трици

Време за приготвяне: 5 минути - Време за готвене: 2 до 3 минути - 1 порция

Състав:

2 супени лъжици обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко

1 яйчен белтък, разбит до пенливост

Подготовка:

Смесете овесените трици и гръцкото кисело мляко заедно, докато сместа омекне. Смесете внимателно разбития белтък. Загрейте тиган с незалепващо покритие, изсипете сместа и гответе 5 минути на умерен огън или докато долната страна стане златиста и горната страна започне да изсъхва. Обърнете палачинката с шпатула и гответе другата страна за още 5 минути. Оставете палачинката да се охлади за кратко преди сервиране.

Предложения за сервиране: не се колебайте да бъдете креативни! Добавете една чаена лъжичка какао на прах за палачинка с аромат на шоколад, заедно с 2 лъжички органична стевия. Можете също да добавите ванилия или канела.

За пикантни палачинки добавете ниско натриева сол и билки. Или за пълноценно хранене, добавете парче пушена сьомга или канадски бекон.