Том 13, номер 10

  • Добре дошла есен! от Марта Д'Адамо
  • Без пшеница или без глутен? Какво ви казва вашата кръвна група от д-р Питър Дж. Д'Адамо
  • Как да прочетете етикет без глутен
  • Предпочитани от д-р Д'Адамо за сезонни преходи (+ 15% НАМАЛЕНИЕ Изберете елементи)
  • Диета за кръвна група в новините
  • Сладки картофени/тиквени кифли с рожков дъжд - подходящи за всички кръвни групи
  • Ние сме в Instagram! Следвайте ни за ежедневно вдъхновение и бързи съвети за здравословен начин на живот.

Добре дошла есента!

от Марта Д'Адамо

Есента ме вдъхновява ... да готвя, да събирам онова, което е останало в градината, да седя до огъня, да правя дълги разходки! Хрупкавостта във въздуха, задълбочаването на сенките, непрекъснато бавното съкращаване на дните (въпреки че това е едно нещо, което не ми харесва!).

Докато работех по бюлетина, от една книга изпадна лист хартия и това беше стихотворение на Мери Оливър, една от любимите ми поети, която използва природата като вдъхновение. Нейното стихотворение „Песен за есента“ улавя същността на сезона за мен, както и естествените ритми на природата.

2015

Природата има естествен ритъм и ние като индивиди също имаме свои собствени естествени ритми. Важно е да се уверим, че отделяме време, за да се забавим, за да можем да почувстваме кое е правилно за нас, уверете се, че се грижим за себе си, храним се правилно, упражняваме правилно, управляваме енергията си, почиваме си достатъчно, свързваме се с Природата.

Разходете се, изгребете малко листа, направете огън, станете свидетели на смяната на сезоните и знайте, че красотата на природата е във вас.

Безглутеновите диети станаха популярни напоследък. Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ечемика, спелтата и ръжта, а овесът често е замърсен с пшенични протеини от преработката. Безглутеновият овес е отгледан и преработен от зърна, съдържащи глутен, за да се избегне кръстосано замърсяване. Някои хора имат чувствителност към целиакия или чувствителност към глутен към целиакия и трябва да премахнат всички следи от глутен от диетата си. Други могат да се възползват от премахването на пшеницата от диетата си, дори ако самият глутен не е проблемът.

Понякога хората си мислят, че са непоносими към глутен, когато в действителност са непоносими към лектин.
Лектините са естествени протеини, открити в храни, които могат да реагират с антигени на кръвна група. Просто казано, лектините карат нещата да се слепват. Това може да бъде от полза, когато лектините се придържат към отпадъчните продукти и улесняват извеждането им от тялото. Но лектините могат да накарат кръвните клетки да се слепват, увеличавайки шанса за реакция. Някои лектини ще се прикрепят към клетките, където инсулинът трябва да отиде, предотвратявайки истинския инсулин да си върши работата. Или могат да блокират освобождаването на хормон или да насърчат тялото да освободи друг. Те могат да направят черния дроб или бъбреците по-бавни. Лектините могат да бъдат проблематични и през годините съм виждал как здравето на хиляди пациенти се подобрява чрез елиминиране на отрицателните диетични лектини от диетата им.

Тъй като в храносмилателния тракт има антигени за кръвна група, отрицателните ефекти на диетичните лектини могат да причинят възпаление в червата и да повлияят на храносмилането. Някои лектини попадат в кръвния поток, за да причинят проблеми на други места в тялото. Лектините са много специфични за кръвната група; има храни, които са токсични за една кръвна група, но напълно здрави за друга, и затова персонализираните елементи от диетата на кръвната група могат да направят толкова голяма разлика. Увреждането с лектин може да бъде отговорно за много от здравословните проблеми, които карат хората да обмислят безглутенова диета, като болки в ставите, умора, кожни проблеми и храносмилателни проблеми.

Аглутининът от пшеничен зародиш, или WGA, е мощен лектин, открит в пшеницата. Много хора, които смятат, че не понасят глутен, може да имат проблеми с WGA. Тези индивиди могат да се справят добре с ечемик, ръж и/или спелта. Минималното количество пшеница, открито в обикновения овес, не е достатъчно, за да създаде проблеми на много хора, включително някои, които не понасят пшеница. Това не би било вярно за лица, на които е поставена диагноза цьолиакия.

