Семейна храна за по-малко
Опитайте този свеж поглед върху риба и чипс: печен на фурна и преливащ от вкус.
УСЛУГИ - 4
ПОДГОТОВКА - 10 МИНИ
ГОТВЕНЕ - 45 МИНИ
500гр картофи, нарязани на чипс
3 супени лъжици зехтин
200гр замразен грах
2 филийки бял хляб
500 г филета от замразени минта
2 супени лъжици лимонов сок
150 г чери домати
1. Загрейте фурната до 200 ° C, газ 6. Гответе чипс в 2tsp масло за 30 минути.
2. Варете граха във вряща подсолена вода за 5 минути.
3. Поставете хляба в процесор и разбъркайте, за да се превърне в галета. Отцедете граха и добавете половината към трохите, пасирайте отново. Запазете остатъка и се запазете на топло.
4. Подредете рибните филета върху тавата за печене. Подправете и изцедете върху лимоновия сок. Намажете майонезата върху рибата, след това лъжица върху галета от грах.
5. Обърнете чипса и печете рибата за 15 минути. Добавете доматите в тавата за риба и варете още 5 минути, докато рибите и доматите омекнат. Сервирайте със запазения грах.
На порция: 450 калории, 18 грама мазнини (3 грама наситени), 42 грама въглехидрати