Да, възможно е.

хляб

Досега сигурно сте чували, че белият хляб и тестените изделия не са най-доброто за вашето здраве (да не говорим за талията). Но какво, ако просто не можете да стомахвате пълнозърнестата и многозърнестата версия? Обречени ли сте да опаковате килограмите с всяка вкусна купичка паста, която направите?

Не е задължително, казва Лора Чипуло, Р.Д. и автор на „Диетата на часовника за тялото“ на Women’s Health. Както обяснява в книгата си, всичко се свежда до това да се храните внимателно. Нейната философия е, че можете да ядете по същество всичко, стига да съзнавате колко ядете и кога го ядете. Така че, вместо да имате голяма купа с бяла паста или дълга фута подложка за бял хляб, придържайте се към една чаша и шест инчовите опции. Това е, което Cipullo нарича управление на порции.

Опитайте тези вкусни зеленчукови юфка, когато искате да объркате нещата:

Тя също така предлага съчетаване на рафинирани въглехидрати с протеини и мазнини, за да се намали гликемичното натоварване. Например, ако искате паста за вечеря, опитайте да я сдвоите със сьомга, така че да получите протеините и здравословните омега-3 мазнини. Друга алтернатива са кюфтетата от пуйка с червен сос на основата на зехтин. По този начин тялото ви ще бъде фокусирано върху усвояването на хранителните вещества от протеините и мазнините, вместо веднага да превръща рафинираните въглехидрати в захар. За пълния шестседмичен план за отслабване на Cipullo поръчайте копие на Диетата за часовник на тялото на Женското здраве.

Що се отнася до времето на деня, в което ядете прости въглехидрати, Cipullo казва, че няма нужда да го прекалявате. Докато не ядете купи с тестени изделия посред нощ, не се колебайте да приемате умерена порция на закуска, обяд или вечеря.

Cipullo също подчертава, че е важно да разгледате този избор в контекста на целия си начин на живот. „Ако сте в синхрон със съня, ако практикувате внимателност, това може да помогне на вашето здраве и тегло“, казва тя. Храненето, физическата активност, стресът и сънят са стълбовете на здравословното тегло, очертани в Диетата за часовника на тялото на Women’s Health. „Ако начинът ви на живот е като цяло здравословен, значи е добре“, казва тя. Когато живеете балансиран начин на живот, можете да се храните добре и да ядете каквото искате в умерени количества.