В продължение на почти три десетилетия тримата братя Маккевичус - Алгирд, Витаутас и Алфонсас - ръководят известната литовска пекарна на Омаха, която е основана от техните родители. Заедно те поддържат тази източноевропейска семейна пекарна процъфтяваща, обслужвайки своите лоялни клиенти с автентични специалитети от Стария свят.
И двата специалитета на литовската хлебопекарна са представени в този комбиниран пакет: Прясно изпечени източноевропейски ръжени хлябове и подписа им, многопластови Наполеон Тортес. Изберете един от двата изключителни торта и две от петте им специални ръжи.
Повече информация
- Този пакет включва 1 торта + 2 ръжени хляба
- Изберете своя вкус Torte: Оригинална ванилия кайсия или шоколадова малина (малък правоъгълник (7 "x 4" - сервира 8) или среден кръг (8 "- сервира 16)
- Изберете своя ръжен хляб. Опции за вкус, изброени по-долу
Включете опциите за хляб
- Заквасена ръж - оригиналът, направен със смлян ким и нотка лук
- Pumpernickel - сърдечен и плътен, приготвен с грубо нарязано ръжено брашно с високо влакно
- Държавна ръж - хибридна ръж със средна плътност, изпечена с докосване на меласа за богат цвят и вкус
- Червена боровинка-орех - класическата им закваска, подсилена с боровинки и орехи
- Бохемска ръж - богата и остър с по-лека текстура от оригиналната закваска; направен с копър, ким и (когато е сезон) пресен копър
Използване и грижи
- Тортите се пекат по поръчка и се доставят с пакети лед
- При пристигане, поставете в хладилника. Тортите могат да се съхраняват в хладилник до 1 месец или във фризера до 4 месеца
- Хлябовете могат да се съхраняват при стайна температура до 1 седмица или да се замразяват до 1 месец
- За да сервирате тортата, оставете я да достигне стайна температура 1 час преди сервиране. Тортите могат да се сервират и студени. За сервиране от замразено, оставете тортата да се разтопи в хладилника за една нощ или при стайна температура за 3 часа преди сервиране
Съставки
Тортите и хлябовете не съдържат добавки или консерванти