Съвети за увеличаване на калориите и протеините

  • Опитайте да ядете 6 до 8 по-малки хранения или закуски на ден.
  • Ако можете да изядете само няколко хапки, яжте по-често, на всеки половин час, ако е необходимо.
  • Избягвайте любимите храни, когато се чувствате гадни или болни в стомаха. Ако повърнете след ядене на любима храна, може вече да не се наслаждавате на тази храна.
  • Запазете любимите храни, когато се чувствате добре!
  • Яжте, когато почувствате глад. Дръжте готови за консумация храни под ръка, ако гладът ви трае само няколко минути.
  • Не зареждайте течности по време на хранене. Вместо това пийте толкова, колкото да ядете, за да поглъщате храна с комфорт.
  • Пийте от течности между храненията, за да останете хидратирани.

Млечни

  • Опитайте да пиете пълномаслено мляко, ароматизирано мляко, мътеница, горещо какао или млечни шейкове по време на хранене.
  • Използвайте мляко или „Половин и половина“ вместо вода, за да правите супи и горещи зърнени храни.
  • Имайте сладолед или редовно кисело мляко за закуски и десерти. Допълнете вафлите или палачинките със сладолед, бита сметана или плодови гарнитури.
  • Добавете сметана за разбиване към пайове, плодове, пудинг, желатин с плодов аромат, горещо какао и други десерти.
  • Сервирайте тежка сметана с плодове (крем от праскови, ягоди и др.)
  • Добавете заквасена сметана към картофи, гювечи, дипове, зеленчуци, плодове, боб и супи.
  • Добавете крема сирене към намазки и чийзкейк или го сложете върху бисквити.
  • Смесете сирене с почти всичко.
    • Разтопете сирене в бъркани яйца или върху пържени яйца.
    • Разтопете сирене върху хамбургери и го добавете към други сандвичи с месо.
    • Разтопете сирене върху месна питка, спагети, пица и запеканки.
    • Разтопете сирене върху печени картофи, картофено пюре и други зеленчуци.
    • Добавете сирене към салати, супи и чили.
    • Разтопете сирене върху хляб, бисквити, кифлички и царевичен хляб.
    • Сервирайте сирене с чипс или зеленчуци (броколи, карфиол и др.)
  • За всяка рецепта, която изисква мляко, използвайте висококалорична добавка, сметана за разбиване (тежка сметана или лека сметана), пълномаслено мляко или подсилено мляко.
  • Сложете допълнително месо върху сандвичи.
  • Имайте допълнителни порции месо по време на хранене. Яжте първо месото и яжте по-малко друга храна.
  • Добавете нарязани, сготвени меса към супи, салати, пица, макарони и сирене и ястия с паста.
  • Добавете допълнителни яйца към месо, гювечи и др.
  • Сервирайте ядки като леки закуски като пътека, както и в зърнени храни или хляб, както и на десерти.
  • Сложете допълнително фъстъчено масло върху сандвичи, гевреци и бисквити.
  • Намажете фъстъчено масло или други орехови масла върху бисквитки, ванилови вафли, крекери Греъм, барове гранула, гевреци и бисквити.
  • Добавете фъстъчено масло към палачинки, френски препечен хляб и вафли, преди да излеете върху сиропа.
  • Сложете фъстъчено масло върху плодове и зеленчуци (ябълки, банани, круши, целина, моркови и др.)
  • Направете млечни шейкове с фъстъчено масло.
  • Използвайте масло, маргарин или масло.
    • Добавете го към супи, зеленчуци, картофено пюре, варени зърнени храни, пудинг, ориз, тестени изделия и гювечи.
    • Намажете допълнително върху рула, бисквити, царевичен хляб, сандвичи и препечени филийки.
    • Добавете 1 супена лъжица кокосово масло към смутита и млечните шейкове.
    • Сотирайте или запържете зеленчуци, меса, пиле и морски дарове в маслини, рапица или кокосово масло.
    • Мариновайте месо, пиле или риба в зеленчуково, рапично, маслиново или сусамово масло преди готвене.
  • Добавяйте храни като авокадо и ядки към ястията.
  • Добавете салатни превръзки към зеленчуци, картофи и салати.
  • Добавете допълнително майонеза към сандвичи, салата от риба тон, яйчена салата, пилешка салата и салата от шунка.
  • Добавете сос към картофи, зеленчуци, ориз, тестени изделия и меса.
  • Добавете допълнителна глазура към плодове, бисквитки, сладкиши, крекери Греъм и други десерти.

