Университет Емори | 13 ноември 2019 г.

ферми

В партньорство с The Conservation Fund, Emory поема смел ангажимент да подкрепи следващото поколение местни фермери

Джо Рейнолдс не е роден в фермерско семейство. Но това не му попречи да намери път към живот, дълбоко вкоренен в ръждясалата грузинска почва.

През последните 12 години Рейнолдс и неговата партньорка Джудит Уинфри отглеждат биологични култури на наета земя - първо във фамилната ферма Glover в Дъгласвил, а през последните девет години в Gaia Gardens, сертифицирана органична ферма с площ от 4 акра от East Lake Commons, жилищна общност в Decatur.

Тяхната градска експлоатация, Love Is Love Farm, произвежда около 30 000 паунда сезонни плодове и зеленчуци всяка година и заедно са се утвърдили дълбоко в местното движение за устойчива храна, като доставят пресни продукти на силен поток от селско стопанство (CSA). клиенти и ресторанти в района.

Те също са сред нововъзникващата вълна от „земеделски стопани без земя“ - ново поколение земеделски предприемачи, които не са наследили семейното стопанство и им липсва капитал, необходим за директна покупка на собствена земя.

Фермерът Джо Рейнолдс отглежда биологични култури върху земя, която е наел в Декатур.

Фермерът Джо Рейнолдс отглежда биологични култури върху земя, която е наел в Декатур.

Рейнолдс ще ви каже, че способността да работите върху наети земеделски земи е невероятна възможност, бизнес инкубатор и основен градивен елемент за ставане на по-добър фермер, което е помогнало за стабилизирането на бизнеса му.

Що се отнася до закупуването на собствена земя? За фермери като Рейнолдс това е не само финансово обезсърчително, нарастващите бариери пред собствеността върху земята понякога правят почти невъзможно.

Новото партньорство между университета Emory и The Conservation Fund има за цел да помогне за премахването на тези бариери чрез иновативно сътрудничество, предназначено да подпомага фермери от следващо поколение в метрото Атланта, като същевременно увеличава предлагането на пресни, местни, устойчиво отглеждани храни за кампуса и болницата на Emory общности.

Работи по следния начин: Фондът за работещи ферми на Фонда за опазване ще закупи земеделска земя в радиус от 100 мили от метрото Атланта, ще постави сервитути за опазване върху нея, за да я защити трайно от развитието и вредните екологични практики, и ще даде земята под наем на фермери с 10- година път към собственост, продавайки им ги в края на лизинга.

„Използвайки инструментите за опазване, ние сме в състояние да закупим земеделски значима земя в района, да ограничим развитието на тази земя и да гарантираме, че тя ще остане ферма завинаги“, казва Стейси Фундербърк, помощник регионален съветник и сътрудник по придобиването на консервация в The Conservation Fund.

На свой ред Емори ще сключи споразумения за закупуване на храна с тези фермери - предварителни ангажименти за закупуване на техните устойчиво отглеждани култури и добитък, които позволяват на университета да купува храна с икономия.

„Партньорството на Emory с Фонда за опазване ще гарантира, че фермерите имат надежден пазар за своите култури, като същевременно подобряват здравословни и устойчиви възможности за храна за нашите студенти, преподаватели, пациенти и служители“, казва Ciannat Howett, директор на инициативи за устойчиво развитие в Emory.

„Нашият ангажимент за закупуване на устойчиво и местно отглеждани храни означава, че Фондът за опазване ще може да осигури по-добри пазарни възможности за фермерите, тъй като заедно създаваме нов иновативен модел за финансиране на устойчиво земеделие в нашия регион.“

Споразуменията за закупуване на храна не само ще осигурят на земеделските производители надежден пазар и обезпечение за осигуряване на заеми и финансиране, но и ще помогнат на Emory да постигне амбициозната си цел да набави 75% от храната, сервирана в кампуса - и 25% в болниците - от местни или устойчиво отглеждани източници до 2025 г.

„Водим чрез иновации“, казва Минди Голдщайн, професор по право, който ръководи Законовата програма за околната среда и природните ресурси на Emory и клиниката по околна среда Turner. „Това не се случва никъде другаде, доколкото ни е известно, така че наистина имаме възможност да разработим модел, който да бъде изтласкан в цялата страна.“

Широко въздействие: Вижте как новото партньорство между Emory и Фонда за опазване ще подкрепи следващото поколение фермери в Грузия, като същевременно ще осигури устойчива храна за университетската общност и региона.

Усилието привлича похвала от първата дама на Джорджия Марти Кемп.

„Приветствам тези организации, че са измислили иновативни подходи за насърчаване на селското стопанство в метрото Атланта“, казва Кемп, който работи в тясно сътрудничество с Министерството на земеделието в Грузия, за да се застъпи за инициативата „Грузия отгледана“. „От предоставянето на фермерите на необходимите ресурси за успех до възможностите за предлагане на пазара на техните продукти - това е отлично партньорство.“