york

Теглото на JENNIFER DERRICK ’се е промъкнало до 159 паунда от 125 и тя е знаела, че няма да се побере в сватбената рокля на баба си.

„Тогава жените бяха по-малки и нямаше какво да се изпуска“, казва г-жа Дерик от Рокфорд, Илинойс. Тя приема хапчета с рецепта, прави визита В и прави ежеседмични посещения в клиника на Medithin в Джейнсвил, Уисконсин. тя се омъжи на 18 март, тя се върна на 125 паунда; роклята от 1938 г. пасва идеално.

През март Джесика Шнайдер, на 41 години от Surfside, Флорида, се готвеше да пазарува сватбена рокля, прекарвайки осем дни на сонда за хранене. Диетата под наблюдението на лекар предлагаше 800 калории на ден, докато тя се занимаваше с работата си, с тръба в носа.

Проучване на университета Корнел през 2007 г. от Лори Нейборс и Джефри Собал установи, че 70% от 272 ангажирани жени са заявили, че искат да отслабнат, обикновено 20 килограма. Така булките все по-често се подлагат на катастрофални диети, вдъхновени от виждането на известни личности като Сара Джесика Паркър или Гуинет Полтроу, изплашени от перспективата да носят разкриваща и скъпа рокля и знаейки, че сватбените снимки (ако не и бракът) са завинаги.

През двата месеца фитинги преди сватбите на повечето клиенти в булчинската къща Kleinfeld в Ню Йорк, шивачките са заети с вземане на рокли. Бъдещите булки казват: „Не искам размер 16, искам 14 или 12“, каза Дженет Крушка, маркетинг директор на Kleinfeld. (Забележка: сватбените рокли са с малък размер, така че типичната рокля с размер 8 ще бъде с размер 10 или 12, психологически шок за младата жена, която купува роклята. Клайнфелд се противопоставя на булки, които искат по-малки размери, защото вземането на рокля е по-лесно от отдаването под наем вън е.)

„Нямаше как да си представя да се виждам в булчинска рокля без презрамки“, казва Колийн Макгоуан, 36-годишна, нюйоркчанка, която използва Watchers и наема личен треньор, за да свали 20 килограма за сватбата си преди девет години. Нейният треньор, Сю Флеминг, фитнес треньор в Бруклин, е автор на книгата „Buff Brides“.

„Тренирам булки от 12 до 13 години, а типичната загуба на тегло е от 15 до 20 килограма“, каза г-жа Флеминг, която таксува от 140 до 200 долара на сесия. Един от клиентите й се гордееше толкова с подобрените си ръце, че падаше и правеше лицеви опори, преди да тръгне по пътеката.

34-годишната Брук Бакстър, музикален предприемач в Бруклин, която се сгоди през ноември, поръча BluePrintCleanse, който струва 65 долара на ден за шест бутилки органичен сок. Помогна й да свали шест килограма за три дни. Тя ще почисти отново преди сватбата си през май, каза тя.

BluePrint активно ухажва булки, дори предлага на своя уебсайт „почистване с цялото ви булчинско парти“. Ерика Хус, основателка на BluePrint, обясни ефекта от диетата като „Разработваш всички лоши неща“. Казано по друг начин, диетата с всички сокове е слабително.

Но многото „детоксикиращи“ очиствания правят подвеждащи твърдения, казва д-р Дейвид Горски, доцент по хирургия в държавния университет Уейн в Детройт и блогър в Science-Based Medicine. „Забелязвате ли, че никога не ви казват какви всъщност са токсините?“ той каза. „Няма наука, която да ги подкрепя.“

Модните диети са циклични. Master Cleanse (лимонов сок, червен пипер, тире от кленов сироп, всички във вода, за 10 дни) е публикуван в книга от 1976 г. и е върнат към популярното съзнание с Аштън Къчър и Деми Мур преди две години.

„Знаменитостите не са известни с това, че правят неща, които задължително са най-здравословните или най-разумните в много части от живота им“, казва д-р Луис Ароне, директор на цялостната програма за контрол на теглото в Ню Йорк-Пресвитериан/Медицински център Уил Корнел. „Храненето вероятно трябва да бъде включено в това.“

Диетата на Аткинс вдъхновява диетата на Саут Бийч, която напоследък е популярна като диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини Дюкан. „Не исках да бъда дебела булка“, каза 31-годишната Кейси Кризефи от Хавъртаун, Пенсилвания, която загуби 70 килограма от Дюкан.

Една от най-драстичните диети включва ежедневни инжекции на човешки хорион гонадотропин, хормон, свързан с бременността. Методът е популяризиран през 1954 г., когато д-р Алберт Т. В. Симеонс публикува „Паунди и инчове“. Прищявката се върна и през декември 2010 г. Администрацията по храните и лекарствата повтори своите констатации: човешкият хорион гонадотропин без рецепта е бил измамен за отслабване и незаконен, а рецепта за него не помага за отслабването.

Д-р Синтия Масър от клиниката MediLean в Ролинг Хилс Естейтс, Калифорния, казва, че казва на пациентите си „да изяснят какво казва ФДА“. Но те отслабват, комбинирайки инжекциите, седмични срещи с регистрирана медицинска сестра и 500-калорична диета. Цената от $ 950 включва медицински скрининг, хормона и инструкции за самостоятелно прилагане на изстрелите.

28-годишната Линдзи Гарднър свали 14 килограма от диетата за шест седмици преди сватбата си миналата година, но критиците настояват, че инжекциите са плацебо.

Нещо медицинско наистина се случва в най-новата диета, за да стигне до Съединените щати. Д-р Оливър Р. Ди Пиетро предлага това, което той нарича K-E диета в скромната си клиника в Bay Harbor Islands, Флорида, от юли миналата година.

„Имам много булки“, каза д-р Ди Пиетро. „Нервно хранене.“

Той използва назогастрална сонда (тръба, която преминава през носа и надолу по хранопровода в стомаха), за да осигури цялото хранене, без въглехидрати, в продължение на 10 дни. Д-р Ди Пиетро каза, че телесното тегло се губи бързо чрез кетоза, състоянието, при което тялото изгаря мазнините, а не захарта. Пациентите в неговия кабинет се наблюдават през 10-дневния период за неща като запек, лош дъх и световъртеж.