Диетата за кръвна група е създадена, за да сведе до минимум вредните лектини във вашата диета. Хората с непоносимост към пшеница може да пожелаят да видят дали могат да понасят глутена в зърнените храни, които са полезни за техния тип. Някои хора наистина са непоносими към глутена и трябва да го избягват, докато други откриват, че именно лектините в пшеницата, а не глутенът, причиняват техните проблеми.

Понякога преминаването към безглутенова диета влошава здравето. Например, a Кръвна група В човек може да спре да яде бял хляб и да го замени с продукт без глутен, съдържащ царевица или a Кръвна група O индивидуалното желание избира продукт, направен с тапиока, което е избягваща храна за тях. Преминавайки „без глутен“, те всъщност добавят в други храни/съставки, които могат да имат отрицателни ефекти върху здравето им. Ето защо е важно да запомните, че универсалната храна без глутен може да не е подходяща за вас и ключът към цялостното ви оптимално здраве е персонализирането на избора на храна и хранене. И какъв е най-простият начин да направите това? Знайте кръвната си група.

Следващата диаграма подчертава храните, които съдържат лектини, специфични за всяка кръвна група, което трябва да се избягва .

Забележка на редакторите: За повече информация относно лектините, моля, обърнете се към нашия материал, който откъсва главата за лектините в „Хранете се правилно 4“ Енциклопедия от пълна кръвна група от вашия тип от д-р Питър Д’Адамо с Катрин Уитни.

Как да прочетете етикет без глутен

Първо, нека бъдем ясни. Диетата за кръвна група и персонализираните програми за хранене от д-р Питър Д’Адамо не популяризират „без глутен“. Те са индивидуализирани, персонализирани хранителни планове с нисък лектин, които премахват негативните ефекти, които диетичните лектини имат върху нашето здраве и благосъстояние. Тъй като пшеницата е един от големите лектинови избягвания, много хора предполагат, че безглутеновото хранене може да намали нивото в пшеницата в диетите ни.

Много последователи на кръвната група обаче се питат дали продуктите без глутен ще премахнат „избягващите“ храни от диетата им. Отговорът обикновено е не.

Първата стъпка за премахване на избягвания или глутен е да не купувате или консумирате преработени храни. Маскаради от пшеница/глутен в безброй списъци с продукти като хляб, соев сос, кетчуп, понякога дори пилешки бульон. Много алтернативи без глутен обаче включват царевица или тапиока като съставки, които избягват някои от кръвните групи, така че е задължително, ако изберете без глутен, да се уверите, че в продукта няма други съставки, които трябва да да се избегне.

Разгледайте този родов етикет без глутен:

В този конкретен етикет, въпреки че може да си мислите, че правите нещо правилно, като ядете без глутен, нека подчертаем няколко храни и техните хранителни стойности за кръвна група.

  • Тапиока- Избягвайте за B и AB
  • Картофено нишесте - Избягвайте за A и O
  • Оцет - Избягвайте за A, AB, O
  • Царевично нишесте - Избягвайте за B, AB, O

Така че, когато сте си помислили, че правите нещо добро за себе си, като станете „без глутен“, вие всъщност заменихте едно избягване с друго.

Най-добрият ни съвет. Не бъркайте пшеницата без глутен; прочетете етикетите си и ако имате въпроси, проверете отново хранителните си стойности или в Eat Right 4 Your Type, на TypeBase4, нашия онлайн ресурс за хранителни стойности, или в удобното приложение за диета за кръвна група за IOS или Android.

Течност от смес от рибено масло
Осигурява най-високото качество и перфектната комбинация от Омега 3 мастните киселини EPA и DHA и осигурява близо три пъти нивото на DHA и EPA, което имахме в нашите капсули. Рибеното масло е добре известно със своите цялостни ползи за здравето, особено поддръжката и поддръжката на:

  • Сърдечно и сърдечно-съдово здраве
  • Подобряване на нормалната мозъчна функция
  • Здравословна функция на ставите
  • Зрително здраве
  • Здрава коса и кожа

Течна формула от ленено масло
Нашата смес от ленено масло осигурява внимателно балансирано съотношение от 7000 mg Омега-3 до 1800 mg Омега-6 до 2700 mg Омега-9. Тази комбинация 3-6-9 осигурява превъзходен източник на EFA, получени от ленено семе, което е оптималното съотношение. В допълнение към омега мастните киселини, лененото семе има високо ниво на диетични фибри и лигнани, които съдържат растителни естрогени и антиоксиданти. Макар и не толкова известни на обществеността като омега-3, омега-9 мастните киселини предлагат много ползи за здравето. Неотдавнашно проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че омега-9 мастните киселини могат да играят роля за повишаване на метаболизма и подобряване на настроението.

