шишчета

Информация за храненето

Време: 20 минути

Информация за хранителния план

Безплатно зеленчук: 1/2

Ограничено зеленчук: 1/4

Тази рецепта с пилешки шишчета е идеална като лека закуска или като част от хранене, което може да служи на цялото семейство.

Пилешки шишчета Съставки:

  • 2 супени лъжици нарязан магданоз
  • 2 супени лъжици накълцана мента
  • 2 супени лъжици нарязан лук
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сок от един лимон
  • 400 г пилешки гърди без кожа, нарязани на малки хапки
  • 1 червен лук
  • 1 червен пипер, посевен и нарязан на 3 см хапки
  • 1 лимон, нарязан на 8 клина
  • Сол и черен пипер

Приятни съставки:

  • 8 зрели чери домати на лозата
  • 2 зелени люти чушки
  • 2 малки скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици оцет от бяло вино

Указания

  1. Смесете билките, олиото, лимоновия сок, солта и черния пипер в голяма купа и добавете парчета пиле.
  2. Нарежете червения лук на шест клина, след което отделете слоевете на всеки клин.
  3. Добавете лук и черен пипер към маринатата и разбъркайте добре.
  4. За удоволствие, четвърти и насадете чери доматите.
  5. Смесете доматите, люти чушки, чесън, олио, оцет, сол и черен пипер и изсипете в малък съд.
  6. Нанижете пилето, чушките и лука върху шишчета, като завършите всяко с лимонов клин.
  7. Печете на грил на средно силен огън за 5-6 минути от всяка страна или гответе на барбекю, като се уверите, че пилешкото се готви старателно.
  8. Сервирайте на плато с вкус от домати.