От Candy Sagon, 03 октомври 2012 г. 08:00 ч

бързо

Овесената каша е обилна, здравословна закуска и сега можете дори да я намерите в любимата си верига за бързо хранене или кафене за изнасяне.

Това е топъл и мъдър избор за започване на деня. Проучванията показват, че редовното ядене на овесени ядки, които са с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри, помага за намаляване на холестерола и намаляване на кръвното налягане, както и за намаляване на риска от диабет - ако приемем, че не претоварвате купата си със захарни топинги, разбира се.

O-to-go вероятно получи своя най-голям тласък през 2008 г., когато Starbucks реши да предложи преносима версия на горещата зърнена култура, пълна с избор на гарнитури. Други вериги - включително McDonald's, които добавиха овесени ядки в менюто през 2010 г. - бързо последваха със собствените си версии.

Очевидно е, че можете да си направите овесени ядки сами вкъщи, дори и за една нощ в бавна печка, но ако обикновено спирате на място за бързо хранене за закуска, овесените ядки обикновено са един от най-здравословните варианти.

Списание EatingWell наскоро разгледа най-здравословния избор на овесени ядки в общите вериги за бързо хранене.

Редакторът по хранене на списанието, Brierly Wright, регистриран диетолог, избра селекции, които се съдържат под 500 калории, които лесно могат да се впишат в здравословна диета.

Нейните любими:

За вашите домашни любимци, които приготвят овесените ви ядки у дома, ето няколко насоки, които трябва да имате предвид:

Що се отнася до калориите и фибрите, мигновените, старомодни и отрязани от стомана овес са почти еднакви. Разликата е в това колко бързо се усвояват в червата. Моменталните овесени ядки се готвят най-бързо и също така се усвояват най-бързо, изпращайки нивата на кръвната захар по-високи по-бързо - което означава, че по-рано огладнявате. Старомодният или валцуван овес е в средата. Готвенето им отнема малко повече време, но не се усвояват толкова бързо, колкото незабавното, така че по-дълго се чувствате по-сити. Изрязаният от стомана или ирландски овес се получава чрез нарязване на пълнозърнестото ядро. Те се готвят най-дълго и най-дълго за смилане, така че кръвната Ви захар се покачва бавно: добро нещо.

В други здравни новини:

Лекарствата с бета-блокери може да не предотвратяват инфаркти и инсулти. ABC News съобщава за ново изследване, което предполага, че хапчетата за бета-блокери не предотвратяват инфаркти, инсулти или сърдечна смърт при пациенти със сърдечни заболявания. Лекарите са разкъсани дали има достатъчно доказателства в проучването, за да искат да спрат да предписват лекарствата. Бета-блокерите са стандартно лекарство за сърце от десетилетия.