От Рена | Публикувано на 18 юни 2020 г.

Начало »Основни курсове» Пилешка салата с ниско съдържание на въглехидрати

Направете това лесно и здравословно Салата с пилешки цезар за обяд или вечеря само за 30 минути. Заредена с протеини, с ниско съдържание на въглехидрати, толкова вкусна и направена със здравословен домашен дресинг.

салата

Защо тази рецепта за салата е невероятна

  • Много вкусен: Пълен с вкус с много текстура и хрупкавост.
  • Лесно: Толкова лесно да се направи. Съберете салатата, отгоре с авокадо, яйца и пиле, след което хвърлете с домашния дресинг.
  • Здравословни: Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, със здравословен домашен дресинг, приготвен с гръцко кисело мляко.

Необходими съставки

  • Пилешки гърди
  • Авокадо
  • Яйца
  • Салата Ромен
  • гръцко кисело мляко
  • Аншоа
  • Зехтин
  • Лимон
  • Сирене пармезан
  • Подправки и подправки: Риган, сол и черен пипер, горчица, чесън на прах, лук на прах и лук.

Как да си направим тази пилешка салата с ниско съдържание на въглехидрати

  • Мариновайте пилето: Разбъркайте зехтин, риган и сол в малка купа за смесване. Поставете пилешките гърди в торба с цип, изсипете приготвената разтривка и запечатайте торбата. Внимателно натиснете маринатата около пилето, за да се покрие равномерно. Охладете в хладилника и оставете да се маринова поне за 1 час (или за една нощ, ако времето позволява)
  • Направете дресинга: Смесете всички съставки за дресинга в купа, покрийте и охладете до готовност за употреба.
  • Гответе пилето: Загрейте голям тиган или скара на средно силен огън. Гответе маринованото пиле за готвач в продължение на 8-10 минути, без да се движите. Избягвайте да натискате и да не бутате. След 6-8 минути обърнете пилето и гответе от втората страна до златисто кафяво, около 4-6 минути повече.
  • Гответе яйца: Докато пилето се готви, сварете яйцата.
  • Накълцайте марулята на едри парчета и нарежете авокадото на хапки. След като пилето приключи, извадете го от тигана/грила и го прехвърлете на дъска за рязане. Оставете го да престои няколко минути, след това нарязайте и оставете настрана.
  • Обелете и нарежете яйцата на четвъртинки и ги оставете настрана.
  • Сглобете: За сглобяване поставете нарязаните маруля и авокадо в голяма купа за салата. Добавете яйца и нарязани пилета.
  • Добавете дресинг: Накрая залейте с готовия дресинг цялото пиле. Поръсете с настърган пармезан и отгоре с лук. Опитайте и коригирайте солта и пипера, ако е необходимо.

ЧЗВ и съвети

  • Използвайте органични яйца от свободно отглеждане
  • Най-добре ще се използва прясна маруля от ромен. Можете да използвате и пресни зелени
  • Настържете собствено сирене пармезан
  • Авокадо или зехтин
  • Аншоа не е задължителен, ако не ви харесва

Как да подправим пилето за салата цезар

Не го усложнявай. Подправете пилешките гърди само с олио, сол и черен пипер. За да добавите малко вкус, можете да добавите малко сушен риган или някои италиански подправки.

Защо се нарича салата цезар

Казва се, че човек с името Цезар Кардини, който е италиански американски ресторантьор, е изобретил салатата в Мексико през 1924 г. Оригиналната рецепта включва „румен, чесън, крутони и пармезан, варени яйца, зехтин и сос Уорчестър“. За да прочетете повече за това, прочетете тази статия.

Здравословна ли е пилешката салата Цезар

Традиционен Салата Цезар ви влизайте в ресторантите, не са ли толкова здравословни. В салатата влиза много, което кара калориите да се натрупват. От дресинга до крутоните и сиренето, най-добре е да си направите сами у дома. Прескачането на крутоните, добавянето на малко пиле на скара и варени яйца ще направи тази салата с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Домашният дресинг също ще направи тази салата по-здравословна от традиционната салата.

Други лесни салати за разглеждане

  • Ягодова пилешка салата
  • Кремообразна салата от паста с риба тон
  • Лесна здравословна салата с яйца
  • Салата от нахут с риба тон
  • Салата от краставици и домати
  • Черен боб Киноа Табуле

Ако опитате рецепта и ви харесва, оставете ни обратна връзка в раздела за коментари по-долу и не забравяйте да го направите го оцените! Също така, моля, използвайте нашия хаштаг #healthyfitnessmeals на INSTAGRAM за шанс да бъде представен!

И накрая, СЛЕДВАЙТЕ Здравословни фитнес ястия във FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР за всички наши най-нови публикации в блога и рецепти.