Какво представляват Овесът?

Що се отнася до храните, които са идеални за здравеопазване, овесът е едно от най-добрите зърна за избор. На пазара започнаха да се появяват различни варианти на „незабавен овес“, за да вдъхновяват все повече хора да консумират тези здравословни зърнени храни. Но какво точно представляват овесът?

овеса

Това са основно пълнозърнести храни, които не съдържат глутен, което ги прави изключително полезни за ядене. Овесът може да се смесва с различни прясно нарязани плодове, мляко и дори зеленчуци, за да се създаде пълноценно ястие, което прави това зърно подходящо за всяко време на деня - закуска, обяд или вечеря!

Много хора започнаха да заместват вечерните си закуски с овесени ядки, само за да добавят тласък на хранителни вещества към диетата си.

Хранене с овес - хранителната стойност на овеса

Овесът е изпълнен с невероятни хранителни вещества, които са чудесни за вашето тяло. В 100 грама овес ще откриете общо 389 калории.

Видове овес

За такова просто зърно има доста разновидности! Всички овес започват като овесени ядки, единствената разлика се крие в тяхната обработка което променя вкуса, текстурата и времето за готвене. Популярните видове овес са:

    Моментален овес

Известен също като бърз овес, незабавният овес се готви толкова добре и моментално. Тези овесени ядки се приготвят предварително, изсушават се, валцуват се и се пресоват, за да се получат тънки люспи. Просто добавете някои съставки по ваш избор и сте готови!

Овесени ядки

Подобно на незабавния овес по отношение на преработката, овесеният овес е класически старомоден овес. Те се приготвят на пара и се притискат, но не се приготвят предварително. Те обикновено се нуждаят от по-дълго време за готвене и имат по-плътна текстура.

Овес, отрязан от стомана

Нарязаният от стомана овес се създава чрез нарязване на овесената каша на малки парченца. Тези овесени ядки имат много дъвчаща текстура. Те преминават под минимална обработка и не са обединени или сплескани, поради което вземат най-дълго за готвене.

Как да ядем овес?

Чудите се как да ядете овес, за да извлечете максимума от това здравословно зърно? Е, трябва да консумирате овес за не по-малко от едно или две хранения на ден с нискомаслени здравословни топинги.

Най-добрата част за овеса е, че те могат да бъдат персонализирани според вашите здравни нужди. Можете да добавите няколко топинга, за да направите овес повече от затопляща закуска.

Независимо дали добавяте студено кисело мляко, заливате ги с мед, прах с настърган кокос и сушени плодове или ги допълвате с ядки или семена - можете също да добавите още плодове и зеленчуци, за да го направите пълноценно ястие.

Овесът е безкрайно многостранен и здравословен.

Най-доброто време за ядене на овес

Нищо не е по-добро от топла купа овес за добро утро! Тази здравословна храна може да ви помогне да започнете деня си по здравословен начин.

  • Най-доброто време за ядене на овес е точно сутринта, за да осигурите на тялото си енергиен тласък, който поддържа през целия ден.
  • Богат на разтворими фибри, овесът ще ви засити за по-дълго време и ще контролира чувството ви на глад през останалата част от деня, за да ви помогне да свалите излишните килограми.
  • Независимо дали ги приготвяте в мляко или се наслаждавате на плодове, овесът е идеална алтернатива за закуска.

Ползи за здравето на овеса

1. Овес за храносмилане - високо съдържание на фибри, като по този начин спомага за по-доброто храносмилане

Овесът е богат на фибри и е чудесен за храносмилането ви. Фибрите са склонни да регулират движенията на червата, като поддържат храносмилателната система да работи гладко и ефективно. Времето за смилане на овеса е приблизително 90 минути в сравнение с варива и бобовите култури, които обикновено отнемат 120 минути.

Овесът може да ви помогне да предотвратите множество проблеми като газове, лошо храносмилане, запек, диария и дори синдром на раздразнените черва. Ето защо, ако страдате от някакви храносмилателни проблеми, купа овес трябва да свърши работа!

2. Овес за холестерол - Предпазва сърцето от сърдечно-съдови заболявания

Овесът помага за намаляване на нивата на холестерола. Високите количества лош холестерол (LDL) могат да доведат до различни сърдечни проблеми, включително запушени артерии, сърдечно-съдови заболявания, инфаркти и инсулти.

Включването на овес във вашата диета може да ви помогне да намалите лошия холестерол, като по този начин ви предпазва от сърдечни проблеми. Също така може да ви помогне да намалите кръвното си налягане. Освен това овесът може да ви помогне да намалите други признаци на сърдечни заболявания, като хипертония.

3. Овес за диабет - намалява усвояването на захарта от организма

Овесът може да предотврати диабета, като понижи нивата на кръвната захар. Диабетът може да бъде силно опасен и може да причини редица проблеми, ако не се контролира правилно, включително смърт. Овесът е сложен въглехидрат, поради което разграждането на захарта във вашата система може да бъде забавено.

С ниско съдържание на гликемичен индекс, чудото може също да намали зависимостта от инжектирането на инсулин и да помогне за ефективно управление на диабета, като подобри цялостното здраве.

4. Овес за отслабване - има ниско съдържание на мазнини и ниско количество калории

Овесът работи на няколко нива, за да ви помогне да отслабнете. Като начало, тъй като те са с високо съдържание на фибри, те симулират усещането за пълен стомах, като по този начин намаляват нуждата ви от ядене.

Овесът също има нискомаслено и нискокалорично съдържание, което ги прави отлична храна за отслабване. И накрая, можете да създадете здравословни ястия с овес, като добавите пресни плодове и се уверите, че тялото ви, макар и пълно, все още е здраво и не наддава.