Рецепти, които да помогнат на детето ви да напълнее

Смути

  • ½ чаша соево мляко
  • ¾ чаша пълномаслено мляко
  • 2 TBSP фъстъчено масло
  • 2 замразени банана, нарязани на филийки
  • 1 ч.л. пастьоризиран мед

Комбинирайте соевото мляко и пълномасленото мляко в блендер. Добавете останалите съставки и смесете до гладка смес.

помогнете

Хранителни факти: 1 порция • 542 калории • 19,2 g протеин • 16,4 g мазнини

Плодове Dip

  • 8 унции. крема сирене, омекотено
  • 8 унции. кисело мляко или пудинг с вкус на ванилия
  • 1/3 чаша кафява захар
  • ½ ч.л. канела

Смесете до гладка смес. Сервирайте с плодове.

Хранителни факти: 2 унции. сервиране • 313 калории • 9,2 g протеин • 19,8 g мазнини

Зеленчук и крекер Dip

  • 1 голям контейнер заквасена сметана
  • 1 пакет смес от суха лучена супа или дресинг за суха салата в стил ранчо

Разбъркайте добре и сервирайте.

Хранителни факти: 2 унции. сервиране • 131 калории • 2,4 g протеин • 12,3 g мазнини

Кремообразно авокадо Dip

  • 4 авокадо
  • 1 чаша прясна кориандър
  • ½ чаша заквасена сметана
  • ¼ чаша сок от лайм
  • 1 халапеньо, засято и грубо нарязано
  • 1 ч.л. сол

Извадете авокадото от корите им и го поставете в кухненски робот или блендер. Добавете кориандър, заквасена сметана, сок от лайм, халапеньо и сол. Смесете до гладка смес.

Хранителни факти: 2 порции TBSP • 143 калории • 3 g протеин • 13 g мазнини (прави 8 порции)

Хумус

  • 1 (15oz) консерва нахут, изплакната
  • 1 скилидка чесън
  • ¼ чаша зехтин
  • 2 TBSP лимонов сок
  • 2 TBSP тахан (сусамова паста; по избор)
  • 1 ч.л. Земен кимион
  • ¾ ч.л. сол

В кухненски робот или блендер пасирайте нахута и чесъна със зехтина, лимоновия сок, тахана (ако се използва), кимиона и солта, докато стане гладка и кремообразна. Добавете 1 до 2 TBSP вода, ако е необходимо, за да постигнете желаната консистенция.

Хранителни факти: 2 порции TBSP • 145 калории • 2 g протеин • 12 g мазнини

Млечен шейк

  • 4 лъжички (около 2 чаши) ванилов или шоколадов сладолед
  • ½ чаша студено пълномаслено мляко
  • ¼ чаша шоколадов сироп

Поставете сладолед, мляко и сироп в блендер. Смесете до гладка смес.

Хранителни факти: 10 унции. сервиране • 400 калории • 8 g протеин • 16 g мазнини (прави 2 порции)

„Знаете ли.“ Е образователна поредица за пациенти и техните семейства.

Преглед по категория

Този документ не е предназначен да замести грижите и вниманието на вашия личен лекар или други професионални медицински услуги. Нашата цел е да насърчим активното участие във вашите грижи и лечение чрез предоставяне на информация и образование. Въпросите относно индивидуалните здравословни проблеми или конкретни възможности за лечение трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар.

Сейнт Джуд спазва федералните закони за гражданските права, свързани със здравеопазването, и не дискриминира въз основа на раса, цвят на кожата, национален произход, възраст, увреждане или пол.

ВНИМАНИЕ: Ако говорите друг език, безплатни услуги за помощ са на ваше разположение. Обадете се на 1-866-278-5833 (TTY: 1-901-595-1040).

ATENCIÓN: si habla español, tiene a su disposición servicios gratuitos de asistencia lingüística. Llame al 1-866-278-5833 (TTY: 1-901-595-1040).

تنبيه: إذا كنت تتحدث باللغة العربية فيمكنك الاستعانة بخدمات المساعدة اللغوية المتوفرة لك مجانا. .يرجى الاتصال بالرقم. 5833-278-866-1 (الهاتف النصي: 1040-595-901-1).