Уморихте ли се да премествате килограмите, само за да ги натрупате отново? Открийте The Dikan Diet, революционна програма от четири стъпки, която завладява Холивуд.

диета

  • от Mirror.co.uk
  • 00:01, 20 юни 2010 г. Актуализирано 12:56, 3 юни 2013 г.

Това беше най-добре пазената тайна за отслабване във Франция, но сега думата най-накрая излезе. Диетата на Дюкан даде възможност на милиони френски жени да останат елегантни и елегантни в света на тартан татин и това също се превърна в най-горещото оръжие за отслабване на A-списъка. Както Дженифър Лопес, така и Жизел (по-горе) са изместили теглото на бебето си с помощта на този богат на протеини план и сега диетата на Дюкан е пристигнала тук във Великобритания.

Създателят му, френският лекар Пиер Дюкан, настоява, че тази диета не е прищявка. Докато други диети могат да постигнат впечатляваща загуба на тегло в началото, д-р Дюкан казва, че не успяват да предложат дългосрочна стратегия за преодоляване на отскока от паунда.

Диетата на Дюкан, казва той, е различна. Това всъщност са четири различни програми, следвани една по една, които дават възможност на хората да отслабнат бързо, да стабилизират метаболизма си и след това да останат стройни ЗАВИНАГИ - всички, докато ядат каквото им харесва!

Цената за тази вечно стройна фигура е строга, но проста. В продължение на един ден от седмицата до края на живота си не трябва да ядете нищо, освен протеини. „Това правило, което не подлежи на договаряне, позволява на хората, които спазват диетата, да се храни нормално през останалите шест дни от седмицата, без да поставя обратно тежестта“, обяснява д-р Дюкан.

ПРОТЕИНИ, ДИЕТЕРСКАТА МЕЧТА
Протеинът е ключовият елемент, който държи четирите стъпки на диетата на Дюкан заедно. Не бъркайте това с диетата на Аткинс, която е богата на масло, сметана, масла и мазни меса. „Не можете да загубите собствените си мазнини, като ядете мазнини от други източници“, казва д-р Дюкан. Неговият план е свързан с чисти, чисти протеини, които осигуряват на тялото основните му градивни елементи, като същевременно насърчава изгарянето на мазнини и предотвратява загубата на мускули.

Протеинът е толкова важен за хората, които се хранят на диета, тъй като той е естествено нискокалоричен, само четири калории на грам, и от решаващо значение тялото трябва да използва много от тази енергия, разграждайки го. „За всеки 100 калории протеин, който изяждаме, тялото използва 30 от тези калории, които просто ги усвояват и усвояват“, обяснява д-р Дюкан. ‘Яденето на чисти протеинови храни също произвежда кетонни клетки, мощни естествени подтискащи апетита, които дават трайно усещане за ситост. След два до три дни на чисто протеинова диета гладът изчезва напълно. ’Какво да не харесваме?

DUKAN НАПРАВИ ПРОСТО
СТЪПКА ПЪРВА: АТАКА
• Диетите стартират загуба на тегло, като не ядат нищо освен чист протеин за период от един до 10 дни.
ВТОРА СТЪПКА: КРУИЗ
• Електростанцията на диетата на Дюкан. Чистите протеинови дни се редуват с дни, в които към протеините могат да се добавят всякакви зелени или варени зеленчуци.
ТРЕТА СТЪПКА: КОНСОЛИДАЦИЯ
• Преходната фаза, позволяваща повторното въвеждане на въглехидрати и мазнини, като същевременно се избягва възстановяването на теглото.
ЧЕТВЪРТА СТЪПКА: СТАБИЛИЗАЦИЯ
• Фазата през целия живот. За един ден в седмицата последователите се връщат към най-ефективното оръжие на диетата на Дюкан - диетата с чисти протеини. През останалите шест дни храната може да се ползва както обикновено.

СЪВЕТИ ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ
1) ПИЙТЕ
Важно е да се пие достатъчно вода на тази диета - около 1,5 литра на ден - особено по време на първата фаза. „Ако не изплакнете системата си, загубата на тегло ще спре“, предупреждава д-р Дюкан. ‘Отпадъците от изгарянето на мазнини ще се натрупват и ще гасят огъня.’ Можете да пиете тиха или газирана вода, но имайте предвид, че някои минерални води като San Pellegrino съдържат твърде много натрий, за да се пият в големи количества. Чай, билков чай, кафе и диетични напитки с по-малко от 1 кал на чаша се отчитат към приема на течности.
2) ВЗЕМЕТЕ КЛЕНИТЕ СИ
През всичките четири фази има по един въглехидратен диета, който трябва да яде всеки ден: овесени трици. Той се подува до 25 пъти по-голям от собствения си размер в стомаха, създавайки усещане за ситост. Също така помага за пренасянето на токсини от тялото и намалява запека. Внимавайте за продукти от овесени трици като Mornflake в супермаркетите.

