Американската гимнастичка Габи Дъглас е трикратен олимпийски златен медалист с още повече отличия на национални и международни сцени.
Но не би могла да го направи без правилния хранителен план, каза тя пред Insider по време на интервю в неделя, за да популяризира партньорството си с Marriott Bonvoy, програмата за пътуване на Marriott International.
Израствайки, Дъглас каза, че разчита твърде много на „нездравословна храна“, с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и ниско съдържание на хранителни вещества. С течение на времето обаче тя започна да си възприема по-добри здравословни навици - по-малко бърза храна на пътя, повече здравословни закуски като гръцко кисело мляко, плодове и зеленчуци - тъй като каза, че забелязва, че мускулите й не се възстановяват добре, ако яде твърде много захар, каза тя.
След това, когато Дъглас започна сериозен режим на здравословно хранене като подготовка за летните олимпийски игри през 2016 г., тя „забеляза огромна разлика“ в представянето си, каза тя.
Ето повече за това как тя е променила диетата си и защо тези храни могат да подобрят спортните постижения.
Постните меса, зеленчуци и сложни въглехидрати съставляват по-голямата част от диетата на Дъглас
Дъглас каза, че е имала щастието да избягва диетичните цикли, които тормозят много млади спортисти. „Винаги съм имала тяло, което е било годно, стройно и е вдигало мускули бързо, така че никога не съм се борил с диети или образ на тялото“, каза тя.
Бабата на Дъглас, например, й помогна да стигне до там, като често помагаше да приготвя здравословни ястия, структурирани около постно месо, зеленчуци и сложни въглехидрати, за които се съобщава по-рано,
По-конкретно, Дъглас се насочи към постно месо като пиле на скара и сьомга. Те са с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини, и двете от които са решаващи за възстановяването и растежа на мускулите. Те също са богати на микроелементи като витамини от група В и холин, които са важни за енергията.
Дъглас добавя и в зеленчуци като аспержи и зелен фасул, важен източник не само на витамини, но и на антиоксиданти и полифеноли. Тези съединения, открити в растителни храни, помагат за намаляване на възпалението, което може да ускори възстановяването на мускулите, в допълнение към поддържането на храносмилането и имунната ви система, според LiveScience.
И накрая, за да подпомогне тренировките си всеки ден в подготовка за Олимпийските игри през 2016 г., Дъглас добави сложни въглехидрати като сладки картофи или тестени ядки. Въглехидратите са предпочитаният от тялото източник на бърза енергия, но сложните въглехидрати като пълнозърнести храни и нишестени зеленчуци осигуряват допълнителни ползи от фибрите, нишестето и микроелементите.
Сладките картофи например са с високо съдържание на витамин А, който е от решаващо значение за здравата имунна система и метаболизма, според Националните здравни институти. Друг сложен въглехидрат, овесена каша, е добър източник на протеини, но също така и минерали като манган, важен за растежа и развитието, и фосфор, който е от решаващо значение за здравите кости, според NIH.
- Сладкиши (чубрица) - Месни и рибни пайове - Видове храни - Кук!
- Ученият подкрепя; Правило от 5 секунди; за изпусната храна - Business Insider
- Проучване Яденето през нощта, свързано с по-висок прием на калории, повече нездравословна храна - Insider
- Новият институт MANNA ще ръководи изследване „храната е лекарство“ - На върха на новините на Фили
- Докладвайте, че арсенът е открит в бебешка храна на основата на ориз, но не трябва; т паника - Вътрешен човек