отслабнете

Искате да отслабнете, без да се отказвате от нездравословна храна?

Може да звучи прекалено хубаво, за да е истина, но професорът по хранене Марк Хауб доказа, че можете да си хапвате тортата и да я ядете - като се поставите на „Диета за лека закуска“ и загубите 27 килограма за 2 месеца.

Haub, който преподава в държавния университет в Канзас, се стреми да докаже, че отслабването е просто: всичко зависи от това колко ядете, а не какво ядете.

С други думи, можете да ядете каквото искате, но трябва да намалите калориите.

Той изпробва теорията върху себе си, като намали приема на калории от 2600 калории на ден на 1800 и яде ястия, състоящи се от храна, която обикновено се намира в автоматите.

Според дневника му за храна, средно на ден той ще яде сладкиши на Дънкан Хайнс, домакини Twinkies, чипсове Cool Ranch Doritos, сладкиши Little Debbie и царевични ядки от Kellogg.

Haub започна диетата на 25 август като експеримент за своите ученици, тежащ 210 килограма с индекс на телесна маса (ИТМ) от 28,8.

Той проследи резултатите на страницата си във Facebook „Диетичните експерименти на професор Хауб“.

След два месеца ядене на „нездравословна храна“, теглото му падна до 174 паунда, а ИТМ вече е здравословен 24,9.

Изненадващо, в допълнение към загубата на тегло, диетата му изглежда подобри останалите му здравни статистики.

В последните резултати, публикувани на страницата му във Facebook на 5 ноември, Haub казва, че неговият "лош" холестерол или LDL е спаднал с 30 пункта от 153 на 123, докато неговият "добър" холестерол или HDL е нараснал от 37 на 46 точки . Нивото му на триглицериди, друга мярка за мазнини, е спаднало с 39%.

"Тук идва главоболието", каза Хауб пред CNN. "Какво означава това? Това означава ли, че съм по-здрав? Или означава как определяме здравето от гледна точка на биологията, че пропускаме нещо?"

Haub казва, че по-голямата част от храненията му се състоят от нездравословна храна. Не пиеше много сода, пиеше протеинов шейк всеки ден и приемаше мултивитамини всеки ден.

Той също яде зеленчуци, често консерва със зелен фасул, за да бъде добър пример за децата си, съобщава CNN. Не е правил специален режим на упражнения като част от диетата, придържайки се към умерената активност, с която е свикнал, преди да започне експеримента.

Бюлетин за актуални новини

Диетологът Dawn Jackson Blatner казва, че не е изненадващо, че Haub е видял ползи за здравето заедно със загубата на тегло, въпреки че яде силно преработени закуски.

Най-четените

„Когато отслабнете, независимо от това как го правите - дори ако е с пакетирани храни, обикновено ще видите, че тези маркери се подобряват, когато загубата на тегло се подобри“, каза Блатнер пред CNN. Въпреки това тя предупреди срещу идеята, че би било добра идея да се придържате към плана в дългосрочен план. "Има неща, които не можем да измерим. Доколко [липсата на пресни плодове и зеленчуци] влияе на риска от рак? Не можем да измерим как промените в диетата влияят на здравето ни."

Въпреки че е видял резултатите на собственото си тяло, дори Haub не препоръчва американците с наднормено тегло да избягат и да опитат неговия план.

"Не съм готов да кажа, че това е нещо добро", каза той пред CNN. "Заседнал съм в средата. Предполагам, че това е разочароващата част. Не мога да дам конкретен отговор. Няма достатъчно информация за това."

Той обаче предлага предупреждение на диетите, които мислят, че ядат здравословни храни, но са се борили да отслабнат.

"Изглежда, че има прекъсване на връзката между здравословното хранене и здравото хранене", каза Хауб. "Може да не е същото. Хранех се по-здравословно [преди диетата], но не бях здрав. Ядях твърде много."