Търсите да намалите приема на натрий, но все пак искате да хапнете в някои от любимите си ресторанти? Спазването на диетата DASH може да е вашият най-добър отговор за понижаване на кръвното налягане без лекарства, но намирането на правилните предястия за поръчка може да бъде предизвикателство. Тези елементи от менюто на диетичния ресторант DASH трябва да помогнат в това.
Какво представлява DASH диетата?
Високото кръвно налягане не е нещо, което трябва да се приема леко, а DASH (това е диетичен подход за спиране на хипертонията) улеснява справянето с него. Разработена, за да помогне за понижаване на кръвното налягане без лекарства, диетата DASH насърчава хората да намалят натрия и мазнините и да увеличат калия, калция и магнезия, като всички те са доказано, че помагат за намаляване на хипертонията.
Диетата DASH набляга на зеленчуци, плодове и риба, с добавки за някои пълнозърнести храни, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, птици и ядки. Червеното месо, сладкишите и мазнините трябва да се ядат умерено. Не е особено трудно да се спазва диета, но представлява предизвикателства - особено в ресторантите.
Когато се храните навън, най-трудният елемент от диетата DASH несъмнено гарантира, че поддържате ниско съдържание на натрий. При стандартната DASH диета можете да консумирате до 2300 милиграма на ден, а версията на диетата с ниско съдържание на натрий препоръчва 1500 милиграма на ден. Така или иначе, това е повече от някои отделни ястия в заведения за бързо хранене и бързи вериги.
Направихме изследването, за да ви помогнем да изберете 19-те най-добри елемента от менюто на диетичния ресторант DASH, когато вечеряте навън.
Chipotle: Вегетарианска салата с гуакамоле, кафяв ориз и черен боб
Chipotle може да е едно от най-добрите места за ядене на елементи от менюто на диетичния ресторант DASH. Барът от пресни зеленчуци, боб и салса е чудесно място за добавяне на вкус към вашата храна без много мазнини или сол. Започнете с купа за салата с зеленчуци на скара и гуакамоле и добавете кафяв ориз, който съдържа магнезий, един от основните минерали, който ви помага да намалите холестерола си. Нагоре с богат на кверцетин и сапонин черен боб, който може да помогне за укрепване на сърцето, и аромат с томатило-зелена чиле салса (включена в разграждането на хранителните вещества по-горе) за аромат без въглехидрати и калории.
Червен омар: жив омарен мейн (1 ¼ паунда, приготвен на пара) със страна от печен картоф
Одноименният омар на Red Lobster е най-добрият избор на DASH, особено ако се откажете от масления сос и вместо това поискате пресни резенчета лимон, за да изстискате сладкото месо от омари. Поискайте здравословен за сърцето зехтин, който да полее върху вашия печен картоф вместо масло, и подправете с черен пипер вместо сол и сте готови.
Popeyes: Почернени пилешки предложения (5 броя) със страна от зелен фасул (редовно)
Избягвайте мазните панировки при Попай и вместо това отидете на пикантни почернени пилешки предложения. Със силна хапка черен пипер те са дори по-ароматни от обикновеното пиле на Попай. Тази опция обикновено се предлага с бисквита, от която би било най-добре да се откажете; единствената страна, която е дори леко DASH-приятелска в тази верига за бързо хранене в Луизиана, е страната на зеления фасул, който въпреки това катапултира това ястие в обхвата с високо съдържание на натрий. Изберете по-малък ред на почернели оферти (3 вместо 5), ако сте на DASH диета с ниско съдържание на натрий, за да задействате тази опция за хранене.
PF Chang's: Пикантно руло от риба тон и празник на Буда на пара
Всъщност не е твърде трудно да намерите елементи от менюто на диетичния ресторант DASH в PF Chang's! Започнете с предястие с пикантна риба тон, преди да копаете в празника на парата на Буда, включващ печено тофу, аспержи, гъби, броколи и моркови. Бедно на натрий и богато на вкус, това ястие е супер засищащо и вкусно.
Маслинова градина: сьомга на скара с бисквити с пармезан и тиквички на пара
Насочете се към средиземноморската част на местната маслинова градина, където ще намерите сьомга на скара с нейните здравословни омега мастни киселини. Отстрани отидете на тиквички с коричка от пармезан и броколи на пара, които ще добавят вкус и хранителни вещества към вашето ястие.
Panda Express: Пилешки гърди със струнен боб с пълна страна от супер зелени и половина от пара на кафяв ориз
Panda Express, както повечето американски китайски вериги, е лесно място за прекаляване с натрий. Но това пилешко ястие, с мек соев сос от джинджифил, е доста разумно, само 310 милиграма. Една страна броколи, зеле и зеле носи тонове витамини, калций и калий в чинията ви, докато богатият на магнезий кафяв ориз прави идеалната основа за попиване на целия този вкусен сос.
Chick-fil-A: Пилешки сандвич на скара
Салатите могат да бъдат малко смесена торба, когато ядете навън. Въпреки че със сигурност е добра идея да ядете колкото се може повече плодове и зеленчуци на диетата DASH, превръзките, натоварени със захар, сол и мазнини, лесно могат да превърнат салатите в боклуци. В Chick-fil-A най-добрият вариант е наистина пазарна салата с хапки на скара и без дресинг, но пилешкият сандвич на скара е още един от елементите от менюто на DASH за диети в тази верига. Това е далеч по-ароматно, с мариновани пилешки гърди с лимонена билка, поднесени върху многозърнест кок на бриош. Ако вземете салатата, но добавите дресинг, всъщност се оказва далеч по-лош избор от сандвича!
