Търсите подхранващо гъбно ястие, което да се приготви бързо и да има и невероятен вкус? Печените гъби portobello с балсамова оцетна глазура може да са само отговорът, който търсите. Време за подготовка: 10 минути. Време за готвене: 20 минути - което ви оставя достатъчно време, за да приготвите вкусна салата, докато гъбите се пекат.
Ако трябва да пазарувате хранителни стоки ден-два предварително, разумно е да съхранявате гъбите си в хартиена торбичка в хладилника, така че да не събират прекалено много влага от въздуха и да се омокрят преди приготвянето на вечерята. Интересното е, че гъбите portobello съдържат относително количество калий в сравнение с банан. Получаването на достатъчно калий във вашата диета помага за регулиране на мускулните и нервните функции, както и поддържането на здравословен баланс на течности в тялото. Стъблата може да са дървесни и негодни за консумация, но ако искате да спестите пари и да ядете здравословни палео ястия, просто ги запазете за супа.
Чувствайте се свободни да бъдете креативни с всякакви ястия с гъби, тъй като много подправки допълват гъбите - можете дори да добавите към тази рецепта някакъв смлян шалот, ако имате под ръка, малко мащерка или пръскане червено вино (можете с радост да сервирате това ястие с традиционна червена сангрия). Ако вашата вечеря е смесица от деца и възрастни, защо не сервирате пица Portobello за по-малките и изненадате всички със салата от смесени зеленчуци, копър и червена круша.
Рецепта за печени гъби Портобело
Протеин: 8 g /%
Въглехидрати: 2 g /%
Дебел: 14 g /%
Стойностите са на порция. Те са само за информация и не са предназначени да бъдат точни изчисления.
Съставки
- 4 капачки гъби portobello, премахнати хриле
- 1/4 чаша балсамов оцет
- 1/4 чаша зехтин
- 2 с.л. кокосови аминокиселини
- 2 скилидки чесън, смлени
- Пресен магданоз (за гарнитура)
- Морска сол и прясно смлян черен пипер
Подготовка
- Загрейте фурната до 400 F.
- Поставете гъбните капачки върху лист за печене и подправете на вкус със сол и черен пипер.
- В малка купа комбинирайте балсамовия оцет, зехтина, кокосовите аминокиселини и чесъна.
- Щедро почистете гъбните капачки със смес от балсамов оцет.
- Поставете във фурната и печете 20 минути, като завъртите на половината и намажете с останалия сос.
- Сервирайте гъбите с пресен магданоз на вкус.
Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.
+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.
Още страни и зеленчуци
Бавна печка Butterkin And Nuts
Мини хамбургер хапки
Кремообразни гъби от чесън
Тиквички Гремолата
Следвайте ни в мрежата
Само за ваша информация. Изявленията на този уебсайт са само мнения. Paleo Leap не предоставя медицински или хранителни съвети, лечение или диагноза. Прочетете пълния отказ от отговорност.
Препоръчваме продукти на трети страни чрез партньорски връзки.