толкова

И така, какво предизвика радикалната ни промяна в кулинарните предпочитания? Когато бъдат разпитани, мнозина цитират структурата и вкуса на месото от органи като основното им възражение, което, честно казано, определено е валидна точка. Има много различен вкус и текстура на органи като черен дроб, които понякога могат да бъдат почти метални (не се притеснявайте, ще ви покажем как да скриете този вкус в края на публикацията). Но тук се крият някои от най-големите му добродетели - плътността на микроелементите. Черният дроб е много богат на мастноразтворими витамини А и К2, както и фолиева киселина, селен, витамин В12 и мед; той също има високи нива на CoQ10, калий, витамин D и хем желязо. Сърцето е богато на тиамин, фолат, селен, фосфор, цинк и CoQ10. Вие разбирате точката. Други посочват ролята на черния дроб в организма като детоксикатор на токсини като източник на безпокойство. Това обаче не е цялата история, тъй като докато черният дроб наистина прочиства тялото от токсини, той не ги съхранява. Всъщност именно тези микроелементи, за които току-що говорихме, помагат в процеса на детоксикация на организма. След като казахме това, препоръчваме, както правим с всички меса, да набавяте месо от органични храни (органично, когато можете), за да сте сигурни, че получавате възможно най-здравословните и богати на микроелементи разфасовки.

След като преминете умствената игра с яденето на карантия, вие отваряте вратата към невероятен инструмент, който може значително да ви помогне да постигнете достатъчност на хранителните вещества. Например, знаете ли, че черният дроб има повече микроелементи само в три унции, отколкото няколко килограма смесени зеленчуци? Разгледайте нашата информационна графика по-долу, за да видите колко добри са микроелементите, открити в черния дроб, за вашето сърце, имунна система, кости и за борба с рака. Така че посланието за вкъщи е следното, не забравяйте, че достатъчността на микроелементите е основата на оптималното здраве. Без него оставяме малки дупки в нашия HOH (Дом на оптималното здраве), които с течение на времето могат да станат много по-големи дупки и в крайна сметка да доведат до здравословни проблеми и заболявания. Ако вашата диетична философия го позволява, ние ви призоваваме да започнете да включвате редовно карантии от качествени преживни животни, хранени с трева, и отглеждани пасища, домашни птици и свине редовно - кой знае, че може дори да ви хареса!

Не сте сигурни как да включите карантията в настоящата си диета? Ако сте като повечето хора, първите ви няколко опита с карантия може да ви изплашат малко - Направихме ни! Но ние гарантираме, че ползите са огромни и следвайки нашите указания, дори няма да разберете, че е в рецептата. Черният дроб може да е най-лесният за започване, но не само изпържете чиния с черен дроб и лук, ако сте начинаещ, и дори не казвайте на семейството си, че го прикривате, ако сте главният готвач! Любимият ни начин да включим черния дроб в нашата диета е първо да вземем най-пресния черен дроб, който можете да намерите (както е указано по-горе), след което да го смесите в блендер - буквално втечнява черния дроб. Оттук небето е границата, можете да го използвате във всяка рецепта, където използвате говеждо месо. Можете да опитате кюфтета, кюфте, чили или любимото ни, пикантно мексиканско говеждо потапяне! Добавете 1 част черен дроб към 3 части говеждо месо, хранено с трева. Също така ще трябва да подсилите съдържанието на подправките. Не забравяйте да използвате органични подправки, за да избегнете свободните радикали, причинени от облъчването!

Удрям го на живот! Оживете вечерята си с черен дроб ... Обзалагаме се, че семейството ви дори няма да разбере, че сте го направили - нашите гости никога не го правят!