Пазар в Бостън: Пармезан Rotisserie Quarter тъмно печено пиле (1 бедро, 2 бутчета) с чесън копър Нови картофи и задушени зеленчуци
Истинският най-добър избор на пазара в Бостън е може би без кожата без кожа, но това, че сте на DASH, не означава, че храната ви трябва да е лишена от вкус. Поръчайте както чесън копър нови картофи, така и задушени вегетариански страни, за да запълните това ястие с вкус и хранителни вещества.
TGI петък: Просто сьомга на скара с жасминов ориз и зеленчуци
Подправена с пушена от хикори морска сол и покрита с пармезаново масло, тази сьомга от TGI Fridays е пищна, вкусна и здравословна. Докато обикновено се сдвоява с броколи с лимонено масло, пропуснете го и спестете огромните 850 допълнителни милиграма натрий, като вместо това поискате обикновени броколи на пара.
Chili's: Пилешка салата на скара
Ако вкусът на храна на Chili е толкова добър, това е благодарение на тежката ръка със сол. Тук ще трябва да бъдете супер внимателни, за да избегнете излишък на натрий, но или пилешката салата на скара, или калифорнийският пуешки клуб (половин сандвич, без чипс) ще работи. Гласуваме за първата, защото тя включва здравословна доза зеленчуци: домати, царевица и салса от черен боб. Разпределението на калориите по-горе дори взема предвид медно-варовия винегрет.
Bertucci's: Bruschetta and Burrata Pizza (една филия, малка), Insalata с скариди на скара и печени с фурна броколи
За да приготвите перфектното ястие в Bertucci's, което е едновременно ароматно и здравословно, ще трябва да калдърете нещата заедно. Една филия пица Брускета и Бурата трябва да ви помогнат да изпълните желанието си за италианска комфортна храна, докато Insalata - комбинация от листни зеленчуци, домати, краставица, червен лук и маслини, покрита със скариди на скара, ще ви помогне да се заситите. Добавете страна от солени печени на фурна броколи за още повече хранителни вещества.
Арби: Турция жироскоп
Този ароматен сандвич от Arby's е направен от тънко нарязана печена пуйка с гръцка подправка и е покрит със сос tzatziki, приготвен с кисело мляко, което според едно проучване може да намали риска от инфаркт сред тези с високо кръвно налягане.
Hardee's: Сандвич с пилешки клуб Charbroiled в салатна обвивка (задръжте бекона)
Възползвайте се от готовността на Hardee да адаптира менюто си, за да създаде този относително здравословен елемент от менюто на диетичния ресторант DASH: пилешки клуб с опечени пилета, сервиран върху обвивка от маруля, а не върху кок, което ще намали ненужните въглехидрати и малко сол. Дръжте бекона, за да намалите още повече натрия, и джаз нещата с малко горчица.
Burger King: Impossible Whopper (задръжте майонезата)
Burger King е една от първите ресторантски вериги, които продават Impossible Burger, растителен бургер, който кърви (и има вкус!) Като говеждо месо. Получете всички вкусове на говежди бургер с този по-здравословен протеин, направен от соя - просто задръжте майонезата, за да запазите мазнините и натрия до минимум.
Starbucks: Кутия за протеини със сирене и плодове
Комбинация от бри, гауда и стар чедър може да не изглежда като най-здравословния избор на сърцето, но вярвайте или не, едно ирландско проучване установи, че консумацията на сирене може действително да защити здравето на сърцето ви, особено в сравнение с неферментиралите източници от млечни продукти като мляко или масло. Сервирана с многозърнести крекери и богати на витамини ябълки и грозде, тази кутия е балансирана и богата на протеини - идеалният избор заедно с чаша черно кафе на Starbucks.
Рубинен вторник: Сьомга на скара с тиквички на скара и сладък картоф
Сьомгата на скара в Рубин вторник се предлага от две страни: изберете тиквички и сладки картофи на скара за антиоксиданти и бета каротин, който се превръща във витамин А в тялото и помага за поддържането на здрава имунна система.
Moe's: Fish Bowl с боб Пинто, киноа, лук на кубчета, пресен халапенос, нарязан кантарион и домати на кубчета
Пропуснете буритото в Moe's и вместо това изберете купа, която можете да облечете, за да добавите вкус, текстура и хранителни вещества. Богатата на протеини киноа и нискокалоричната риба с високо съдържание на омега са оптималният избор. Добавете каквото пресни зеленчуци харесвате, за да стане още по-ароматно.
Крекерска цев: Дъгова пъстърва на скара с лимон и чушка с салата от Брюкселско зеле и прясно задушено броколи
Cracker Barrel леко подправя своето филе от пъстърва без кости и ги пече на скара, докато просто омекне, преди да сервира с вашия избор от две страни. Изберете салатата Брюкселски кълнове n 'Kale и пресни парени броколи и ще получите тонове страхотни хранителни вещества от тези трима членове на семейство брасика.
Калифорнийска пица кухня: Banh Mi Bowl
Тази свежа, вкусна купа от California Pizza Kitchen сдвоява киноа и бебешко зеле с пресни билки, пиле на скара, диня ряпа и зеленчуци като авокадо, краставици и кълнове от боб. Поръсване на сусам и домашно приготвен винегрет от чили-лайм запечатва сделката върху това здравословно ястие само с лек удар от подправка.
- Тази диета е най-добрият бустер за красота на Телец
- Това е най-добрата диета за състезатели по издръжливост - Aaptiv
- Тази диета беше обявена за най-добрия начин за хранене през 2018 г. - Los Angeles Times
- Това е най-добрата диета при розацея, според експертите TheThirty
- Това е най-добрата диета при розацея, според експертите TheThirty