Добавяне към списъка Споделяне

Диетичните насоки за американците призовават всички американци да ядат повече храни, богати на хранителни вещества. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат чудесен източник на следните важни хранителни вещества. Щракнете върху връзките, за да видите списък с плодове и зеленчуци, които носят етикета на "високи" и "добри" източници на тези хранителни вещества.

основни

  • Калций: Калцият е от съществено значение за здрави кости и зъби. Той е необходим и за нормалното функциониране на мускулите, нервите и някои жлези.
  • Фибри: Доказано е, че диетите, богати на диетични фибри, имат редица полезни ефекти, включително намален риск от коронарна болест на сърцето.
  • Фолат: Здравословната диета с адекватна фолатна киселина може да намали риска на жената да има дете с дефект на мозъка или гръбначния мозък.
  • Желязо: необходимо за здрава кръв и нормално функциониране на всички клетки.
  • Магнезий: Магнезият е необходим за здрави кости и е ангажиран с повече от 300 ензима в тялото ти! Неадекватните нива могат да доведат до мускулни крампи и високо кръвно налягане.
  • Калий: Диетите, богати на калий, могат да помогнат за поддържане на здравословно кръвно налягане.
  • Натрий: Необходим за нормална клетъчна функция по цялото тяло. Повечето диети съдържат твърде много натрий, което е свързано с високо кръвно налягане.
  • Витамин А: Запазва очите и кожата здрави и помага предпазват от инфекции.
  • Витамин Ц:Помага за зарастване на порязвания и рани и пази зъбите и венците здрави.


    • Погледнете отблизо База данни за храненето на плодове и зеленчуци за ключови хранителни вещества в отделни плодове и зеленчуци.