• Влизам
  • навигация

    науката

    Започвам

    • Най-добрите индустрии
    • Финансиране
    • Инкубатори
    • Бизнес планове
    • Именуване
    • Домашен бизнес
    • Изглед на Ups Store
    • Стратегия
    • Операции
    • Продажби
    • Маркетинг
    • Обслужване на клиенти
    • Франчайзи
    • Изграждане
    • Предпазни мерки
    • Върхова производителност
    • Фирмена култура
    • Ораторство
    • Наемане
    • HR/Ползи
    • Жени предприемачи
    • Производителност
    • Изгряващи звезди

    Иновация

    Технология

    Пари

    • Излезте от интервюто
    • Личен капитал
    • Буутстрапинг
    • Краудфандинг
    • Рисков капитал
    • Заемане
    • Бизнес модели
    • Лични финанси

    Inc. 5000

    Inc. BrandView

    • Кокс бизнес
    • Делойт
    • Intel
    • PPG
    • Изглед на магазина на UPS
    • Whoop View
    • Главен
    • Марково съдържание

    Абонирай се

    Абонирай се

    Абонирай се

    Най-добрите работни места

    Награждаване на върхови постижения във фирмената култура.

    Ранна ставка до 4 декември

    • Влизам
  • навигация

    Абонирай се

    Абонирай се

    Абонирай се

    Науката казва, че пиенето на кафе помага на хората да забавят стареенето, да отслабнат и да мамят смъртта. Тези очарователни проучвания обясняват защо това е чудо напитка

    Не пиете кафе? Може би сега е моментът да започнем.

    Хората пият кафе поне от 15-ти век и това е основна част от работното място повече от век. Но съвсем наскоро науката обясни някои от своите невероятни ползи за здравето.

    Като запален фен на кафето, през годините съм писал много за нови научни изследвания за ползите за здравето на кафето. Ето кратко обобщение на някои от най-добрите от тях.

    Ако все още не пиете кафе, тези изследвания може просто да променят мнението ви.

    1. Пиенето на кафе намалява риска от смърт от каквато и да е причина.

    Трябва да започнем оттук: Увлекателно британско проучване на 500 000 души установи, че обичайните пиячи на кафе са по-малко склонни да умрат от тези, които не пият кафе, през 10-годишния период на проучването.

    Не само по-малко вероятно да умре от определени причини: по-малко вероятно да умре от каквото и да било. Както и в, те изневеряват на смъртта. Намерете ми по-добър аргумент от този!

    Що се отнася до защо, това е малко загадка. Една теория е, че тъй като кафето съдържа повече от 10 000 химически съединения, които предпазват клетките от увреждане, то може просто да инхибира много причини за смърт, които учените все още не са изолирали.

    Свързани: Испанско проучване на 20 000 души установи, че хората над 45 години имат 30 процента по-нисък риск от смърт за всеки две допълнителни чаши кафе, които пият всеки ден. Още веднъж, това е по-нисък риск от смърт от каквато и да е причина за смъртта.

    2. Това е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и дори самоубийство.

    Друго масивно проучване - това от Харвардското училище за обществено здраве и след 200 000 лекари и медицински сестри над 30 години - свързва консумацията на кафе с по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания, инсулт, диабет, неврологични заболявания и дори самоубийство.

    Пийте чаша кафе на ден и шансът за смърт от тези причини е намалял с 6 процента. Пийте между три и пет чаши и тя е спаднала с 15 процента.

    Отделно изследователите проучиха записите на 5 209 души в Framingham Heart Study, най-продължителното епидемиологично проучване в страната, и откриха силна връзка между консумацията на кафе и по-ниския риск от сърдечни заболявания.

    За всяка допълнителна чаша кафе, което хората пият, рискът от сърдечна недостатъчност или инсулт намалява с 8% в сравнение с хората, които не пият кафе.

