Вестник на Джени:

Наддаване на тегло с тестени изделия . или не!?

Препоръките за отслабване често включват обучение за намаляване на въглехидратите - включително захари, както и нишестета като тестени изделия, хляб, ориз и др.

Те обикновено се считат за „лоши храни“ и причина за увеличаване на наднорменото тегло и хората със затлъстяване.

ядете

Трябва ли да се отклоняваме от нишестета?

Мета-анализ на информация от предишни рандомизирани проучвания разглежда хората, които ядат около 3 порции варени макарони на седмица - като всяка порция е около ½ чаша. Тези хора също така спазваха ниско гликемична диета като цяло и имаха само тестени изделия вместо други храни тип „въглехидрати“. Като цяло предимството беше резултатите от загубата на здравословно тегло за тези, които включват тестени изделия, но успяха да контролират частта заедно с други храни с ниско гликемично съдържание и здравословен прием на другите макро хранителни вещества - мазнини и протеини. Всъщност анализът на тези проучвания (32 рандомизирани контролирани проучвания, включващи 2448 участници със средна възраст 50, ИТМ 30,4 (индивиди с наднормено тегло или затлъстяване)) установи, че има около 1 килограм загуба на тегло и промяна в ИТМ от 0,26 кг над 12 седмично време, ако са спазвали този план. Доста добре, като се има предвид, че включва храна, от която обикновено се опитваме да се отклоняваме.

Помислете за КАЧЕСТВОТО И КОЛИЧЕСТВОТО

Това повдига добра точка според мен. Трябва да вземем предвид качеството на въглехидратите, които се консумират, но мисля, че още по-важно е да се съсредоточим върху изяденото количество.

Въпреки че това проучване не разглежда конкретно диабета, то може да има подобно въздействие. Ние се съобразяваме с толкова много неща, когато се опитваме да управляваме нивата на БГ и за съжаление сме склонни да сме много въглехидрати. Докато повечето PWD първоначално са били учили „можете да ядете всичко, стига да го покриете с инсулин“, за съжаление това не се фокусира върху контрола на порциите или дава информация за това колко е важно да се стремите към баланс.

Ние не само управляваме нашия диабет, ние се стремим към цялостен здравословен, дълъг живот. Ако се съсредоточим върху контрола на порциите на всички групи храни и се стремим към по-нисък гликемичен прием със здравословни порции мазнини и протеини, може да е добре да включим храни като пълнозърнести тестени изделия ... просто не цяла чиния от тях.

Ако искате повече информация за включването на здравословни въглехидрати във вашата диета и оптимизиране на вашия хранителен план за дългосрочно здраве, обадете ни се. Интегрираните специалисти по диабет също живеят с диабет и могат да ви помогнат да научите как да планирате ястия, които не само държат BG под контрол, но и насърчават дългосрочното здраве.

Изследванията са публикувани върху това изследване в списанието BMJ Open.