Диетолозите и медицинските експерти прецениха най-добрите и най-лошите диети през годината. Ето как се измерват.
Всяка седмица изглежда, че се появява нова диета, която твърди, че решава всичките ни проблеми и помага на всеки един от нас да стане здрав, бързо! Но кои хранителни планове наистина са вдигнати? За да ни помогнат да се ориентираме през шума, хората от US News & World Report ежегодно публикуват одобрен от експерт анализ на 35 диети. Панелът от специалисти по диетология и специалисти в областта на здравето, диабета, човешкото поведение и степента на загуба на тегло се основава на седем категории, включително краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло, лекота на спазване, безопасност и хранене. Докато правим планове да се храним по-здравословно тази година, разгледахме списъка за 2020 г., за да научим повече за това как тези диети засягат всеки тип тяло и здравословни нужди - защото, не забравяйте, няма подходяща диета за всички.
Най-добрата диета за цялостно здраве
Похвалите около средиземноморската диета са изобилни и феновете й явно са насочени към нещо: За трета поредна година диетата, която насърчава консумацията на продукти, ядки, боб и пълнозърнести храни, като същевременно ограничава червеното месо, захарта и наситените мазнини зае първо място като най-добрата цялостна диета на US News. (Той също така зае първото място за най-добрите диети за диабет, номер 1 за най-лесните диети за спазване и номер 2 за най-добрите сърдечно-здравословни диети и номер 1 за най-добрите диети на растителна основа.) Може би най-продаваната му точка е, че средиземноморската диета не ограничава нищо, което означава, че все още можете да се насладите (една чаша) червено вино на вечеря. Освен това, с толкова много ароматни съставки, има много начини да поддържате диетата свежа и вкусна. Обичаме, че този хранителен план е лесен за изпълнение, хранителен, безопасен, ефективен при отслабване и може да помогне в борбата с диабета и сърдечните заболявания. Науката подкрепя тези твърдения, а след това и някои: Проучване от 2018 г., ръководено от Университета на колеж в Лондон, например, показва, че спазването на средиземноморската диета помага на дългогодишните си последователи да станат крехки в напреднала възраст.
Най-добрата търговска диета за отслабване
Ако сте готови да отделите пари, за да започнете пътуването си за отслабване ($ 3- $ 14 на седмица), US News предлага WW. Известна от повече от 50 години като наблюдатели на тегло, диетата стана добре известна със своята точкова система, която придаваше стойност на храни на базата на калории, протеини, захар и мазнини. Компанията повтори тази система, стартирайки по-персонализирана програма, наречена myWW в края на 2019 г., в която на всеки участник се определя индивидуализиран брой Smartpoints въз основа на вашата възраст, тегло, височина и пол.
„Наблюдателите на тегло го направиха толкова дълго с една причина“, казва старшият редактор на храни и регистриран диетолог на BHG.com Шийна Чихак. "Никаква храна не е забранена и общността или коучинг елементът помага да се спазват хората, които спазват диетата."
Най-добрата диета за здравословно хранене
Заедно със средиземноморската диета, диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията) е на първо място в списъка на САЩ за най-добри диети за здравословно хранене. Растението DASH набляга на продуктите, постно месо, варианти с ниско съдържание на натрий и храни, богати на калий, калций и магнезий. И това работи: Учените, подкрепени от Националния институт за сърце, бял дроб и кръв (NHLBI), проведоха проучвания, за да сравнят диетата DASH с типична американска диета. Резултатите показаха, че диетата DASH понижава кръвното налягане и LDL холестерола (това е "лошият" холестерол) в кръвта на участниците.
Кои диети да избягвате
Нито една от диетите за бързо отслабване (мисля, че Slimfast, Atkins и Biggest Loser) не се класира като цяло в списъка на US News. „Като диетолог се боря с всеки диетичен план, който напълно елиминира дадена храна или цяла категория храни като Кето, Палео и Аткинс“, казва Чихак. „Особено когато„ забранените “храни са пълни с добро хранене като боб и плодове.“
Докато се класира по-високо (равен номер 3 с диетата на Джени Крейг) като начин за бързо отслабване, популярната Кето диета беше последна в най-добрия общ списък на диетите, класирайки се на 34. Други. от най-добрия общ списък на диетите включват диетата на Дюкан (диета с високо съдържание на протеини с ограничено съдържание на въглехидрати, за която се твърди, че хвърля до 10 килограма за една седмица), Whole30 Diet (цели храни, които елиминират захар, алкохол, зърнени храни, бобови растения, соя, и млечни продукти) и диетата на Аткинс (диета, която започва с изключително малко количество въглехидрати, след което се увеличава в четири фази).