    Още едно проучване, това от Южна Корея, последва 25 000 и също установи, че пиенето на умерени количества кафе всеки ден е свързано с по-малко ранни предупредителни признаци на сърдечни заболявания.

    И в трите проучвания наблюденията бяха корелативни, а не причинни. Но броят им беше огромен и повтарящият се характер на проучванията отваря очите.

    3. Подтиква тялото ви да изгаря мазнините.

    Това произлиза от проучване в Университета в Нотингам в Англия и е публикувано в списанието Scientific Reports.

    Изследователите са използвали термовизионна система за измерване на температурите на вратовете на хората, което от своя страна им позволява да разберат колко кафява мастна тъкан (иначе известна като НДНТ или кафява мазнина) те изгарят.

    Моят колега Джефри Джеймс писа за това проучване първо на Inc.com: „Кафето загрява НДНТ, което кара тялото ви да преобразува по-ефективно WAT [бялата мастна тъкан] в енергия. Или казано по-просто: Кафето буквално изгаря мазнините. Woohoo ! "

    Авторите на изследването казват, че не знаят дали кофеинът в кафето или нещо друго причинява изгарянето на мазнините.

    "В момента разглеждаме кофеиновите добавки, за да проверим дали ефектът е подобен", каза Майкъл Саймъндс, съавтор на изследването.

    4. Изглежда, че противодейства на част от процеса на стареене.

    Това беше по-малко проучване, проведено в Станфордския университет - само 100 пиещи кафе в продължение на няколко години, проведено от изследователи от Станфордския университет. Но теорията му беше добре дефинирана и доста интригуваща.

    Започва с идеята, че с напредването на възрастта хората изпитват „фундаментален възпалителен механизъм, свързан със стареенето на човека и хроничните заболявания, които идват с него“, се казва в изявление на Станфорд за изследването.

    Но пиенето на кафе, поради високото съдържание на кофеин, може да противодейства на химичните реакции, които предизвикват възпалението с течение на времето, според проучването.

    "Това, че много хора пият - и всъщност обичат да пият - може да има пряка полза, беше изненада за нас", обясни съавторът на изследването Марк Дейвис, професор по микробиология и имунология в Станфорд.

    5. Предполага подобрено здраве на мозъка и по-нисък риск от когнитивен спад, свързан с възрастта.

    Още едно проучване, фокусирано върху друго от тези 10 000 различни химични съединения, установява, че консумацията на кафе "изглежда има някаква връзка с намален риск" както от болестта на Алцхаймер, така и от болестта на Паркинсон ", каза Доналд Уивър, съдиректор на Института за мозъка в Кремъл в университета в Торонто.

    Изглежда, че тайната тук е свързана с един вид химикали, наречени фенилиндани, които се създават по време на процеса на печене. Изглежда, че тези химикали могат да помогнат за спиране на натрупването на два токсични протеина в мозъка, наречени тау и бета-амилоид, които са свързани както с болестта на Алцхаймер, така и с Паркинсон.

    "Така че фенилинданите са двоен инхибитор. Много интересно - не очаквахме това", каза Уивър пред Medical News Today, което докладва за проучването.

    Науката никога не свършва

    Можехме да продължим. Други проучвания предполагат, че пиенето на кафе ви помага да изчислявате по-добре математиката и повишава качеството на разговорите в групи и дори подобрява качеството на вашите тренировки.

    Що се отнася до оптималното количество кафе за пиене всеки ден, проучване в изданието на The American Journal of Clinical Nutrition от март 2019 г. казва, че „повратната точка, при която кофеинът започва да влияе негативно на сърдечно-съдовия риск“, е пет чаши.

    Ако използваме между шест и осем унции като стандартна чаша кафе, това работи около 35 унции на ден.

    О, и ако не можеш да понесеш да пиеш толкова много, не се тревожи.

    Както откри моята колега Джесика Стилман, дори само мисълта за кафе ви дава поне част от ползата: енергиен тласък, който имитира ефекта от действителното изпиване на чаша.