Критиците отхвърлиха палеолита или диетата на „пещерния човек“ като прищявка, докато поддръжниците му възприеха подхода за хранене като необходимо връщане към здравословната простота на диетата на нашите древни предци. Но каква е истината? А именно, може ли тази популярна диета наистина да помогне в борбата с възпалението, което съществува едновременно с много автоимунни заболявания?
Разбиране на основите на палео диетата
Първо, знайте, че палеото е противовъзпалителна диета, която има за цел да премахне захарта, бобовите растения, повечето млечни продукти, зърнените храни и рафинираните растителни масла като царевица и соево масло. По същество, палео се стреми да премахне преработените, така наречените модерни храни от нашите диети. Всъщност палео диетата получава името си от фокуса си върху храните, на които са разчитали древните ловци-събирачи.
Въпреки че не е ясно колко точно хора са възприели палео диетата, оценката на историка Хамилтън Стапел от 2013 г. предполага, че около 1 до 3 милиона американци или 1% от населението на САЩ активно следват подхода за палео хранене. (1)
Може ли диетата на Палео да помогне за облекчаване на симптомите на автоимунно заболяване?
Някои изследвания предполагат, че палео наистина предлага ползи, като загуба на тегло и повече енергия, докато други показват анекдотични доказателства, че премахването на възпалителните храни в стандартната американска диета - като сода, чипс и бисквитки - както и зърнени храни, бобови растения и повечето млечни продукти, може да помогне на хората да управляват заболявания като възпалителни заболявания на червата (IBD), псориазис и множествена склероза (MS).
Звучи страхотно, нали? Не толкова бързо. Оказва се, че са необходими повече изследвания, преди да можем да знаем със сигурност какъв ефект може да има тази рестриктивна диета върху автоимунните заболявания, казва Кели Кенеди, RD, CDE, диетолог на персонала от Everyday Health.
„За съжаление просто няма достатъчно научни доказателства, които ясно да показват, че спазването на палео диета би било полезно за подобряване на симптомите на автоимунно състояние“, казва Кенеди. „За някои хора спазването на диетата може да помогне, но за други не.“
11 знаменитости, които са опитали палео диетата за отслабване
Кенеди добавя, че макар да има някои краткосрочни ползи за здравето, които идват от този вид елиминационна диета, тя препоръчва хората да не мислят за палеото като дългосрочно решение. Това отчасти е така, защото ограничителната диета може да доведе до повече рискове, отколкото ползи.
„Основната ми цел е да се уверя, че диетата е реалистична и поддържаема за човека, който иска да я спазва“, казва Кенеди. „Въпреки това с палео диетата всъщност не бих препоръчал да я спазвате в дългосрочен план, просто защото трябва да се направят повече изследвания и защото тя може да допринесе за недостиг на хранителни вещества - нещо, от което хората с автоимунни заболявания вече са изложени на повишен риск. ”
Най-новите в палео диета
Палео диетата: как работи, какво да ядем и рисковете
Какви са ползите и рисковете от палео диетата?
7 палео диетични храни, от които се нуждаете във вашата килера
Може ли диетата на Палео да помогне в борбата с автоимунните заболявания? Поглед към възможните му ефекти при 5 условия
Ами автоимунната палео диета (AIP)? Работи ли?
Ако сте изследвали диети за автоимунни заболявания онлайн, вероятно сте се сблъскали с автоимунната палео диета (AIP), която предлага директно справяне с възпалението на червата, което води до автоимунно заболяване. Тази диета понякога се нарича диета с автоимунен протокол и в зависимост от това къде търсите, те може да са едно и също, или палео диетата може да е тип диета с автоимунен протокол.
Във всеки случай AIP е насочен специално към чревната лигавица и намалява възпалението в тялото, което води до обостряния при състояния като възпалително заболяване на червата (IBD). (2) Фокусира се главно върху зеленчуци и меса и се занимава с това, което някои хора в холистичната здравна общност са нарекли „течащи черва“, което се смята, че допринася за хроничното възпаление, свързано с автоимунни заболявания. (Трябва да се отбележи, че традиционната медицинска общност не разпознава изтичането на червата и публикуваните, рецензирани изследвания върху него са ограничени.)
Но Кенеди казва, че този хранителен план също няма достатъчно изследвания зад себе си и отбелязва, че точно както традиционната палео диета, това може да доведе до недостиг на хранителни вещества.
„Бих искал просто да се уверя, че те не елиминират повече храни, отколкото са им необходими“, казва Кенеди, като предупреждава срещу палео или AIP. „Намерете това, което работи лично за вас, и се придържайте към него.“
- Палео диетата може да е вредна за здравето на сърцето
- Преглед на диетата на Палео Как да го направя; Работи ли мъже; s Здравно списание Австралия
- Предотвратяване на инфекциозен артрит - Център за ревматични заболявания - Ежедневно здраве
- Paleo Diet Superior Health; Атлетично представяне Палео
- Насърчаване на здравето на калциевия баланс при палео диета ... Палео диета®