CLA течна смес от течности
Есенциалната мастна киселина, CLA (конюгирана линолова киселина) се намира в говеждото, млечните продукти и яйцата и тя не може да бъде произведена от организма. Забелязано е, че концентрацията на CLA е едно от основните разграничения между месо от животни, хранени с трева, и месо от конвенционални животни, хранени със зърно. Той е широко изследван за ролята му в подпомагането на загуба на тегло, насърчаване на здрава мускулна маса и подобряване на изпълнението на упражненията. Д-р Питър Д'Адамо разработи новата CLA Oil Blend, за да включи най-висококачествените омега масла, получени от орехи и ядки от макадамия, в допълнение към стандартната конюгирана линолова киселина Tonalin®. Той е студено пресован и е опакован в светлоустойчива бутилка, за да запази качеството и свежестта на маслата.

Екстракт от рожков
Нашият екстракт от рожков е комбинация от четири синергични съставки, предназначени да поддържат здравословни нива на кръвната захар и поддържат здравословна чревна флора. Научните изследвания посочват значението му като хранителна добавка за обикновена случайна умора. През последните няколко години рожковът се радва на нарастваща популярност като алтернатива на шоколада с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории и без кофеин. Добавянето на рожков действа като лек енергиен подобрител и подпомага инхибирането на бактериалния свръхрастеж в червата. Рожковът също е чудесен регулатор на храносмилането, помага за подобряване на оптималната перисталтика (движението на храносмилателното съдържание през храносмилателния тракт).

Harmonia Deluxe
Тази изключителна комбинация от хранителни вещества е формулирана, за да подобри цялостното ви здраве, жизненост и енергия. Знаете, че трябва да ядете повече пресни, здравословни зеленчуци - сега тук е здравословен начин да въведете тези плодове и зеленчуци във вашата ежедневна диета.

Harmonia Deluxe се смесва незабавно със сокове или напитки - изберете тези, които са подходящи за вашия тип. Някои клиенти обичат да смесват това с течност Proberry 3 ™ и вода за освежаваща напитка. Какъв енергизиращ начин да започнете деня! Нашата зелена напитка на прах осигурява несравнима комбинация от растителни продукти, доставяйки широк спектър от хранителни вещества на тялото. И за разлика от всяка друга здравословна напитка, тя е проектирана от д-р Питър Д'Адамо, за да се възползва специално от всички кръвни групи. Harmonia Deluxe предоставя изцяло естествена алтернатива на преработените храни

Harmonia Deluxe предлага голямо разнообразие от покълнали семена и треви, избуяли с хранителна цялост и ензимна активност. Сместа съдържа и богати на антиоксиданти плодове като бъз, череша и боровинки, както и фитонутриенти, като джинджифил.

Unibars
И накрая, има задоволителна, енергизираща закуска, когато се опитвате да се храните умно. Unibar е здравословната закуска, за която не е нужно да се чувствате виновни! Проектиран от д-р Д'Адамо за всички кръвни групи - включително секретор и несекретор - Unibar е идеална закуска:

  • питателна джобна закуска за прилив на енергия между храненията
  • бързо решение, когато нямате време за пълноценно хранене
  • чиста тренировъчна лента за гориво
  • здравословно, удобно лечение

Unibars се правят от най-чистите, естествени хранителни съставки. Подсладени от природата с органичен нектар от агаве. По-бавно се метаболизира, с по-малко калории и естествен сладък вкус, Agave Nectar е идеалният отговор на природата за страхотен вкус без преработени подсладители, рафинирана захар или други по-малко здравословни, по-малко хранителни съставки.

Диета за кръвна група в новините

Какво всъщност е да обучаваш тайните модели на Виктория

„Това не е игра, при която имате пет моркова и няколко зърна боб и малко кисело мляко.“

Какво всъщност казва вашата кръвна група за вашето здраве

Има известна доза неяснота, когато става въпрос да разберете какво точно ви казва вашата кръвна група за вашето здраве. Но истината е, че има както много доказани факти, така и всяка неправда, която ви се казва. Така че, преди да започнете да развивате предубеждения, първо трябва да разберете какво всъщност представляват тези червени неща, преминаващи през вените ви.

Сладки картофени/тиквени кифли с рожков дъжд

Вдясно 4 Всички кръвни групи

Кръвна група O

Кръвна група А

Кръвна група В

Кръвна група AB

Намерете още вкусни и лесни за приготвяне рецепти в „Персонализирайте готварските книги за хранене точно за вашия тип“.