Абсолютно най-лошите заливки за салата за отслабване

Салатата ви дава възможност не само да получавате витамини и минерали от зеленчуците - фолиева киселина, витамин С, витамин А, калций, само за да изброим няколко - но високо съдържание на фибри прави салатата едно от най-добрите противовъзпалителни ястия. „Винаги яжте дъгата“, Кимбърли Гомер, MS, RD, LDN, директор по хранене в Притикин Център за дълголетие + Спа, казва. „Всеки цвят осигурява различен витамин/минерален профил. Колкото по-тъмен и жив, толкова по-висока е концентрацията “, добавя тя.

Крутони

Гомер не препоръчва крутони. „Никога - това е просто пържен и солен хляб.„Те не постигат високи резултати в таблицата с хранителни стойности - те са направени от бял хляб и имат рафинирани зърнени храни, които почти не съдържат фибри или протеини - но те се нареждат на върха по отношение на калориите. Само половин чаша съдържа около 100 калории. Разменете крутоните с нахут от ленено семе, които също намаляват възпалението.

Чипс

абсолютно

„Изберете здравословна опция за бисквити като Wasa, Ryvita или Kavli“, казва Гомер. Също така картофеният чипс съдържа малтодекстрин, хранителна добавка, с която е свързано проблеми с храносмилането, Според изследвания. Само една чаша тортила чипс съдържа почти 300 калории, според USDA.

Бекон

Да имате бекон в салатата не е добра идея. Това е „вредно за сърцето (холестерол и наситени мазнини) и най-лошото за отслабване“, казва Гомер. В бекона има твърде много мазнини, Д-р Дейвид Фишман, съдиректор на Лабораторията за сърдечна катетеризация в университета Томас Джеферсън, казва. Нитратите помагат тези храни запазват цвета си по-дълго, но не правят никакви услуги на тялото ви. Те могат да се превърнат в нитрити, причинявайки образуването на нитрозамини, които са канцерогенни химикали, Според CDC.

Мазни превръзки

„Всички редовни дресинги за пълни мазнини са лош избор за отслабване,- казва Гомер. Много от мазнините са заредени със захар и сол. „Притикин продава вкусни без мазнини, без добавки от сол в бутилки или супер удобни торбички, които можете да вземете в движение. Четири вкуса, достъпни на pritikinmarket.com или чрез нашия уебсайт www.pritikin.com. "

Популярни превръзки

„Най-добрият вариант е да запазите дресинга до по-малко от пет съставки,“ Триша Уилямс, главен готвач, хранителен педагог, кулинарен диетолог и основател на Food Matters NYC, казва. Повечето обработени превръзки - видовете, които ще купите в магазина, а също и видовете, които ще видите в деликатеса - са „заредени със захар, натрий, стабилизатори и неща, които дори не можете да произнесете, които ги правят нездравословен избор “, добавя тя.

Сирене

Твърде много сирене не е добре за вас, защото е така много калорични, Д-р Фишман казва. Средно има около 100 калории на унция и много мазнини - 6 до 9 грама на унция, по-голямата част от които е наситена, според Калифорнийския университет в Бъркли. „Няма редовно сирене, но поръсването на сирене без мазнини е добре“, добавя Гомер. Избягвайте настърган чедър, който обикновено не е органичен, зарежда се с натрий и ви държи подут, казва Уилямс.

Маслини

Те могат да бъдат калорично гъсти бомби, които превръщат салатата ви в калорично съдържание на бургер и пържени картофи, Казва Гомер. Маслините съдържат 15-25 процента мазнини. Въпреки че повечето от които са мононаситени, консумацията на твърде много мазнини все пак може да доведе до наддаване на тегло. Маслините имат високо съдържание на натрий, защото те са излекувани или мариновани в сол.

Авокадо

Авокадото е с високо съдържание на хранителни мазнини. Сигурно сте ги чували това е добрият вид мазнини, но все пак е мазнини и калории. Мазнините осигуряват 9 калории на грам в сравнение с 4 калории на грам протеини и въглехидрати - така че яденето на прекалено много авокадо може да натрупа килограми, Според към Livestrong. Не прекалявайте - едно авокадо осигурява почти 30 грама хранителни мазнини и 322 калории.

Солени ядки

„Всички ядки са с високо съдържание на калории - за най-угоената храна за ядене… не е лошо за здравето, ако е несолено но никога добре за отслабване “, казва Гомер. „Една чаша от ядки или семена е 800+ калории.“ Например, само една унция ядки макадамия - около 12 от тях - съдържа около 3 грама наситени мазнини, според USDA.

Студени разфасовки

„Всички студени разфасовки заредени с мазнина и сол,- казва Гомер. "Но пуешките гърди с ниско съдържание на натрий или без сол от деликатеса са по-добър избор."

Салата Айсберг

„Светла на цвят, тази маруля е податлива на вредители, така че са необходими много пестициди“, казва Гомер. „Заедно с много по-нисък витамин минерален профил. Тъмните листни зеленчуци са най-добрите - помислете за спанак, ромен, кейл и др. " Студените разфасовки са толкова обработени и съдържат твърде много натрий и консерванти, казва Уилямс. „Придържайте се към печено пиле или печено говеждо, хранено с трева.“

Сушени плодове

Плодовете имат захар. Но рафинираната захар често се добавя, когато се сушат. Повечето сушени плодове, които са повече концентриран източник на хранителни вещества, са повече от 50 процента захар. „Добавянето им към вашата салата е като добавяне на бонбони към нея“, казва Уилямс. Сред сушените плодове с най-високо съдържание на захар са касисът, подсладените сушени череши и подсладените сушени червени боровинки - и двете са любимите на салатата.

Пиле на грил

Това е най-голямата грешка, която хората правят, Казва Уилямс. „Те смятат, че пилешкото на скара е здравословна възможност, но тъмните овъглени следи, които пилето получава по време на печенето, правят месото канцерогенно.“

Видът салата от риба тон, който виждате в ресторантите и деликатесите, където можете да направите своя собствена салата, е зареден с майонеза, казва Уилямс. - Също така, тонът е много високо съдържание на живак и е най-малко здравата риба. " Общото правило, добавя тя, е, че колкото по-голяма е рибата, толкова по-токсична е тя. „По-малките бели риби са по-добри за вашето здраве.“

Няма нищо лошо в органичната царевица, която ядете през сезона, но царевицата, която получавате в магазините и като добавки в салатите обикновено идва от консерва, което означава, че е заредена със захар и сол, казва Уилямс. Това може да причини a порочен нездравословен цикъл това може вземете огромно влияние върху тялото си.