Натрият е минерал, от който тялото се нуждае в малки количества. Натрият се съдържа в трапезната сол и морската сол. Важно е хората с бъбречни заболявания да ограничат колко натрий се добавя към храната. Натрият се намира в големи количества и в повечето преработени храни. Това означава предварително приготвени храни като зърнени закуски, бисквити и кисели краставички. Намира се и във високи количества в повечето ресторантски храни. Ако не готвите с пресни съставки у дома, много вероятно е да ядете повече сол, отколкото ви е необходима. Когато ядете много натрий, това може да ви ожаднее и да накара тялото ви да задържа течности. Това може да повиши кръвното налягане и да натовари бъбреците. .

Хората с хронично бъбречно заболяване трябва да ограничат до колко натрий достигат до не повече от 1500 mg всеки ден. Четенето на етикетите на храните е един от най-добрите начини да разберете колко натрий получавате всеки ден.

Ако имате проблеми с управлението на приема на натрий, попитайте Вашия лекар за насочване към регистриран диетолог (RD). RD може да ви помогне при избора на храни с ниско съдържание на натрий и при планирането на храненето.

обучение

Не забравяйте, че четенето на етикетите на храните е един от най-добрите начини да разберете колко натрий получавате. Следва списък на храни с високо съдържание на натрий.

Консервирани и преработени храни, като сос от зърнени храни, бързо приготвени юфка и картофени смеси, маслини, кисели краставички, супи, зеленчуци

Сирена, като американско, синьо, пармезан и рокфор

Сушени меса, като бекон, говеждо месо, болоня, говеждо месо, шунка, хот дог, сандвич меса и колбаси

Бързи храни, като бурито, рибни сандвичи, млечни шейкове, осолени пържени картофи и тако

Замразени храни, като пайове с месо, вечери по телевизията и вафли

Солени закуски, като чипс, бисквити, фъстъци, пуканки, гевреци и ядки

Други пакетирани продукти, като хляб, антиациди, сода за хляб, бульон, кетчуп, олекотена сол, вкус, осолено масло и маргарин, соев сос и терияки, сос от пържоли и зеленчукови сокове