Направих толкова много салати в буркан и все още се вълнувам, когато измисля нова рецепта! Тази нарязана версия на салата от черен боб и царевица има толкова многослоен вкус - това е фантастично. Освен това, тази салата от масонски буркани е супер лесна за приготвяне на храна. Направете партида веднъж и можете да я държите под ръка през цялата седмица за бърз и здравословен обяд.

салата

Обичам моите салати от буркани (ако не знаехте)! Всъщност ми е трудно да си спомням обедни делнични дни без тях. Обикновено приготвям същия вид седмица след седмица - балсамов дресинг, домати, краставици, пилешко или пуешко и бебешки спанак; или този с домат, прясна моцарела и паста.

Колкото и да ми харесват тези вкусове, малко ми омръзна, затова реших да го включа.

Предпочитам нарязани салати пред големи листни салати, така че за второто ми създаване на буркан за зидари, аз приготвих нарязана салата от черен боб и царевица. Тази салата е толкова добра и лесно ще бъде една от любимите ми. Просто го знам!

Получете безплатен незабавен достъп до моята електронна книга за рецепти за рецепта за салата от масон. Споделям 19 от най-добрите си салати от масон, заедно със съвети, трикове и уроци.

Често задавани въпроси за салата в буркан

Преди да вляза в тази рецепта за салата от авокадо от царевичен боб, искам първо да отговоря на някои основни въпроси, които получих от някои от моите читатели:

Мога ли да добавя малко протеин към тази салата от царевица?

Абсолютно! Можете да добавите настъргано пилешко месо или някакво балсамово натрошено говеждо месо. Можете дори да добавите малко от това сладко и пикантно свинско, за да добавите някои вкусни вкусове.

Ако искате да го запазите вегетариански, но искате още повече протеини, можете да сотирате малко соево чоризо или безмесни трохи, които да добавите към вашата салата.

Как да се уверя, че авокадото не става кафяво?

Използвал съм авокадо два пъти в салатите си от буркан и и двата пъти не са станали кафяви. За да съм сигурен, че ще останат хубави и зелени, изцеждам вар върху тях и това изглежда върши работа.

Изпробвайте и вижте дали работи за вас. Надявам се, че е така, защото е вкусно!

Колко трае салата в буркан?

Разбрах, че всеки път, когато приготвям салата в буркан за обяд, обикновено те продължават около 5 дни. Най-голямото нещо, което трябва да запомните, е да се погрижите да сложите правилно всички съставки (като започнете с дресинга отдолу и зелените отгоре - вижте повече информация по-долу).

Салата от черен боб и царевица в буркан

Много съм развълнувана да споделя тази салата от черен боб и царевица с всички вас. Ето съставките, от които се нуждаете за тази салата в буркан:

  • Буркани за зидари с квартен размер
  • Салса
  • Обикновено гръцко кисело мляко
  • Чери домати (наполовина)
  • Червен лук (нарязан)
  • Черен боб (отцеден и изплакнат)
  • Замразена царевица (размразена)
  • Авокадо (обелено и нарязано)
  • Пипер сирене (нарязано на малки кубчета)
  • Маруля ромен (нарязана)
  • Кинза (нарязан/по желание)

Как да си направим салата в буркан

Във всеки от бурканите за зидари започнете, като налеете ¼ чаша салса. След това разпределете гръцкото кисело мляко равномерно между бурканите. Това ще се равнява на около 1 ½ супени лъжици гръцко кисело мляко на буркан.

След това сложете наполовина черешовите домати, червения лук, черния боб, царевицата, сиренето с черен пипер, авокадото, нарязания румен и отгоре с кориандър. Предпочитам чери домати пред нарязването на обикновен домат, защото чувствам, че те държат по-добре на дресинга.

Първоначално щях да поръся малко смачкани тортила чипове отгоре, но установих, че е добре и без това и предпочитам да спестя калориите за нещо друго - като шоколадови брауни с тиквички!

Освен това тази салата е много засищаща, така че не се нуждаеше от нищо допълнително. Но ако търсите повече хрупкавост и малко соленост, хвърлете няколко тортила чипса отгоре.

Следвах рецептата и наслоих равномерно останалите съставки между 5-те буркана. Когато съм готова да ям салатата, я изсипвам в купа, просто я смесвам заедно и се наслаждавам!

Съвет за готвене

  • Уверете се, че всички съставки са възможно най-сухи преди наслояване. Това предотвратява натрупването на влага и марулята да се омокря.
  • Можете да намалите мазнините и калориите в тези салати, като намалите сиренето и авокадото.

Още салата в буркани Рецепти

Колкото и да ми харесва да ям тази салата от черен боб и царевица с авокадо, все пак обичам да добавям някои от другите си рецепти в ротацията на салатата си.

Ето още няколко рецепти за салата от масон, които да добавите към плана си за меню:

Опитайте да направите тази салата от черен боб и царевица в буркан следващия път, когато искате да имате обяд под ръка. Споделете снимка и ме маркирайте в Instagram или Facebook, ако решите да направите тази рецепта!