Неандерталците харесвали малко зеленчуци с червеното си месо.

Публикувано на 14.03.2016 г. в 14:15 ч

плодове

Неандерталците са яли диета, състояща се от 80 процента червено месо и 20 процента растителна храна, според две нови свързани проучвания, които анализират скелети на ранни хора от Европа и Азия.

Констатациите подкрепят по-ранни изследвания, че поне някои палео диети са разчитали силно на червеното месо; включени някои плодове, зеленчуци и други растителни материали; и бяха предимно, ако не напълно, лишени от морски дарове. Последните проучвания са публикувани в Journal of Human Evolution и списание Quaternary International.

"Ние разгледахме подробно диетата на неандерталците", каза в прессъобщение съавторът Hervé Bocherens от Центъра за човешка еволюция и палеооколна среда в Сенкенберг към университета в Тюбинген. Той добави, че той и екипът му също са разгледали диетата на Homo sapiens от каменната ера.

„В процеса - каза той - успяхме да установим, че изчезналите роднини на днешните хора се хранят предимно с големи растителноядни бозайници, като мамути и вълнести носорози“.

Бочеренс и колегите му са анализирали останки от неандерталец и животни от две разкопки в Белгия. Те също така разгледаха диетата на съвременните хора от същия период от време, преди 45 000–40 000 години. Животните включват мамути, вълнести носорози, диви коне, северни елени, европейски бизони, пещерни хиени, мечки, лъвове и вълци.

Изотопният анализ на колагена (компонент на съединителната тъкан) в различните кости показа, че диетата на неандерталците се различава значително от тази на други хищни животни, живеещи по едно и също време.

„Преди това се предполагаше, че неандерталците са използвали същите източници на храна като своите съседи животни“, каза Бочеренс. „Обаче резултатите ни показват, че всички хищници заемат много специфична ниша, като по правило предпочитат по-малка плячка, като северни елени, диви коне или степни бизони, докато неандерталците са се специализирали предимно за големите ядящи растения като мамути и вълнести носорози. "

Антрополозите са открили оръжия като копия, свързани с неандерталци, които трябва да са имали много организиран, групов подход за лов на толкова голяма плячка.

Въпреки че явно обичаха месото си, неандерталците също ядяха плодове, зеленчуци и други растения.

„В това проучване успяхме за първи път да определим количествено дела на вегетарианската храна в диетата на късните неандерталци“, каза Бочеренс. "Подобни резултати бяха открити и за по-новите хора от каменната ера."

Учените се надяват, че това и бъдещите проучвания ще продължат да хвърлят светлина върху това, което е могло да доведе до изчезването на неандерталците и тяхната култура преди около 40 000 години. Изглежда неандерталците са гладували до смърт, така че изследователите изключват, че диетата е била решаващ фактор.

Може би просто, както предполагат много други изследвания, неандерталците и техните начини са били погълнати от съвременната човешка популация поради кръстосване. Сега е известно, че хората от европейски и азиатски произход са част от неандерталците.

По отношение на морските дарове, трябва да се отбележи, че макар това и други проучвания да наблягат много на значението на червеното месо в ранните палеодиети, по-късните популации на европейци и азиатци разчитаха много на риба и други морски дарове, като много от тях живееха до дълбока старост. Хората днес, разбира се, могат да станат вегетарианци, като други проучвания стигат до заключението, че диетите на растителна основа могат да увеличат продължителността на живота.

Времето ще покаже дали определени култури или дори индивиди са по-добре развити за всяка конкретна диета.

Художествено изобразяване на неандерталците в тяхната среда.

"Ardi" се отклонява от абразивни, твърди храни, като ядки, грудки и жилави треви. Вместо това този прародител изглежда е отишъл за месо и големи количества меки плодове от дома си в Източна Африка.

беше друг ранен източноафрикански член на родословното дърво на човека, който вървеше изправен, но все пак приличаше много на шимпанзе. Той е имал „здрави челюсти и големи дебело-емайлирани кътници“, според ново изследване в списание Biology Letters, което помага да се обясни с какво са се хранили и други ранни човешки видове. Диетата може да включва сезонна консумация на много жилави храни, като сушени треви, в допълнение към яйца от диви птици, ядки, семена, грудки, дребна плячка и плодове.

„Лешникотрошачът“, също от Източна Африка, получи този прякор благодарение на мощни челюсти и огромни кътници. Ядките бяха явна основна част от диетата му, заедно с бъгове, плодове и вероятно всичко друго, в което можеше да потъне големите си зъби. Има също доказателства, че корените на папируса, растение, използвано по-късно за производство на хартия, са били в менюто.

Handy Man от източна и южна Африка не беше твърде горд да яде дървесни растения, листа и червата на ловени животни, предполагат зъбите.

Големите и широки молари на Източна Африка

показват, че този вид би могъл да направи дъвчене, но челюстта - по-малка от тази на по-ранните хора - би била ограничение.

Изправеният човек, живеещ в части от Африка и Азия, изработва каменни инструменти, подходящи за касапска игра с всякакви размери. Има и спекулации, че Верният човек е имал сладък зъб, нахлувайки с високоенергиен мед, когато е имал късмет да го намери. Освен това този човек вероятно е сготвил някои храни. „Готвенето е това, което прави човешката диета„ човешка “и най-логичното обяснение за напредъка в размера на мозъка и тялото в сравнение с нашите маймунски предци“, обясни Ричард Вранхам от Харвардския университет. „Трудно е да си представим скока към

без хранителните ползи от готвенето. "

Месарски инструменти и кости на животни, свързани с Хайделбергския човек, предполагат, че този човек е ловувал - наред с други животни - хипопотами, носорози и мегалоцери, един от най-големите елени, живели някога. Мъжът от Хайделберг е живял в Европа, Африка и вероятно части от Китай.

Приветствайки от части на Европа и Азия, неандерталците бяха любители на месото, ловувайки мамути, слонове, елени, северни елени, мускокс и др. Те също така включиха някои плодове, ядки и зеленчуци отстрани. Храната обаче не винаги е била в изобилие за ранните хора. „Разглеждайки тези вкаменени зъби, лесно можете да видите тези дефекти, които показват, че неандерталците периодично се борят с хранителни вещества“, казва антропологът Деби Гуатели-Щайнберг. Тя обаче реши, че борбите не са по-лоши от тези, с които се сблъскват съвременните ескимоси, така че липсата на храна вероятно не се справя при неандерталците.

Животът на остров Флорес, Индонезия, даде на този „хобит“ човешки достъп до някаква необичайна плячка. Животинските кости, свързани с хобитите, предполагат, че са яли пигмейския слон Стегодон, гигантски плъхове и вероятно огромни гущери, като драконите Комодо.

Техники за готвене, усъвършенствани инструменти и образовано небце, добавени към широката диета на нашия вид. Има някои доказателства, че рано

убит - и изяден - неандерталци. Идеята е може би по-малко шокираща, когато се има предвид, че месото от примати все още се консумира редовно от определени хора. Канибализмът се е срещал в човешката история, но обикновено е бил последна инстанция по време на глад. Изводът е, че за добро и лошо хората и тези, които са дошли преди това, ще ядат почти всичко.