Метод

цялостно

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий (390 градуса F).

Загрейте олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете говеждо месо на порции и гответе 5 минути или докато покафенее. Върнете цялото месо в тиган, добавете лука и чесъна и гответе 3 минути, или докато лукът омекне. Добавете гъби, сушени билки, домати и бульон и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри, покрито, за 30 минути. Изсипете смес от царевично брашно и оставете да къкри, непокрито, за още 10 минути или докато стане гъста. Лъжица за пълнене на пай в 2-литров съд за пай с фурна и оставете да се охлади леко.

Разточете баницата с дебелина 5 мм и размера на формата за пай. Почистете ръба на съда за пай с малко мляко, след това драпирайте тестото, притискайки здраво ръбовете към ръба на съда. Намажете сладкиши с малко повече мляко и печете 20 минути. Сервирайте със задушени зелени зеленчуци или свежа зелена салата.

Хранителни факти на порция
Прави 4 сервира

Забележка: Ако хранителните единици се различават от книгата, следвайте следните хранителни единици.