16 февруари 2018 г.
Написано от
Марина Цима
L emon verbena е невероятна и често подценявана билка, която е високо ценена заради своите терапевтични и здравословни ползи. Също така има прекрасен аромат на лимони и освежаващ вкус. Типичните приложения на лимоновата вербена са като билка или за накисване, за да се направи вкусен билков чай с аромат на лимон.
Лимоновата вербена се използва от векове, ако не и от хилядолетия. Има дълга история на употребата му в традиционната медицина за лечение на настинки, треска, тревожност, лошо храносмилане, спазми и безсъние. Също така е популярен като инфузия за повишаване на имунната система и естествено средство за отслабване.
Прочетете, за да научите повече за тази завладяваща билка ...
В тази статия:
Какво е лимон вербена
Лимонов чай от вербена
Ползи за здравето от лимонова вербена
- Детокс и усилване на имунитета
- Популярно естествено помощно средство за отслабване
- Намалява стреса
- Помощ за сън
- Противовъзпалително
- Насърчава храносмилането
- Намалява мускулните увреждания по време на упражнения
- Борба с треска
- Облекчава задръстванията
Растението лимонена вербена е дървесен храст с копиевидни, светлозелени листа и малки бели или люлякови цветя. Напълно израснал храст може да достигне до 2-3 метра височина. При натъртване листата издават мощен аромат на лимони, от което произлиза и името му.
Лимоновата върбинка има много общи имена. Известен е като луиза, лимонена четка, вервейн цитронел, кедрон, зитронен щраус или хиерба луиза. В научно отношение е известно като Aloysia citrodora или (объркващо) също Lippia citriodora или Aloysia triphylla. Множествените научни имена се дължат на няколко прекласификации в течение на историята.
От по-популярните билки с аромат на лимон, лимоновата вербена е може би по-малко известната. Както маточина (Melissa officinalis), така и лимонена трева (Cymbopogon) са по-популярни, но не защото те непременно са по-добри. Правилно култивираната лимонова вербена обикновено има по-силен лимонов вкус и аромат от маточина или лимонена трева.
Въпреки че е родом от Южна Америка, лимоновата вербена се отглежда в Европа от векове. За първи път е пренесена от португалците и испанците през 17 век. По това време той се култивира основно заради маслото си, но става по-малко популярен поради откриването на по-икономичната лимонена трева.
В наши дни лимоновата вербена все още се култивира най-вече заради нейното масло (използва се в козметиката и свещите) и за консумация като билков чай.
Лимоновата върбинка прави вкусно освежаваща и успокояваща запарка. Той е успокояващ и релаксиращ, естествено без кофеин и пълен с укрепващи здравето свойства.
Запарката се прави чрез накисване на пресни или сушени лимонови листа от вербена за около пет минути. Винаги използвайте прясно преварена вода. Прясната вода е важна, тъй като това помага да се извлече най-добрият вкус. Основният фактор, влияещ върху вкуса и аромата, обаче е качеството на листата.
Някои от факторите, които влияят върху качеството на лимоновите листа на вербената, са:
- селекция на растения
- метод на отглеждане
- тип на почвата
- климатични условия
- времето на прибиране на реколтата
- метод на консервиране
- условия за съхранение
Има толкова много променливи, някои от които се променят във времето, а други, които не могат да бъдат контролирани. Правото на тези фактори не е лесно и изисква голямо умение. Но когато се отглежда при оптимални условия, вие бивате възнаградени с красиви вкусове и най-висока концентрация на компоненти, укрепващи здравето.
Има дълга история на консумация на лимонова вербена в Южна Америка. Смята се, че в древността инките са първите, които са открили полезните му свойства. В наши дни лимоновата вербена все още се използва широко като традиционно лекарство.
Много академични изследвания са предприети за оценка на лимоновата вербена. Те показват, че лимоновата вербена притежава няколко полезни свойства, включително антиоксидантни, анти-тревожни и противовъзпалителни ефекти.
Проучванията също потвърждават по-голямата част от традиционните терапевтични и укрепващи здравето твърдения. Все още обаче остава да се работи за пълното разбиране на точната работа - особено по отношение на потенциалните синергични ефекти на различните биологични компоненти.
Ето 9 ползи за здравето, обявени от експерти:
1) Детокс и повишаване на имунитета
Детоксикацията е постоянен и жизненоважен процес за премахване на свободните радикали и поддържане на здравето. Пиенето на лимонов чай от вербена може да стимулира процеса на детоксикация.
Изследванията показват, че лимоновата вербена е много богата на фенолни съединения. Фенолните съединения са мощни антиоксиданти, които предпазват от свободните радикали. Фенолните съединения спомагат за намаляване на оксидативния стрес, като подпомагат тялото при детоксикация и неутрализират вредното въздействие на свободните радикали. Това поддържа тялото здраво, повишавайки имунната система.
Чаят от лимонова вербена показва съпоставима антиоксидантна активност със зеления чай, но без горчивината. Той притежава подобни свойства за почистване на свободните радикали като някои от най-известните невропротективни растения като гинко билоба, женшен и куркума. Освен това има допълнителна полза от това, че е естествено без кофеин. По този начин чаят от лимонова вербена може да се пие като детокс и възстановителен чай през целия ден, но е особено мощен през нощта.
