Чипс от овес и ленено семе

Има две важни неща, които трябва да си напомня, когато готвя рецепта.

  1. ПРОЧЕТЕТЕ РЕЦЕПТА!
  2. Не забравяйте да включите всички съставки, изброени в рецептата.

Защо изненадвам това изведнъж? Защото когато забравя съставките, това се случва:

семе

Трябваше да са хрупкави бисквитки, но както можете да кажете, всичко е само ронлива бъркотия. Случайна рецепта за мюсли? Аз ще го взема.

Миналия месец се присъединих към The Leftovers Club, който е група за блогъри за храна, за да споделят остатъци от печени продукти помежду си. Бях развълнувана да получа лакомствата си по пощата миналата седмица. Получих тези лесни барове с ядки и плодове от Мариса в Pinch & Swirl и бяха абсолютно фантастични! Обичах структурата на всички различни ядки, семена и сушени плодове, смесени заедно, и те имаха идеалното количество сладост (т.е. те не са прекалено сладки). Сериозно, трябва да опитате рецептата на Мариса!

Лакомствата, които ще изпратя на Мариса, са моите овесени ядки и чипс от ленено семе. И преди съм правил тези чипсове, но реших да променя леко рецептата, за да добавя още хрупкава текстура.

Чипс от овес и ленено семе

5 от 2 отзива

Тези хрупкави бисквитки са леки с малко джинджифилова подправка. Обещавам, един няма да е достатъчен! Прави 24 чипса.

  • Автор: Лиза Лин
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 30 минути
  • Категория: закуски, десерт
  • Кухня: веган

Съставки

Сухи съставки

  • 2/3 чаша овален овес
  • 1/2 чаша ленени семена
  • 1/3 чаша люспиран или настърган кокос (използвах люспиран кокос)
  • 2 TBS семена от черен сусам
  • 2 TBS кокосово брашно
  • 1 TBS ситно нарязан захаросан джинджифил (или заместител с 1 TBS смлян джинджифил)
  • 1 ч. Л. Канела
  • щипка сол

Мокри съставки

  • 3 TBS кокосово масло, разтопено
  • 1/3 чаша неподсладено бадемово мляко
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 1 ч. Л. Чист екстракт от ванилия

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте два листа за печене с хартия за печене или силиконови постелки.
  2. В голяма купа смесете всички сухи съставки заедно.
  3. В малка купа смесете разтопеното кокосово масло, кленов сироп и ванилия. Добавете тази смес към сухите съставки и разбъркайте, докато всичко се включи добре.
  4. Добавете бадемовото мляко към сместа и разбъркайте добре. Накрая ще получите ронливо „тесто“.
  5. Извадете супени лъжици, пълни със сместа, и ги прехвърлете в тавата за печене. Изравнете сместа на тънък слой.
  6. Печете чипса за около 15 минути, но започнете да проверявате чипса на около 11-12 минути. Ако са се зачервили значително, извадете ги от фурната.
  7. Оставете чипса да се охлади и се насладете!

Бележки

1. Вдъхновен от Nutrition Stripped. [Br] 2. Внимавайте да не смесвате бадемовото мляко и кокосовото масло твърде рано, защото охладеното мляко ще втвърди разтопеното масло. [br] 3. Чувствайте се свободни да замените кокосовото брашно и сусам със съставки, които можете да намерите във вашата кухня.

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @hellolisalin в Instagram

Тези чипсове са вкусна и лека закуска по всяко време на деня!

Внимавайте: може да имате проблеми с яденето само на един от тези чипсове наведнъж . . .

Въпрос: Какви са вашите леки закуски?