Кръстен на д-р Уилям Хей 1866-1940.

След 16 години медицинска практика здравето на д-р Хей се разпадна, той разви високо кръвно налягане, озарява болестта и разширено сърце. По това време нямаше лечение за разширено сърце по времето, когато д-р Хей беше вдъхновен да лекува собствените си симптоми.

резюме

Той направи това, като яде „основно“, както го нарича, като приема храни в естествена форма и не смесва протеини и нишесте по едно и също хранене. (Експериментите на Павлов с кучета показват, че нишестетата се усвояват за около два часа, протеините се усвояват за около четири часа, но протеиново-нишестената смес все още може да се смила 13 часа по-късно, храната, приета отгоре, може да доведе до ферментация и влагане на токсични странични продукти натоварване на системата .

Резултатът от това беше пълна ремисия на симптомите и намаляване на теглото от 225lbs (100kg) на 175lbs (80kg) за около 3 месеца. Той вярваше, че има „сигурно лечение на диабет“. Въпреки че по това време са осмивани, някои съвременни изследвания са показали доказателства за тясна връзка между рафинираните въглехидрати и алергии, кожни проблеми, мигрена, умора, депресия, шизофрения и агресивно поведение.

Диетата е по-долу - Това е много просто - плодовете са най-добре да се приемат сами по време на закуска (захарите ферментират, ако плодовете седят върху вечеря) и не смесвайте колони 1 и 3.