • Дресинг за салата
  • Кисело мляко
  • Шоколадова торта

Странични ефекти от цвекло на прах

Страхотната новина е, че няма съобщени странични ефекти от използването на цвекло на прах и е безопасно да се използва в по-големи количества за медицински цели.

Трябва обаче да се придържате към Ограничение от 5 грама на ден. Твърде много нитрати може да доведе до камъни в бъбреците ако сте предразположени.

Има няма противопоказания приемане на цвекло на прах, докато приемате други лекарства.

Бременни жени трябва да ограничи количеството на погълнато цвекло на прах до същото ниво като яденето на цвекло, тъй като не са проведени достатъчно проучвания.

Цвекло на прах Vs. Сок от цвекло

И двете форми са фантастични и пак ще получавате едни и същи хранителни вещества и нитрати и от двете, но прахът има следните допълнителни предимства:

Цвеклото на прах е с по-ниско съдържание на захар. Все още има малко захар на прах, но значително по-малко, отколкото бихте консумирали под формата на сок.

В цвеклото на прах общите калории също биха били по-ниски от сока. Това превръща праха в чудесна алтернатива за отслабване.

Хранителните вещества могат да бъдат компрометирани под формата на сок. Нагряването по време на процеса на пастьоризация може да означава, че не получавате всички полезни хранителни вещества, след като сокът достигне чашата ви.

Цвеклото на прах се консумира по-лесно. Пиенето на чаша сок от цвекло първоначално може да е приятно, но постоянната ежедневна консумация може да стане поразителна. Формата на прах е много по-гъвкава и фина, така че е по-лесно да се включи във вашата диета - особено за всеки, който не обича особено цвекло.

Долния ред

Цвеклото съдържа впечатляваща гама ползи за здравето, богато на хранителни вещества, с високо съдържание на фибри, фолиева киселина, витамин С, нискокалорични, а нитратите са чудесни за понижаване на кръвното налягане и подобряване на спортните постижения.

Като вкусни кореноплодни зеленчуци, те са гъвкави и лесни за включване във вашата диета.

Пазарувайте нашата гама от органични прахове от цвекло днес, за да изпитате ползите от цвекло на прах за себе си!