Лято! Сезонът на сочните плодове и други продукти. Възползвайте се максимално от това!

Вземете съвети от нашите 3-дневни примерни планове за здравословно хранене за лятото. Притикин е всичко, за да ядете повече добра храна, да тежите по-малко и да се чувствате най-добре.

планове

Този прост план за хранене за лятото е пълен с пресни плодове! Те са пълни с хранителни вещества. И те са с ниско съдържание на калории, така че са идеални за отслабване. Планът за хранене на Притикин препоръчва поне 4 порции плодове дневно.

Потърсете в Google „здравословни летни рецепти“ и ще получите много рецепти. Но колко са здрави всъщност?

Четвърт чаша зехтин в списъка на съставките? Половин чаша? Това е добре за теб? Ние мислим, че не.

Да, зехтинът се нарича „здравословна“ мазнина, но колко здравословно може да бъде нещо, ако само една четвърт чаша от него е огромните 477 калории? Това е еквивалентно на 10 чаши ягоди. Или 3 цели пъпеши. Или 4 класа царевица.

Пълните натурални храни като ягоди, пъпеши и царевица са в центъра на плана за хранене на Притикин и те са това, което ще намерите в нашия 3-дневен примерен план за хранене за лятото, подробно описан по-долу. Той празнува всички вкусни - и невероятно здравословни - плодове и зеленчуци за сезона.

Пълноценните храни, богати на фибри и вода, са не само богати на здравословни хранителни вещества, те са с ниска калорийна плътност, което означава, че хапка по хапка, те доставят около 5% калории на много висококалорична плътна храна като маслина масло. Това означава, че можем да се насладим на много повече хапки, без да прекаляваме с калориите.

Това също така означава, че всъщност можем да се напълним, което помага да се ограничи изкушението да се вмъкнете в шофиране за бързо хранене или да хвърлите бонбони в количката за пазаруване.

Друго нещо, което буквално убива много „здравословни“ рецепти, е огромното количество използвана сол. Казано ни е да разклащаме „щедри количества“, но щедрите шейкове на сол могат да доведат до щедро втвърдяване на бедните ни артерии, както и до високо кръвно налягане и повишен риск от инфаркти, инсулти, деменция и други осакатяващи състояния. Всъщност хипертонията или високото кръвно налягане е причината №1 за инсулт.

Аромати на лятото

Нашият план за хранене на Притикин е не само здравословен - с високо съдържание на пълноценни храни и с ниско съдържание на сол и калорични продукти - той е вкусен, защото като се замислите, какво е по-добро от вкусовете на лятото, чисто и силно? Прасковите в най-зряла? Домати, току-що откъснати от лозя? Големи пълни боровинки? Сладка сочна царевица върху кочана?

Имаме още добри новини. В по-голямата си част запазихме този летен план много прост. Без сосове от 18 съставки, които къкри на котлона в продължение на три часа. Това е минимално време в кухнята и максимален вкус и забавление през лятото.

План за здравословно хранене за лятото

ДЕН 1

Закуска

Половин пъпеш с 1 чаша ванилов гръцко кисело мляко (без мазнини, без добавена захар)

Извадете пълния със семена център на пъпеша и пуснете киселото мляко.

Пълнозърнеста английска кифла (добър избор на марка е Food For Life®), намазана с ябълково пюре (сортове без добавяне на захар)

Страхувате ли се, че тази голяма закуска е голяма за калориите? Няма начин! Той събира по-малко калории, отколкото една типична кифла в Starbucks и други кафенета, и това включва кифли с ниско съдържание на мазнини.

Ледено кафе или чай, ако желаете

Ако искате, добавете малко обезмаслено мляко или соево мляко и/или пакет заместител на захарта (добър избор е Splenda).

Средна сутрешна закуска (наслаждавайте се само ако сте гладни)

1 чаша захарен грах и 1 или 2 кайсии

Отидете на грах и боб, когато можете! Те са пълни, богати на хранителни вещества, с ниско съдържание на калории и пълни с фибри. Трябва да изядете около 6 филийки пълнозърнест хляб, за да получите същото количество фибри, колкото в 1 чаша боб или грах.

Ако искате да запалите граховия си грах, потопете го в малко уасаби (японски хрян).

Обяд

Гигантска нарязана салата с дресинг Хиляда острови в стил Притикин

Хвърлете почти всички зеленчуци, които вече са в по-чистия, особено хрупкавите. Ето комбинация, която гостите обичат в Центъра за дълголетие Pritikin.

Карфиолови цветчета
Броколи цветя
Моркови
Червен лук
Репички
Зелена маруля от ромен
Краставица
Домат

В голяма купа нарязвайте всичките си зеленчуци на парчета с размер на хапка с помощта на нож или сапун. Ето хеликоптер, който харесват нашите гости в Притикин.

Охладете зеленчуците си до готовност за сервиране.

Междувременно подпишете превръзката си за Хиляди острови в стил Притикин (и гледайте как килограмите изчезват).