• У дома
  • относно
  • Новини
  • Рецепти
  • Включете се
  • Поддръжници
  • Училища
  • Съхранявайте
  • Дарете

Искате да отслабнете? Объркани сте от изобилието от диети и предлаганите диетични съвети? Има лесен начин да се изядете по-слаби: намалете месото.

понеделник

Изследователи от Тайван току-що са установили, че намаляването на теглото е по-ефективно за ядещите без месо, отколкото за тези, чиято диета съдържа месо ... Всъщност 2 кг по-ефективно.

Според статия, публикувана в Journal of General Internal Medicine, хората на вегетарианска диета губят средно с 2,02 кг повече от тези в не-вегетарианските планове за отслабване. А вегетарианците, които спазват диета, тези, които също изрязват животински продукти като млечни продукти и яйца, са загубили средно 2,52 кг повече от всеядните слаби.

Ръководителят на проучването Ru-Yi Huang от болница E-Da в Тайван категорично заключава, че „вегетарианските диети са по-ефективни от вегетарианските диети за отслабване в краткосрочен план“.

Констатацията от проучването - Вегетариански диети и намаляване на теглото: мета-анализ на рандомизирани контролирани опити - се основава на опити с 12 различни диети и 1151 диети, които се провеждат за периоди между 9 и 74 седмици.

Други диети под микроскоп включваха тежката диета на Аткинс, както и тези, препоръчани от Националната образователна програма за холестерола в САЩ и Американската диабетна асоциация.

Обяснявайки защо диетите, които не включват месо, помагат за отслабване, Хуанг каза, че плодовете, зеленчуците, бобовите култури и пълнозърнестите храни съдържат много фибри и малко глюкоза, така че храната отнема повече време за смилане и не предизвиква скок на нивата на кръвната захар.

Изследването също така установи, че ядещите без месо, които също са преброили калории, са загубили повече тегло от тези, които не са.

Изследването подкрепя констатации от 2010 г., когато междуевропейско проучване на изследователи от Imperial College London показа, че яденето на месо допринася за увеличаване на теглото.

Друго диетично разследване през 2013 г. показа, че тези, които искат да свалят няколко килограма, могат да се справят по-зле от заместването на месо с гъби - които активно допринасят за загуба на тегло.