поддържайте

Първата стъпка в здравословното хранене е наличието на подходящи храни, складирани във вашата кухня. Тъй като много храни са скрити източници на захар и натрий, важно е да знаете какво всъщност има във вашия хладилник. Двете водещи причини за бъбречни заболявания са диабетът и високото кръвно налягане, но когато тези състояния се контролират, бъбречните заболявания често могат да бъдат предотвратени или забавени. Изборът на здравословна храна и контролирането на приема на захар, мазнини, натрий и сол може да направи голяма разлика в управлението на рисковите фактори за бъбречни заболявания и защитата на бъбреците. Дръжте тези 5 храни извън ежедневната си диета, за да поддържате бъбреците си здрави:

1) Газирани напитки: Направляват ясно! Содата не осигурява хранителни ползи и е пълна със захари - естествени или химически произведени. Това се равнява на допълнителни калории във вашата диета и в крайна сметка може да доведе до нежелано наддаване на тегло. Типични 12 унции. кола има 152 калории, а на някои места това се счита за малка порция сода! В САЩ има магазини, които продават сода по 50 унции. порции! Проучванията свързват газираните напитки със състояния като остеопороза, бъбречни заболявания, метаболитен синдром и проблеми със зъбите. Диетичните газирани напитки може да са с по-ниско съдържание на калории, но въпреки това не осигуряват хранителна стойност и често съдържат добавки, включително изкуствени подсладители. Пропуснете содата и вместо това посегнете към водата. Ако не харесвате вкуса на обикновена вода, добавете парче или две пресни плодове, за да добавите вкус.

2) Преработени месни деликатеси: Изхвърлете студените разфасовки като болоня и шунка от вашата диета! Преработените меса могат да бъдат значителни източници на натрий, а също и нитрати, които са свързани с рак. Изберете по-постни меса като прясна печена пуйка или пиле и винаги избирайте месо с ниско съдържание на натрий и ниско нитрати.

3) Масло: Скип на разпространението! Маслото се произвежда от животински мазнини и съдържа холестерол, калории и високи нива на наситени мазнини. Маргаринът се произвежда от растително масло и е с по-високо съдържание на „добрите“ мазнини, но може да не е по-добрият избор, защото често съдържа транс-мазнини. Когато е възможно, използвайте вместо това рапица или зехтин. Ако изберете спред, изберете този, който е с по-ниско съдържание на калории и наситени мазнини и не съдържа трансмазнини.

4) Майонеза: Една супена лъжица майонеза съдържа огромен 103 калории! Освен че е с високо съдържание на калории, той съдържа и високи нива на наситени мазнини. На пазара се предлагат по-нискокалорични и обезмаслени майонези, но те често са с по-високо съдържание на натрий и захар и могат да съдържат други добавки. По-здравословен суап включва заместването на вашата майонеза с обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко, което е с високо съдържание на протеини и се смесва добре за свързване на салати.

5) Замразени ястия: Проучванията показват, че преработените храни могат да допринесат за развитието на диабет тип 2 и замразени или предварително приготвени ястия като замразена пица и вечери в микровълнова фурна често се преработват силно. Тежката обработка може да означава скрита захар, натрий и мазнини; обаче не всички замразени ястия са еднакви! Винаги е добра идея да приготвяте пресни и пълнозърнести храни, когато можете, но ако понякога удобството е от ключово значение, така че ако изберете замразени ястия, прочетете внимателно етикетите. Потърсете тези, които са с „ниско съдържание на натрий“ или „без добавяне на натрий“ и избягвайте замразени ястия с добавена захар, пълнители или други добавки. Балансирайте храненето, като добавите пресни плодове и зеленчуци, ако те не са включени в замразеното ястие.