Хладно, кремообразно и леко сладко, цялото ви семейство ще хареса тази салата от пресни плодове, хвърлена в остър дресинг от медено кисело мляко. Всички естествени и готови за 10 минути!
Майка ми приготвя тази плодова салата с дресинг от медено кисело мляко, откакто се помня. Винаги сме имали обикновено кисело мляко в къщата, за да сервираме с ливанска храна или да приготвим бърз сос от краставици Laban, така че има смисъл само да го използва в плодова салата.
Допълнителният бонус при хвърлянето на пресните плодове в киселото мляко е, че предпазва бананите, ябълките и другите плодове от потъмняване. Харесва ми да правя голяма партида в понеделник сутринта и да посегна към нея, когато моето малко дете се нуждае от бързо лечение през цялата седмица. Също така е чудесно за сервиране в бебешки душове, барбекюта, партита в басейна и др.
Тъй като по това време на годината е толкова лесно да се намерят пресни плодове, смело се смесвайте и съчетавайте с каквито и зрели плодове да имате под ръка. Пресната накълцана мента и настърган джинджифил също действат много добре в дресинга с кисело мляко. Д-р Оз има свеж календар за плодове и зеленчуци, който можете да разгледате, за да видите какво е сезона.
Както винаги, направете го свой собствен и не се страхувайте да бъдете креативни.
- Плодова салата с превръзка от кисело мляко от лайм и гранола!
- Салата от моркови със стафиди с кремообразен мед, лимон, дресинг, ванилия и боб
- Кремообразна плодова салата с кисело мляко - горчивата страна на сладкото
- Салата от моркови с ябълки, стафиди, ядки; Рецепта за мед Рецепти с искри
- Лесно смути от ябълки и лимони с меню от джинджифил - салата