Печени круши

Много преди да сме регистрирани диетолози, лични треньори и дори преди да сме били любители на вегетарианците, бяхме близнаци със сладък зъб. И сигурно вече знаете, че все още имаме този сладък зъб и непрекъснато създаваме здравословни, вкусни начини да го мачкаме без цялата захар. Помните ли тези сладкиши? Ягодов малинов лайм шербет, сладолед от бананов шоколад с фъстъчено масло, 5-минутни бисквити с шоколадов чипс от фъстъчено масло и нашия сладолед от мента от ягоди. Винаги сме били особено привлечени от замразени десерти и шоколад - и също така откриваме, че точно както когато бяхме деца, ние сме момичета, които харесват вътрешността на пая повече от кората (а, много по-сладка е!) И черешката по-добре от кексчето, вътрешността на Oreo (да, опитахме ги в къщите на нашия приятел и не можехме да ядем само едно!) повече от бисквитката.

близнаци

Така че, ако сте като нас и обичате вътрешността, или ако просто имате сладък зъб за десерти и пайове, то това лакомство с печена круша е точно за вас! Извадихме кората от пая и създадохме олекотена версия на крушовия пай - и о, момче, вкусно ли е! Топло и препечено, точно навреме за есента! Направихме това, мислейки, че прави идеалната закуска след хранене (която се чувства като десерт!), Която няма да провали диетичните ви планове.

Всъщност този вкусен десерт не само е подходящ за талията, той е чудесен и за вас!

Не забравяйте да запазите кожата на плодовете в тази рецепта. Ето защо: неотдавнашни проучвания показаха, че кожата на крушите съдържа поне три до четири пъти повече рак и възпаления, борещи се с фенолни фитонутриенти, отколкото плътта! Освен това кожата на крушата съдържа около половината от общите диетични фибри на крушата - за да се чувствате сити, да поддържате стабилна кръвната си захар и да предотвратите подуване от запек - о, да! 😉

Сладките, вкусни и богати на вкус круши предлагат хрупкавост на ябълките, но са сочни като прасковите и нектарините. Когато тези круши се пекат, те разграждат собствените си естествени захари и имат още по-сладък вкус! Не обичате круши? Няма проблем! Този десерт работи добре с ябълки, праскови и дори сладки картофи! Тази рецепта е лесна и невероятно вкусна!

Прави 4 порции

  • 4 средно узрели, но твърди круши
  • 2 супени лъжици стевия, смесени с 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 2 ч.ч. канела

Загрейте предварително фурната до 375 градуса. Смесете водата, стевията, лимоновия сок, канелата и екстракта от ванилия в голяма купа, за да създадете сироп. Наполовина и сърцевината на крушите и внимателно ги хвърлете в сместа от кленов сироп.

Подредете крушите с нарязаната страна надолу в съда за печене. Изсипете останалата сиропна смес отгоре и изсипете водата на дъното на тигана.

Печете крушите в продължение на 20 минути, след това внимателно ги обърнете и лъжица малко от течността за готвене отгоре. Продължете да печете, като от време на време ограждате крушите, докато крушите омекнат и станат златисти, печете допълнително 20 до 30 минути.

На порция (1 цяла круша)

Калории 96; Мазнини 0,5g; Наситени мазнини 0g; Въглехидрати 27g; Протеин 1g; Холестерол 0mg; Натрий 1,7 mg; Фибри 6g