Въпроса: Има ли определени храни, които трябва да ям по време на химиотерапия? Има ли храни, които трябва да избягвам?

може помогне

Отговорът: Много хора мислят за диетата си, когато става въпрос за предотвратяване на рак. Но здравословната диета е също толкова важна за хората, подложени на лечение на рак. Правилното хранене може да ви помогне да се чувствате по-енергични, да поддържате мускулна маса, да предотвратите инфекции и да се възстановите по-бързо.

Доколкото е възможно, включете плодове и зеленчуци в ежедневната си диета. Това може да подобри Вашия отговор на химиотерапия. Предишни изследвания показват, че естественото съединение в плодовете и зеленчуците, наречено апигенин, прави раковите клетки по-чувствителни към химиотерапията. Най-добрите източници на апигенин включват ябълки, череши, грозде, магданоз, артишок, босилек, целина, ядки и чай.

Историята продължава под рекламата

Богатите на протеини храни също са важни, за да помогнат за запазването на мускулната маса, телесните тъкани и теглото по време на лечението на рака. След лечението са необходими допълнителни протеини за заздравяване на тъканите и предотвратяване на инфекция. Уверете се, че вашите ястия и леки закуски включват източник на протеини като птици, риба, постно месо, белтъци, кисело мляко, бобови растения, ядки и масло от ядки.

Ако не можете да получите достатъчно протеини от вашата диета, пиенето на заместители на търговски храни може да ви помогне да увеличите приема си. Ако сте чувствителни към млечната захар лактоза, изберете продукт без лактоза. Или помислете дали да не направите собствен протеинов шейк със суроватка или кафяв оризов протеин на прах, мляко или бадемово мляко и плодове. Протеинът на прах може също да се смеси в гореща зърнена култура и кисело мляко.

Ако гаденето и лошият апетит ви пречат да ядете пълноценни ястия, яжте мини ястия или закуски на всеки един до два часа, за да не се чувствате прекалено сити. Яжте най-голямата си храна, когато се чувствате най-гладни, често сутрин. Избягвайте да пиете големи количества течности по време на хранене, за да не се чувствате прекалено сити.

Пиенето на спортна напитка, бистър сок, газирана напитка или билков чай ​​също могат да помогнат за справяне с гаденето. Яденето на малки порции суха, нишестена храна като хляб, бисквити и зърнени храни също може да помогне.

Може да се наложи да избягвате определени храни, ако имате нежелани реакции като рани в устата, нежни венци или възпалено гърло. Храните, които могат да раздразнят устата ви, включват цитрусови плодове, доматен сос и сок, пикантни или солени храни, сурови зеленчуци и сухи храни като препечен хляб и бисквити. Меките храни като млечни шейкове, кисело мляко, извара, пудинг, ябълково пюре, бъркани яйца и банани обикновено се понасят добре.

Също така е много важно да практикувате безопасността на храните. Когато се подлагате на лечение на рак, имунната ви система може временно да бъде намалена, което ви прави по-податливи на хранително отравяне. За да сведете до минимум риска от инфекция, гответе старателно месо, птици, морски дарове и яйца. Избягвайте непастьоризирани млечни продукти и сокове, студено пушена риба, сурово тофу и немити продукти.

Лесли Бек, регистриран диетолог, е със седалище в клиниката на Medisys в Торонто. Тя може да бъде видяна всеки четвъртък по обяд в директния канал на CTV News (www.lesliebeck.com).

Историята продължава под рекламата

Щракнете тук, за да изпратите вашите въпроси. Нашите здравни експерти ще отговорят на избрани въпроси, които могат да се появят в The Globe and Mail и/или на уебсайта The Globe and Mail. Вашето име няма да бъде публикувано, ако е избран вашият въпрос.

Съдържанието, предоставено в The Globe and Mail's Ask a Health Expert center, е само за информационни цели и не е предназначено нито да се разчита на него, нито да бъде заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение.