От 19:00 до 20:30 ч., Петък, 11 януари
Кралската институция на Великобритания GB Великобритания W1S 4BS 21 Albemarle Street London
Това събитие вече се е състояло
Високоговорители
Цена
Ri Members и Ri Patrons £ 7
Описание на събитието
Всяка Нова година носи нови диети и модни прищевки. Но какво всъщност работи? Използвайки най-новата наука и собствените си изследвания, Джайлс Йео ще проучи как да прекъсне цикъла на псевдонауката и дезинформацията около света на диетите, докато обсъжда новата си книга за диети „анти-диета“.
Относно говорителя
Д-р Джайлс Йео е генетик с над 20-годишен опит, посветен на изследването на генетиката на затлъстяването. Той получава докторска степен от университета в Кеймбридж и подпомага новаторските изследвания, които разкриват ключови пътища в начина, по който мозъкът контролира приема на храна. Настоящото му изследване се фокусира върху разбирането как тези пътища се различават от човек на човек и влиянието на генетиката в нашата връзка с храната и хранителните навици. Той е базиран в звеното за метаболитни заболявания на MRC, където е главен научен сътрудник и е сътрудник и завършил преподавател в Wolfson College. Джайлс също свети като водещ на науката за Би Би Си. Той живее в Кеймбридж със семейството си.
Време
Вратите ще се отворят приблизително в 18.30 ч., С бърз старт в 19.00 ч.
Закъснелите ще бъдат допуснати до галерията.
Подписване на книги
Копия от книгата на Джайлс „Хранене на гени: Науката за затлъстяването и истината за диетите“ ще бъдат на разположение за закупуване и подписване след разговора.