Затлъстелите дивани от картофи седят по-дълго от по-тънките колеги
27 януари 2005 г. - Всички картофи на дивана не могат да бъдат създадени еднакви, според ново проучване, което показва, че необходимостта от седене или трептене може да е биологична.
Изследователите проследяват позата и положението на тялото на 10 затлъстели и 10 постни самопровъзгласени „дивани с картофи“ в продължение на 10 дни. Те открили, че средно постните картофени дивани се изправят и се движат около два часа по-дълго от затлъстелите.
Това допълнително време за разбъркване възлиза на допълнителни 350 калории, изгорени на ден сред постните дивани.
Изследователите наричат тези излишни калории, изгорени без упражнения, „термогенеза без упражнения“ или NEAT. Резултатите показват, че NEAT може да е по-важен от официалното упражнение за определяне на това кой е слаб и кой е със затлъстяване.
„Нашите пациенти от години ни казват, че имат нисък метаболизъм и като болногледачи никога не сме разбирали какво означава това - до днес“, казва изследователят Джеймс Левин, доктор по медицина, ендокринолог от клиниката Mayo в Рочестър, Мин., в съобщение за новини.
„Отговорът е, че имат нисък NEAT, което означава, че имат биологична нужда да седят повече, казва Левайн.“ Човек може да изразходва калории или като ходи на фитнес, или чрез ежедневни дейности. Нашето проучване показва, че калориите, които хората изгарят в ежедневните си дейности - тяхната NEAT - са далеч, много по-важни при затлъстяването, отколкото сме си представяли преди. "
Непоколебимостта може да се бори с мазнините
В първата част на изследването, която се появява в изданието на Science от 28 януари, изследователите са използвали специално проектирано бельо, предназначено да проследява и най-малкото движение за измерване на нивата на активност и трептене сред група от 20 дивана за 10 дни.
Половината от участниците са слаби, а половината се считат за леко затлъстели.
Резултатите показаха, че участниците със затлъстяване са седнали за 164 минути по-дълго на ден от слабите участници, което означава, че изгарят около 350 калории по-малко на ден. Времето за сън е било почти идентично между двете групи.
Във втората фаза на проучването изследователите поставиха затлъстелите дивани на диета и намалиха приема на калории с 1000 калории на ден и прекалиха с постните дивани със същото количество.
Продължава
Групата със затлъстяване отслабна, но изследователите установиха, че след загубата на тегло те все още прекарват същото време в седене. Същият принцип важи и за слабите групи след напълняване; те все още стояха, обикаляха и се тревожеха повече от групата на затлъстелите.
Изследователите казват, че тези открития предполагат, че хората със затлъстяване може да имат дефицит на NEAT.
"Това най-вероятно отразява разликата в мозъчните химикали, тъй като нашето проучване показва, че дори когато хората със затлъстяване отслабнат, те остават да стоят със същия брой минути на ден", казва Левин. "Те не стоят или ходят повече. И обратно, когато слабите хора изкуствено наддават на тегло, те не седят повече. Така че NEAT изглежда фиксиран."
В свързана перспектива, публикувана в същия брой, Ерик Равусин от Биомедицинския изследователски център в Пенингтън в Батън Руж, Ла.
"За съжаление, ако гените наистина определят истинския" диван на картофи ", тогава насърчаването на обмен на време, прекарано в изправено положение, както се предполага, е малко вероятно да помогне за контролиране на телесното тегло", пише Равусин. "Вместо това, човек може постепенно да промени средата, за да обезкуражи поведението в седнало положение."