Има ли нещо като перфектна маргарита? Ледено студено, разклатено (без разбъркване), с добра текила бланко и много пресен сок от лайм, този класически коктейл угасва като никой друг.
Най-добрата Маргарита в живота ви. Прекоси нашите (обичащи текила) сърца.
Знаете, че обичаме мексиканската храна, така че може би не е голяма изненада да открием, че и ние сме големи любители на маргаритата. Вече известно време преследваме абсолютната перфектна рецепта за маргарита и вижте - просто няма спокоен начин да се каже това - наистина сме го заковали. Неуморно тествани, нощ след напоена с текила нощ, можем да обещаем на 1000%, че тази рецепта за маргарита няма да ви подведе. Това е перфектният баланс на класическите три съставки на маргарита - текила, сок от лайм и портокалов ликьор - плюс малко допълнително нещо (ще ви кажем след минута), за да направите този любим, пиян и остър коктейл възможно най-вкусен бъда.
Най-добрата Маргарита призовава за най-добрите съставки на Маргарита
Добре. Вече сте жадни, нали ?! Убедени сте, че е време да съберете съставките и да се разклатите. И така, какво има в маргарита? Първо, може би трябва да изясним - избраната от нас маргарита е маргарита на скалите - тук няма слуши! И така, ще ви трябва само малко лед и:
- Бланко текила - повече за това след минута.
- Лайм. Една вар има приблизително една унция сок, така че за нашата рецепта - която изисква 1,5 унции. от сок от лайм - ще ви трябват два липа, за да приготвите една маргарита.
- Висококачествен ликьор с тройна секунда.
- Горчиви ангостури! Нашата тайна съставка! Обичаме маргаритите, но абсолютно не можем да издържим, когато са прекалено сладки. Искаме този остър, алкохолен, освежаващ удар - и малко тире горчиво добавя точно правилната целувка, която наистина повдига коктейла.
И най-добрата текила за Маргарита е.
. Каквато и да е любимата ви текила! Само не забравяйте да го направите blanco. Искате това постно, лошо и деликатно покритие да се съчетае със сока от лайм - маргарита е истински коктейл! Ципи, весел, ярък. Запазете остарелите текили за още един ден. Когато смесваме нашата маргарита, обикновено посягаме към:
- Есполон Текила Бланко. Просто наистина достъпна, висококачествена бланко текила.
- Хорнитос Плата. Това е Hornitos blanco tequila и прави убиец.
- Trader Joe’s Tequila Blanco! Доста дяволски добър дупка на Casamigos и ние сме на борда!
Дали Cointreau е същото като Triple Sec?
Да, някак! Закопчайте се, защото ние сме на път да разтърсим вашия свят. Triple sec просто означава относително сух портокалов ликьор, а Cointreau IS triple sec. Cointreau е просто марка от тройна секунда. Умът духа, знаем. Обикновено използваме Cointreau, за да правим маргарити, защото е лесно достъпна и ни харесва, че не е много сладка и че има наистина прекрасен парфюм с оранжев цвят. Combier е друга висококачествена марка на triple sec, която би била вкусна в тази рецепта за маргарита. Просто не посягайте към нещата на долния рафт - главата (и цялото тяло, в този случай) с благодарности.
Как се правят маргарити от нулата
Пригответе малко чипс и гуакамоле и нека смесим. Ето как се прави маргарита:
- Вземете решение - вие ли сте осолена джанта? Или човек без сол? Ако сте осолена джанта, изсипете малко кошерна сол в чиния. Разтрийте ръба на стъклото с парче вар, за да го намокрите, а след това натопете ръба в солта.
- Сок от вар.
- Напълнете чашата си с лед.
- Измерете blanco tequila, сок от лайм и Cointreau в ледена коктейлна шейкър.
- Клатя! Покрийте шейкъра и го разклатете енергично за 20 секунди.
- Прецедете този красив коктейл в чашата си, пълна с лед, и отпийте!