Най-четените

КАК МОЖЕТЕ ДА ПРАВИТЕ ДУКАНА - ДИЕТА

ЕТАП ПЪРВИ: АТАКА
Това е мълниеносен удар за стартиране на загуба на тегло - очаквайте да загубите до 7lb за една седмица. Първо решете колко килограми искате да отслабнете. Вашата цел ще определи колко дълго ще останете във фазата на атака ...

• По-малко от 10 фунта за загуба: останете във фаза на атака за един ден.
• По-малко от 20 фунта за загуба: останете три дни.
• 20-40lb за загуба: пет дни.
• Над 40 фунта за загуба: седем до 10 дни.

По време на Атаката можете да ядете колкото искате от следните разрешени храни по всяко време на деня ...

НАПАДАЙТЕ ХРАНИТЕ
• Печено говеждо, пържоли и филе. Ребрата са твърде мазни. Смесете постна телешка кайма с яйце, подправки, каперси или корнишони, за да направите бургери. Разрешени са замразени бифбургери с не повече от 10% мазнини.
• Телешки ескалопи, телешко печено, телешки котлети с мазнина.
• Черен дроб (говеждо, телешко или птиче месо).
• Всички бели и мазни риби, пресни или консервирани (освен в масло). Навлажнете рибата с малко лимонов или соев сос.
• Пушена сьомга.
• Всички черупчести и ракообразни, ракови пръчки.
• Пиле без кожа (не крилца).
• Пост нарязана шунка, пуйка или брезаола (между 2-4% мазнина), отстранена кората.
• Яйца. Варете, бракониерствайте или гответе в омлет, но избягвайте да използвате масло или масло. Не повече от четири яйчни жълтъка седмично, ако имате висок холестерол. Бялото може да се яде без ограничение.
• Кисело мляко без мазнини, сладкиши или извара, без добавена захар. Разрешени са две плодови кисели млека с 0% на седмица, но те могат да забавят загубата на тегло, така че в идеалния случай да се придържате към обикновените.

Не е позволено: Свинското, агнешкото, гъската и патицата са твърде мазни за този етап от диетата.

СЪВЕТИ
• Пригответе всякакво месо без масло, олио или сметана - грил, печене и печене са идеални.
Ако пържите, изтрийте повърхността на тигана с няколко капки масло върху парче кухненска хартия.
• Пийте 1,5 литра вода на ден.
• Добавяйте 1,5 супени лъжици овесени трици дневно към обезмаслено мляко или разрешен млечен продукт.

ВТОРА ФАЗА: КРУИЗ
Круизната фаза ви отвежда до целевото тегло. Състои се от две редуващи се диети: чист протеин един ден и чист протеин плюс зеленчуци на следващия.

„Всеки цикъл работи като инжекционно изгаряне на двускоростен двигател, изгаряйки калоричната си квота“, казва д-р Дюкан. Очаквайте да загубите около 20lb за два месеца. Яжте разрешените храни в неограничени количества по всяко време на деня. Всеки ден яжте 2 супени лъжици овесени трици и направете 30-минутна разходка.

Не пропускайте

КРУИЗНИ ХРАНИ
• Всяка протеинова храна на Attack Phase.
• Разрешени зеленчуци: Всички листни зеленчуци като броколи и кълнове, всички листа от салата, домати, краставици, репички, спанак, аспержи, праз, зелен фасул, зеле, карфиол, гъби, целина, копър, патладжан, тиквички, чушки.
В умерени количества: моркови и цвекло (но не ги има при всяко хранене).
Забранени зеленчуци: Всичко, съдържащо скорбяла, като картофи, царевица, грах, боб и леща.

СЪВЕТИ
Избягвайте да сервирате зеленчука си с дресинг или сос, който съдържа повече от чаена лъжичка масло. За дресинг, подходящ за Dukan, смесете 1 супена лъжица горчица, 5 супени лъжици балсамов оцет и 1 чаена лъжичка растително масло, плюс малко сол и черен пипер. Добавете скилидка чесън и листа босилек за допълнителен вкус. Друга възможност е да опитате дресинг от кисело мляко без мазнини с 1 супена лъжица горчица, плюс малко оцет, сол, черен пипер и билки.

