Хранителни, хранителни и опаковъчни науки, Clemson University, Clemson, SC

диетичния

Генетика и биохимия, Clemson University, Clemson, SC

Хранителни, хранителни и опаковъчни науки, Clemson University, Clemson, SC

Хранителни, хранителни и опаковъчни науки, Clemson University, Clemson, SC

Генетика и биохимия, Clemson University, Clemson, SC

Хранителни, хранителни и опаковъчни науки, Clemson University, Clemson, SC

Това резюме е от срещата „Експериментална биология 2016“. Няма пълна текстова статия, свързана с този резюме, публикувана в The FASEB Journal.

Резюме

Заден план

Важността на диетичните изследвания, свързани с резултатите за здравето, става все по-важна при превенцията и лечението на хронични заболявания. Въпреки това, диетичните състави, използвани в проучвания върху човешкото здраве, изглежда се различават значително в определението си.

Предназначение

Целта на това проучване е да разгледа авторското описание на състава на диетата в публикувани ръкописи.

Методи

Търсихме в базата данни на Web of Science за шест вида диети: високи/ниски версии за въглехидрати, мазнини и протеини и резултати, свързани със затлъстяването. Критерии за включване: Рандомизирани контролирани проучвания при хора с резултати от затлъстяване и статии на английски език.

Резултати

Търсенето на резултати с високо съдържание на мазнини и затлъстяване дава 560 статии, 12 отговарят на критериите за включване. От 12, три статии не дават определение за диета с високо съдържание на мазнини, 5 статии дават частична дефиниция, а 4 статии дават пълна дефиниция за диета с високо съдържание на мазнини. От деветте проучвания, които дават каквато и да е дефиниция за диетата с високо съдържание на мазнини, процентът на мазнини варира от 43% до 70%.

Заключение

Не е открита ясна дефиниция на диета с високо съдържание на мазнини при хората. Спецификациите за състава на диетата при проучвания при хора бяха двусмислени и/или променливи, което затруднява сравнението и прилагането на съществуващите доказателства.