2) Популярно естествено помощно средство за отслабване
Пиенето на чай, разбира се без захар, обикновено е полезно като част от програма за отслабване. Лимоновата вербена обаче е особено подходяща за тази задача. Доказано е, че потиска апетита, като помага за ограничаване на неустоимия апетит към закуски или сладкиши. Следователно пиенето на чай от лимонова вербена между храненията може да ви помогне да се придържате към диетата си и да постигнете целите си за отслабване.
В допълнение към естественото потискащо апетита свойство, което предотвратява преяждането, лимоновият чай от вербена спомага и за изгарянето на мазнини, стимулира разграждането на целулита и регулира метаболизма.
3) Намалява стреса
Лимоновата върбинка прави успокояваща и релаксираща инфузия. Намирането на време за себе си, за да се насладите на вкусна чаша чай, облекчава напрежението и помага за намаляване на стреса. Но компонентите в лимоновата вербена дават допълнителен тласък, тъй като имат леко успокояващ ефект върху нервната система и спомагат за облекчаване на мускулното напрежение. Тези успокояващи и освобождаващи напрежението свойства помагат за намаляване на нервите, безпокойството и стреса.
Проучванията показват, че вербаскозидът, биологичен компонент в листата на лимоновата вербена, е основната съставка, отговорна за свойствата за намаляване на стреса и безпокойството.
4) Помощ за сън
Мнозина се възползват от успокояващите ефекти на лимоновата вербена като помощ при нарушения на съня като безсъние. Същите свойства, които помагат за намаляване на напрежението и стреса, могат да успокоят тялото и ума и да помогнат на човек да се подготви за добър нощен сън.
Лимоновата вербена също е богата на мелатонин, хормон в телата ни, който се увеличава с наближаването на нощта. Производството му се стимулира от тъмнината и ви кара да ставате сънливи. Пиенето на лимонов чай от вербена е естествен начин да увеличите количеството мелатонин в тялото си.
Способността на лимоновата вербена да успокоява и отпуска, богатото съдържание на мелатонин и липсата на кофеин я правят идеална вечерна напитка. Може да помогне на човек да се отпусне, да отпусне тялото и да успокои ума, за да се успокои в спокоен нощен сън.
5) Насърчава храносмилането
В много култури лимоновият чай от вербена в миналото се е използвал за насърчаване на храносмилането. Подобно на други билки, известни с полезните си храносмилателни свойства, лимоновата вербена може да успокои корема ви чрез своите спазмолитични качества. Това означава, че успокоява стомашно-чревния тракт. По този начин може да помогне за намаляване на симптомите например от синдром на раздразнените черва, лошо храносмилане, спазми или подуване на корема. Това позволява на храносмилателния тракт да функционира по предназначение.
6) Противовъзпалително
Доказано е, че биологичните компоненти в лимоновата вербена притежават противовъзпалителни свойства. Антиоксидантните свойства на растението са полезни и за намаляване на възпалителните ефекти на окислителните елементи.
Тази способност на лимоновата вербена да съдържа и намалява възпалението може например да помогне за облекчаване на болки в ставите или други заболявания, предизвикани от възпаление.
7) Предотвратява мускулни увреждания по време на упражнения
Проучванията показват, че уникалните качества на лимоновата вербена могат да предотвратят увреждане на мускулите при спортисти, когато се приемат като добавка преди тренировка. Антиоксидантните свойства на лимоновата вербена, съчетани със способността й да потиска възпалението, са свързани с предотвратяването на увреждания и възстановяването на мускулната тъкан. Нещо повече, доказано е, че приемането на лимонова вербена като добавка преди тренировка не инхибира растежа или развитието на мускулите.
8) Борба с треска
Научно е доказано, че лимоновата вербена съдържа биологично активни вещества с антипиретични свойства, т.е. вещества, които намаляват температурата. Ето защо не е изненадващо, че в южноамериканската народна медицина лимоновата вербена има дълга история като надеждна билка за намаляване на треската.
Способността на лимоновата вербена да намалява треската, заедно с нейните възстановяващи и антиоксидантни свойства, я прави отличен чай за естествена борба с висока температура и бързо възстановяване.
9) Облекчава задръстванията
Крайната полза за здравето на лимоновата вербена е нейното свойство като естествено отхрачващо средство. Отхрачващото средство помага за разхлабване на слузта и храчките, като изчиства задръстванията в дихателните пътища.
Лимоновата върбинка е завладяваща билка. Той не само прави вкусен билков чай, но има многобройни ползи за здравето.
Въпреки чудесните свойства на лимоновата вербена, тя не е заместител на здравословния начин на живот. Но пиенето на лимонов чай от вербена като част от балансираната диета може да бъде от полза. Неговите защитни компоненти могат да помогнат за облекчаване на неблагоприятните здравословни симптоми, да засилят имунната ви система и да подобрят цялостното ви благосъстояние.
Важно е обаче да се отбележи, че не препоръчваме използването на лимонова вербена вместо или заедно с предписани лекарства без предварителна консултация.
Освен това, тъй като ефектът върху бременността не е добре установен, бременните жени трябва да бъдат внимателни, когато консумират лимонова вербена (или друга естествена добавка).
Ако се съмнявате, винаги се консултирайте с диетичен или медицински специалист.
Нашият отличен с награди чай от лимонова вербена е известен със своя чудесно пикантен и хармоничен вкус, постигнат чрез внимателно смесване на различни сортове. Той е успокояващ и деликатен с нежен освежаващ лимонов ръб. Идеален за блянове ... и сладки сънища. Щракнете тук, за да научите повече за нашия луксозен чай от лимонова вербена.