ТРЕТА ФАЗА: КОНСОЛИДАЦИЯ
Следвайте това, когато уцелите целта си. Докато други диети ви изоставят в този момент, фазата на консолидация на Dukan ви води през седмиците, когато сте най-уязвими към отскок на теглото.

„Новото ви тегло наистина ще бъде ваше, само ако отделите време да го контролирате“, предупреждава д-р Дюкан. ‘Трябва да постигнете мир с тялото си, което само чака възможността да попълни запасите си от мазнини.’

За да запазят новото си тегло, диетите трябва да останат на фазата на консолидация за строго предписано време: пет дни за всеки изгубен килограм. ТРЯБВА да включите и един Attack ден чист протеин на седмица, за да поддържате теглото си стабилно.

КОНСОЛИДИРАНИ ХРАНИ
• Неограничен брой атаки и круизни протеини и зеленчуци.
• Постен агнешки бут, печено свинско месо и всякакъв вид варена шунка в неограничени количества, веднъж или два пъти седмично.
• Една порция плодове на ден. Всички с изключение на банани, грозде, череши, сушени плодове и ядки. Една порция е един голям плод (напр. Ябълка), два средни плода (напр. Кайсии) или малка купичка малки плодове (напр. Ягоди).
• Две филийки пълнозърнест хляб, намазани леко с масло с намалено съдържание на мазнини, на ден.
• 40g сирене с твърда кора на ден. Избягвайте ферментиралото сирене, например синьо, козе, Бри и Камамбер.
• Две порции скорбялна храна на седмица: 225 г варени тестени изделия, кус-кус, българска пшеница, леща или боб. Не добавяйте масло или масло. Ориз (175g бял/225g кафяв) и картофи (печени в кожа или варени) могат да се ядат по-рядко.

ПРАЗНУВАНЕ НА ХРАНИТЕ
Имате право на едно празнично хранене седмично през първата половина на вашата фаза на консолидация, като през втората половина се увеличавате до две хранения седмично. Яжте каквото ви харесва. Имате едно предястие, едно основно ястие, един десерт и една чаша вино, всичко това в разумно количество. Има само две правила, които трябва да запомните: никога не приемайте втори порции от едно и също ястие или напитка и никога не яжте две тържествени ястия подред.

ЧЕТВЪРТА ФАЗА: СТАБИЛИЗАЦИЯ
След като достигнете фазата на стабилизация, можете да се върнете към нормален начин на живот със свободата да ядете каквото искате, НО само ако спазвате тези четири прости правила ...
• Ангажирайте се с един Attack ден чист протеин седмично като постоянна промяна в начина на живот. Това е предназначено да премахне всякакви щети от нормалната ви диета и да поддържа теглото ви стабилно.
• Използвайте храните Consolidation като вашата платформа за безопасност, където можете да отстъпите, ако възвръщате теглото си.
• Използвайте стълби вместо асансьори или ескалатори и ходете по 20 минути на ден.
• Вземете 3 супени лъжици овесени трици на ден за цял живот.

РАЗРЕШЕНИ ЕКСТРИ
Те могат да се ползват през всички фази на диетата на Дюкан
• Обезмаслено мляко за добавяне към чай или кафе.
• Аспартам за подслаждане на храни.
• Оцет, чесън, подправки и билки за ароматизиране на храни.
• Корнишони и маринован лук като подправки (не в големи количества).
• Малко лимонов сок за ароматизиране на риба или морски дарове (лимоните не могат да се ядат във фазата на атака).
• Горчица и сол в умерени количества.
• Дъвка без захар.
• Чай, билков чай, кафе.
• Всички диетични напитки, съдържащи по-малко от една калория на чаша.

Винаги се консултирайте с личния си лекар, преди да се захванете с каквато и да е диета, особено ако имате някакви медицински състояния или приемате лекарства

ЧИТАТЕЛСКА ОФЕРТА
Можете да закупите The Dikan Diet от д-р Pierre Dukan (Hodder & Stoughton, £ 12.99) за специалната цена от £ 10.99, включително p & p, като се обадите на 01235 827 702 (от 9:00 до 17:00 от понеделник до петък) и цитирате справка ‘Celebs’.