Тези пакети с пилешко фолио от мед и чесън са направени със сочни пилешки гърди на скара, картофи и зелен фасул и покрити с най-простия домашен сос от чесън с мед - лесно ястие за къмпинг!
Съдържание
Имам къмпинг на мозъка си и се надявам да събера куп нови любими лесни рецепти за скара това лято!
Не знам за вас, но излизането навън и готвенето навън е едно от любимите ни неща, които трябва да правим през лятото, а наличието на множество лесни рецепти за скара прави това много по-лесно!
Винаги използвам Малки картофи за скара, защото не е нужно да ги мия или обелвам, те просто са готови да излязат направо от чантата! Освен това са направо вкусни 😉
Обичам да ги намалявам наполовина или нарязвам, така че да се готвят за същото време като пилето в тези опаковки от фолио, но ако просто печете картофи, дори не е нужно да правите това!
За тези опаковки от фолио използвах ужасното трио от Little Potato Company, но всички малки картофи ще работят също толкова добре!
Ястията с фолио са чудесни за подготовка напред, за да можете наистина да се насладите на времето си навън - и кой не иска повече от това това лято?
Какво има в медения чеснов сос?
Сосът от меден чесън е любим по причина - той е точното количество сладко и остър, и се съчетава само с няколко съставки.
След много опити накрая стесних идеалния си сос от чесън с мед и не може да бъде по-лесно!
- течен мед (без крем и без аромати)
- соев сос (винаги с ниско съдържание на натрий!)
- пресен смлян чесън (купувам нестандартните неща!)
- ябълков оцет (само едно докосване за малко раздразнение!)
Понякога обичам да добавям малко царевично нишесте и да се сгъстя малко в микровълновата, за да измажа пилето като глазура след готвене, но това не е необходимо на 100%.
Как да направите пакети с пилешко фолио от чесън с мед:
- Нарежете малките си картофи и разполовете зърната си наполовина - това гарантира, че те се вписват добре в опаковките от фолио и се готвят за приблизително същото време като пилето.
- Нагоре с вашето пиле - използването на цели пилешки гърди гарантира, че пилето ще остане сочно и дори можете да го замените за пилешки бедра без кости и кожа, ако предпочитате!
- Четкайте с половината от сместа си сос - искаме да спестим малко за след това!
- Запечатайте пакетите, за да поддържате всичко влажно.
- Печете на средна температура, около 375-400 градуса F. Отворете веднъж или два пъти, за да проверите и преместите зеленчуците, ако се готвят твърде бързо на дъното.
- Уплътнете останалия сос и сервирайте!
Мога ли да направя тези опаковки от фолио във фурната?
Можете абсолютно да ги направите във фурната, ако нямате грил или времето не е на скара.
Просто печете, запечатани, във фурна 375 градуса F за 20 минути или докато картофите омекнат и пилето достигне вътрешна температура от 165 градуса F в най-дебелата част.
Вариации на тези пакети с пилешко фолио от чесън с мед:
- Включете зеленчуците и използвайте такива, които са в сезона или на които се радва вашето семейство - аспержите, тънко нарязаните моркови, броколите, гъбите, чушките работят, само имайте предвид, че може да имат различно време за готвене.
- Не обичате да готвите във фолио? Пропуснете фолиото и хвърлете всичко в грил тиган (такъв без дупки в него!).
- Както споменах по-горе, можете да замените пилешките гърди за бедра, ако предпочитате - те имат малко повече мазнина и малко повече вкус.
- За ястие с грил от един тиган, опитайте фурна | Комплект за приготвяне на барбекю от The Little Potato Company, картофите и подправките се предлагат в тава за готвене с фолио. Вкусът на билка чесън би работил добре в тази рецепта!
* Тази публикация е щедро спонсорирана от The Little Potato Company и бях компенсиран за времето си в създаването на тази рецепта. Всички мнения са мои.