Свързани статии

За хора, които са чувствителни към дрожди, набухвател, който помага на хляба и други печени изделия, яденето на храни, които съдържат мая, може да доведе до свръхрастеж. Твърде много мая в тялото може да причини умора, подуване на корема, газове, световъртеж и промени в настроението. Яденето на диета без дрожди може да помогне за облекчаване на тези симптоми, но говорете с Вашия лекар, преди да започнете нова диета, за да сте сигурни, че е безопасно за Вас.

дрожди

Закуска без мая

Въпреки че ще трябва да пропуснете тост, включително френски тост, за закуска, има изобилие от здравословни опции, които не съдържат мая. Яйцата например доставят добра доза протеин без дрожди. Те също са гъвкави, така че можете да промените сутрешното си хранене, за да включите бъркани яйца, омлет или твърдо сварено яйце. Много зърнени храни за студена закуска и горещи зърнени храни, като овесените ядки, също не съдържат мая, а много от тях също доставят фибри и желязо. Плодовете са без мая и добавят витамин С и калий към сутрешното ви хранене. Отгоре студена зърнена закуска с нарязани ягоди или разбъркайте пресни боровинки в купа с овесени ядки.

Обяди без мая

Листна зелена салата с асортимент от зеленчуци, като домати, краставици и моркови, е идея за обяд, която е без дрожди и богата на витамин А, фибри и желязо. Добавете месо на скара, като пилешко или пуешко, или нарязано твърдо сварено яйце, за да направите храната по-значителна и с по-високо съдържание на протеини, без да добавяте мая. Зеленчуковата супа е друга вкусна и питателна опция, която също е с ниско съдържание на наситени мазнини. Пълнозърнестите макарони осигуряват добро количество фибри и се вписват в диета без дрожди. Използвайте варени макарони, за да приготвите салата от макаронени изделия, или я залейте с доматен сос. Една страна от плодове или зеленчуци е хранително допълнение към всеки обяд.

Вечери без мая

Ястие от месо на скара като пържола или свински пържоли, печен картоф и задушени зеленчуци е добре балансирана вечеря, която не съдържа мая. Прясно пиле и морски дарове също са добри варианти, отбелязват авторите на "The Candida Directory". Морските дарове, като сьомгата, може да са особено разумен избор, тъй като съдържат омега-3 мастни киселини, мазнини, които могат да бъдат полезни при лечението на свръхрастеж от дрожди, според медицинския център на Университета в Мериленд. Разменете картофите с кафяв ориз на пара, кус-кус или киноа, които естествено не съдържат мая.

Закуски без мая

Пресни плодове и зеленчуци, като резенчета ябълки, бебешки моркови или пръчици целина, правят отлични богати на фибри закуски, а пресните продукти не съдържат мая. Киселото мляко също може да бъде добра закуска, тъй като пробиотиците, които се съдържат, имат потенциал да помогнат да унищожат свръхрастежа на дрожди, според медицинския център на Университета в Мериленд. Чаша доматен сок е друга идея за закуска, отбелязват авторите на "The Candida Directory", а освен това е здравословен източник на витамин А. Ядките, като бадемите, са задоволително хрупкава и бездрождна закуска, която доставя протеини, фибри и витамин Е.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.