Колкото по-качествен запас използвате, толкова по-добре ще вкуси тази вкусна почистваща супа, така че използвайте домашно приготвено, ако е възможно. Добавете шепа фасул и малко нарязан пресен кориандър непосредствено преди сервиране, ако желаете.
Състав:
- Спрей масло
- 8 пролетен лук, нарязан
- 1 скилидка чесън, смачкана
- 1 супена лъжица Ситно нарязан пресен джинджифил
- 1 Залепете целина, нарязана на кубчета
- 1 червен лют пипер, обезкостен и на кубчета (по избор)
- 200гр Кестенови гъби, нарязани на филийки
- 1 литър горещ зеленчуков бульон
- 4 супени лъжици бяла мисо паста
- 200g пролетни зелени или спанак, настърган
- 1 - 2 супени лъжици тъмен соев сос
Метод:
Напръскайте леко голяма тенджера с олио и гответе пролетен лук, чесън, джинджифил, целина, лют пипер, пиле и гъби на умерен огън, като разбърквате от време на време, за 5 минути или докато зеленчуците омекнат и пилето стане златисто кафяво. Добавете горещия бульон и оставете да заври. Намалете котлона на бавен огън и разбъркайте мисо пастата. продължавайте да бъркате, докато се разтвори. Гответе внимателно 10 минути, след това добавете пролетните зеленчуци или спанака и гответе 5 минути или докато пилето се приготви направо. Разбъркайте соевия сос на вкус. Прегрейте горещата супа в купички.
БАКШИШ: За вкус на „горещо и кисело“ добавете ястие от сок от лайм или 1 ч. Л. Оризов оцет в края.
- Рецепта за опаковане на пилешка шаурма здравословна; Рецепти за отслабване Unislim
- Рецепта супа от копър и моркови здравословна; Рецепти за отслабване Unislim
- Рецепта за здравословно къри - Свят за отслабване Пилешки балти Свят за отслабване
- Рецепта за пилешка супа - Свят за отслабване Супа за пилешки зеленчуци Свят за отслабване
- Супа от пилешко мисо Японски рецепти GoodtoKnow