основни

Най-накрая споделям моите рецепти и резултати от първото ми преживяване „чисто хранене“ от януари! Първоначално вдъхновен от Tone It Up’s 5-дневен детокс, навлизащ в Нова година, реших да го удължа за две седмици и да включа своя собствена версия на ядене чисто. И така, какво точно ядох или още по-добре, какво изрязах? И имах ли някаква разлика? Продължете да четете, за да разберете!

Може би се чудите защо изобщо направих двуседмично прочистване? Честно казано, наистина исках само да видя дали мога да остана две седмици без някои от любимите си храни, но също така си помислих, че би било добър начин да започнем Нова година, след като се отдадохме на сладкиши, млечни продукти, алкохол и т.н. по време на празничен сезон (#noregrets)! Също така баща ми наскоро промени диетата си по здравословни причини на диета с ниско съдържание на въглехидрати и исках да разбера напълно какво е усещането! Трудно е и много уважавам всеки, който стриктно спазва тази диета. Както споменах по-рано, бях вдъхновен от идеите и рецептите, които видях в безплатното ръководство Tone It Up Detox, но реших да го направя мой.

Какво изрязах (студена пуйка):

  • Всичко с добавена захар (десерти, закусвални, шоколад, подсладено бадемово мляко и др.)
  • Всички млечни продукти (кисело мляко, сирене, мляко)
  • Въглехидрати от хляб, тестени изделия, ориз (бели и пшенични)
  • Масло
  • Алкохол
  • Всички газирани напитки (дори ако пия само диетична газирана вода от време на време, пак я отрязвам)

Какво по дяволите ядох?

  • Тонове зеленчуци (дори за закуски)
  • Смляна пуйка, пиле и риба (постно месо)
  • Свеж плод
  • Яйца
  • Ядки
  • Авокадо
  • Кафе (неподсладено бадемово мляко с Stevia) и вода
  • Протеин на прах (аз използвам Optimum Nutrition 100% суроватъчен златен стандартен прах)

Примери за закуска:

Много яйца (предимно яйчни белтъци), приготвени по различни начини, плодове и постни протеини (пуешки бекон). Добавих салса и авокадо за малко вкус! Натисни тук за рецепта за бъркане с яйчен белтък. Друг вариант е смути протеин за закуска: 1 лъжичка шоколадов протеин на прах, 1 замразен банан, 1 чаша лед, 1/2 чаша кафе, 1 лъжичка семена от чиа за фибри. Смесете се!

Вдъхновение за обяд:

Отново постно месо и много зеленчуци. Плюс пържено яйце отгоре никога не боли! Разглезен съм от кафенето на работното място, където предлагат много здравословни възможности, но можете да готвите и всички вкъщи. Ако имате възможности къде да работите или ако излизате, просто поискайте двоен зеленчук вместо въглехидратите, които обикновено се доставят с храната. Както казва майка ми, „никога не пречи да питаш!“ Натисни тук да прочета простите съставки, които използвам за подправяне на зеленчуци.

Вдъхновение за лека закуска:

Пресни плодове и хрупкави зеленчуци като моркови и целина. Слагам лимон във водата си през целия ден, за да добавя и малко вкус! Натисни тук да прочета за други здравословни закуски, които обичам!

Вдъхновение за вечеря:

Марулята от рукола и спанак обикновено бяха моята основа, след което добавях към сместа постно протеин като пилешко или смляна пуйка. Превръзката включваше зехтин и оцет, лимон или салса. Една вечер отидох в Whole Foods и просто натрупах индийски ароматизирани пилета и зеленчуци. Натисни тук за моята рецепта за югозападна пилешка салата и гуак! Също така през всичките две седмици и продължавайки до днес се уверих Пий повече вода отколкото обикновено бих имал. Това включва изпиване на чаша сутрин преди всичко друго!

Основни похвати от опита: Положителното е, че ястията бяха наистина лесни и бързи за приготвяне, тъй като нямаше много за това и предимно използвах сол и черен пипер, зехтин, чесън и салса за ароматизиране на всичко. Също така никога не съм се чувствал подут след хранене и акнето ми се изчисти напълно, най-вероятно от изрязването на млечни продукти. Прочетете за моята борба с акне при възрастни и изрязване на млечни продукти тук. И накрая, чувствах се енергичен през целия ден на тази чиста диета и никога не ми се налагаше да се връщам за втората чаша кафе или диетична кока следобед на работа! Всичко казано, тези две седмици бяха много опасни, когато ставаше въпрос за изрязване на десерта! Преминах от нещо сладко всеки ден след вечеря (а понякога дори след обяд) до никакъв десерт! Не се чувствах комфортно с него до края на двете седмици, което чух, че се случва, когато става въпрос за отказ от нещо във вашата диета. Гладът в крайна сметка изчезна!

През двете седмици се придържах към обичайната си тренировка, комбинация от кардио и тежести с един почивен ден в седмицата. Забелязах ли физическа разлика преди и след (отляво надясно)? Всъщност не… с което бях напълно добре! Вероятно би трябвало да огранича сладките като цяло, но изрязването на тези вкусни храни не е нещо, към което да се придържам стриктно, освен ако не се налага по здравословни причини. Твърдо вярвам, че балансираното хранене и поддържането на активност е най-реалистичното комбо за успех! Освен това обикновено отнема повече от две седмици, за да се видят физическите промени така или иначе, а промяната в начина на живот има по-успешен опит от двуседмичното почистване!

Ще го направя ли пак? Това беше добър начин да започнете новата година, но вместо да изрежете сладкиши, млечни продукти и въглехидрати, ми харесва идеята да намалите и намалите в повече зеленчуци. Ами ти? Опитвали ли сте чисто хранене или прочистване на видове? Какви бяха вашите закуски? Коментирайте по-долу!