5. Овес за бебета - Служи като отлична алтернатива на оризовите зърнени храни, които страдат от запек

Овесът за бебета, които са започнали да ядат твърда храна, е отличен избор за хранене, без съмнение. Овесът е силно хранителен и богат на основни хранителни вещества, необходими за развитието на бебето.

Нарязаният от стомана овес е най-добрият вид овес за здравето на бебетата, тъй като е най-малко обработен. Освен да ги смесвате с мляко, можете да добавите и овес към други рецепти за бебешка храна.

6. Овес по време на бременност - Осигурява достатъчно въглехидрати и калории, за да даде енергиен тласък

Здравословната диета по време на бременност носи голяма полза както за майката, така и за бебето. Включването на здравословна храна и пълнозърнести храни като овес в диетичния режим поддържа здравословна бременност.

Бременните жени се нуждаят от енергиен прилив, за да поддържат през целия ден. Можете да сдвоите овес с различни овкусители и гарнитури, за да задоволите желанието си за бременност и също така да осигурите нормален растеж на вашето бебе.

7. Овес за кожа - Действа като естествен почистващ препарат за здрава и блестяща кожа

Вълшебната зърнена култура е пълна с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и може да направи чудеса за вашата кожа. Те могат да попият излишното масло върху кожата ви и да се борят с акнето.

Овесът съдържа естествена съставка, наречена сапонини, които действат като естествени почистващи препарати. Така че, включете това гъвкаво зърно, овес за кожен режим, за да имате здрава, блестяща и чиста кожа.

8. Овес за рак - Помага за предотвратяване на рак поради съдържанието на антиоксиданти

Причината, поради която овесът е толкова яростен в момента, е, че е известно, че предотвратява рака. Овесът съдържа ентеролактон като лигнин, който съдържа много фитохимикали в тях. Фитохимикалите имат свойствата на антиоксиданти.

Това означава, че овесът изхвърля свободните радикали от тялото. Когато свободните радикали се оставят да се натрупват в тялото, това може да доведе до различни видове рак. По този начин една купа с овес може да ви помогне да предпазите тялото си от рак.

9. Овес за културизъм - богат на протеини и помощ в културизма

Овесът е богат на протеини. Протеините са едни от най-важните хранителни вещества, необходими на нашето тяло. Те се наричат ​​градивни елементи на тялото, тъй като помагат за много функции, които дават възможност за растеж и развитие.

Овесът е добър източник на протеини и може да бъде включен в диетата за културизъм. Овесените ядки след тренировка помагат за регенериране на нови клетки, изграждане на мускули и тъкани и поддържане на цялостно здраво тяло.

10. Овесът повишава имунитета - повишава имунната ви система и помага за борба с инфекциите

Овесът повишава имунитета. Вашата имунна система е основната защитна линия на тялото ви срещу болести и инфекции, причинени от бактерии, вируси, микроби и гъбички. Ето защо е жизненоважно да поддържаме имунната система да функционира добре.

Овесът е богат на бета-глюкан. Тези хранителни вещества са жизненоважни за здравето на неутрофилите. Те укрепват системата като цяло и помагат на тялото ви да се бори с инфекциите и болестите, като ви предпазват и защитават.

11. Овесът предотвратява целиакия - Тъй като е безглутенова храна

Целиакия се появява главно в тънките черва и пречи на способността на тялото ви да абсорбира хранителни вещества от храната. Следователно това е много опасно заболяване. Овесът не съдържа глутен, поради което помага да се предотврати това заболяване.

12. Овес за увеличаване на теглото - Начин за увеличаване на приема на калории!

Ако искате да качите мускули, най-добре е да включите богата на протеини храна във вашата рецепта за овес или може да добавите лъжица, пълна с протеин на прах в нея. Залейте малко мед, ако харесвате овесения си сладък.

Добавете към полезните си съставки като пълномаслено мляко или кисело мляко към овеса си за цел напълняване - по този начин можете да увеличите приема на калории!

Употреба на овес

Овесът се използва широко за кулинарни цели.

  • Те могат да се използват във всяка кухня, за да се създаде просто и пълноценно ястие.
  • Овесът се използва в тон естествени енергийни барове, тъй като те са склонни да повишават енергийните нива на организма, без да добавят никакви вредни химикали или кофеин в сместа.
  • Много хора също използват овес като съставка, докато създават домашни маски за лице или кал. Например, овесът, смесен с мед и куркума, може да се използва върху лицето поради своите стягащи свойства и способността му да изсветлява кожата и да предотвратява акнето.
  • Овесът също се използва за създаване на незабавни ястия. Те са предварително приготвени и просто трябва да ги поставите в микровълнова фурна или фурна за предварително определено време.

Овесени марки

Овесът е възхитителен, евтин, удобно достъпен и отличен източник на протеини и фибри. По-голямата част от времето те са заредени с изкуствени аромати.

На пазара се предлага набор от марки овес, не всички те са хранителни!

За да сте сигурни, че се храните здравословно и богати на протеини и фибри, изберете най-добрите марки овес, за да се възползвате максимално от това чудно зърно.

Странични ефекти на Овес

Овесът е напълно органично и безглутеново зърно и няма странични ефекти, за които да говорим. Винаги обаче е по-добре да вземете няколко общи предпазни мерки.

  • Винаги можете да проведете кратък тест за пластир, за да определите как тялото ви реагира на овес и дали сте алергични или не.
  • Като цяло, винаги е по-добре да говорите с Вашия лекар, преди да добавите нещо ново към вашата диета или начин на живот.
  • Ако избирате овесени ядки, винаги прочетете внимателно етикета, в случай че съдържа някакви съставки, към които може да сте алергични или не би трябвало да консумирате поради някакви здравословни причини.
  • Овесът е безопасен и за деца, и за кърмачета.