Това е план за меню за възстановяване на червата и детоксикация на черния дроб.

Хранителна група

Нискореактивна диета

Нискореактивната диета може да се използва в продължение на 1-3 седмици, за да се наблюдава възможното въздействие на обичайните реактивни храни, както понякога се открива при: язва на стомаха/дванадесетопръстника, гастроезофогеален рефлукс, синдром на раздразнените черва, колит, хронична уртикария, дерматит и други състояния, свързани с храната и химическа непоносимост.

Резюме на нискореактивната диета

Следва обобщение на разрешените храни, които трябва да се избягват при нискореактивната диета.

Разрешено избягване на групата храни

Хранителна група: месо, риба, птици, бобови растения

Позволен

Червени меса,

говеждо месо,

телешко,

пиле,

агнешко,

пуйка,

всички бобови растения (включително цяла соя, сушен грах, леща),

студеноводна риба (сьомга, камбала, треска, риба тон, скумрия, пъстърва и др.),

преработени соеви продукти,

соев колбас,

соев бургер,

соев сос,

темпе,

тофу,

тамари и т.н.

Да се ​​избегне

Свинско,

яйца,

преработени меса: студени разфасовки, бекон, шунка, колбаси, кренвирши и др.

Хранителна група: млечни продукти

Позволен

  • Заместители на мляко като оризово мляко,
  • ядки млека,
  • соеви напитки - умерено поради високото им съдържание на въглехидрати.

Млечни алтернативи: соево кисело мляко,

соево сирене.

Да се ​​избегне

Мляко,

кисело мляко,

сирене,

сладолед,

сметана,

не-млечни сметани.

Кокосово мляко или сметана.

Хранителна група: Зърнени храни, нишесте, хляб и зърнени храни

Позволен

Цели зърна,

ориз,

елда,

просо,

соя,

амарант,

киноа,

тапиока,

маранта, техните брашна и тестени изделия.

Картофено брашно и продукти без глутен.

Да се ​​избегне

Всички продукти, съдържащи глутен: пшеница,

ръж,

овес,

ечемик,

малц.

Хляб бисквити,

бисквити,

тестени изделия,

зърнени култури и др.,

включително паста, съдържаща глутен.

Хранителна група: Супи

Позволен

Бистър зеленчуков бульон,

Домашни вегетариански супи.

Да се ​​избегне

Консервирани или кремообразни супи.

Хранителна група: Зеленчуци

Позволен

Всички зеленчуци,

за предпочитане прясно,

замразени или прясно изцедени.

Да се ​​избегне

Консервирани,

сметана или в гювечи.

Тиква,

тикви,

бебешки мозък,

сладък картоф,

царевица,

гъби.

Хранителна група: Напитки

Позволен

Чиста вода,

джинджифилова вода,

прясно приготвени плодови или зеленчукови сокове.

Билкови чайове (с изключение на цитрусови и ягодови).

Да се ​​избегне

Охладени напитки,

мляко,

кафе,

чай,

какао,

Алкохолни напитки,

безалкохолни напитки,

подсладени напитки,

цитрусови напитки и ягодови напитки.

Хранителна група: Плодове

Позволен

Неподсладено прясно,

замразени или опаковани с вода консервирани плодове (с изключение на цитрусови плодове и ягоди),

манго,

скален пъпеш,

обелени ябълки,

обелени круши,

личи,

лапа лапа,

банани.

Да се ​​избегне

Търговски плодове, опаковани в сиропи,

цитрусови плодове,

ягоди,

авокадо и всички сушени плодове.

Хранителна група: Подсладители

Позволен

Кленов сироп - умерено поради високото съдържание на въглехидрати.

Да се ​​избегне

Мед, сурова/кафяво-бяла захар, изкуствени подсладители.

Хранителна група: Мазнини, масла и ядки

Позволен

Натиснат студено/експелер,

нерафиниран,

леко екранирано ленено и орехово масло.

Гответе със сусам или зехтин.

Семена: сусам, слънчоглед или ленено семе.

Ядки: орехи, пекани и бадеми

Да се ​​избегне

Маргарин,

скъсяване,

неизяснено масло,

рафинирани масла,

кокосов орех,

фъстъци,

дресинг за салати и намазки.

Хранителна група: Мая и плесени

Позволен

Всички продукти без мая,

ябълков оцет.

Да се ​​избегне

Всички пакетирани и преработени храни,

рафинирани захари,

всички храни от кутия,

бутилка или консерва,

всякакви храни, съдържащи мая,

сирена,

търговски приготвени подправки,

фъстъци,

оцет,

Алкохолни напитки.

Блок 7/55-61 Holdsworth Street, Coorparoo, Бризбейн, QLD 4151, Австралия | 33943711