Най-новите класации, които включват всичко от средиземноморската диета до популярната кето диета, могат да ви помогнат да намерите най-добрия план за вас.

„Най-добри диети

Това е началото на януари, известен още като диетичен сезон, и класацията е в: US News & World Report току-що пусна най-добрите си диети за 2020 г. Победителят? (Drumroll, моля.) От 35 диети средиземноморската диета е номер 1 за втора поредна година. Междувременно други популярни диети, включително кетогенната диета („кето“) и диетата на Дюкан, попаднаха в дъното на списъка „Най-добри диети като цяло“, съответно на № 34 и 35.

Как се сравнява списъкът с най-добрите диети за 2020 г. със списъка с 2019 г.

За първи път, през 2019 г., средиземноморската диета победи диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) в общия списък. (През 2018 г. двамата са вързани за най-горния слот.) Ето защо групата на диетолозите, диетичните консултанти и лекарите награди Средиземноморската диета с най-високи отличия: Тя получава точки (оценка 4,2 от 5) за своите ползи за здравето. Всъщност средиземноморската диета спечели и в други категории, включително „Най-добри диети на растителна основа“, „Най-добри диети при диабет“, „Най-добри диети за здравословно хранене“ (вратовръзка) и „Най-лесни за спазване диети“.

Средиземноморската диета набляга на яденето на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, бобови растения, ядки и семена, зехтин и малко постно месо и риба. По същия начин диетата DASH на второ място е план, предназначен за понижаване на кръвното налягане и включва зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни продукти, заедно с пълнозърнести храни, постно месо и ядки. Той също така се придържа към натриевите насоки в опит да намали хипертонията (високо кръвно налягане), въпреки че със сигурност все още можете да се възползвате от начина на хранене, ако имате нормално кръвно налягане.

DASH беше обвързан с гъвкавата диета, друг растителен хранителен план, който често се нарича „полувегетариански“. Какъвто и план да изберете да следвате, едно нещо е ясно: Фокусирането върху растителните храни е едно от най-добрите неща, които можете да направите за вашето здраве. Според статия, публикувана през май 2017 г. в Journal of Geriatric Cardiology, храненето на растителна основа е свързано с по-нисък риск от диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Въпреки това, общото класиране не се е изместило толкова много от 2019 г., като първите три диети остават на същото място като миналата година. „Тези класации продължават да показват, че най-здравословните диети са тези, които се фокусират върху дългосрочните промени в начина на живот, а не бързото решение, което не може да се поддържа“, казва Кели Кенеди, RD, специалист по диетология в Everyday Health. „Диетите в горната част на списъка не са това, което бихме приели за„ горещо "или„ модерно ". Най-отгоре в списъка са диети, за които може би сте чували в кабинета на Вашия лекар или диетолог, а не „диетата на момента“ “, казва тя.

Средиземноморската диета, DASH диетата и флекситарианските диети са най-добрите диети през 2020 г.

И двете диети също са силно препоръчителни от лекарите поради известните им ползи за здравето. „Голяма част от изследванията показаха, че средиземноморската диета е ефективна за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2“, казва Ерин Палински-Уейд, RD, CDE, авторът на „Коремната мастна диета за манекени“.

Например средиземноморската диета бие диети с ниско съдържание на мазнини за отслабване след една година и подобрява мерките за здравето на сърцето, според проучване, публикувано през април 2016 г. в American Journal of Medicine. И в проучване от декември 2018 г., публикувано в JAMA Network Open върху близо 26 000 жени, тези, които следват отблизо средиземноморската диета, имат до 28% по-нисък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които не спазват диетата, вероятно защото диетата помага по-ниско възпаление, подобрена функция на инсулина и намален индекс на телесна маса (ИТМ). Мащабен преглед през февруари 2019 г. в списание Circulation Research нарече доказателствата за способността на средиземноморската диета да намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт „големи, силни и последователни“.

Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта (NHLBI) финансира три проучвания, изследващи здравословните ползи от DASH, и установи, че той може да понижи кръвното налягане и LDL или „лошия“ холестерол, както и да помогне на хората да отслабнат, когато в сравнение с диети като стандартната американска диета (SAD). SAD е с високо съдържание на сол, добавена захар и наситени мазнини, отбелязва Службата за превенция на заболяванията и насърчаване на здравето. Нещо повече, проучване от септември 2018 г., публикувано в списание Medicine, анализира 12 проучвания на повече от половин милион участници. Изследователите стигнаха до заключението, че хората, които следват отблизо диетата DASH, имат 12% по-малък риск от развитие на инсулт в сравнение с тези, които са по-слаби в диетата си.

Що се отнася до флекситарната диета, в преглед на 25 проучвания е доказано, че диетата помага при загуба на тегло, подобрява кръвното налягане и намалява риска от диабет тип 2, според проучване, публикувано онлайн през януари 2017 г. в списание Frontiers в Хранене. Неговият скок до номер 2 (равен) е напълно заслужен, казва Кенеди. „Флекситарната диета е лесен начин за всеки да намали количеството калории и наситени мазнини в диетата си, без да се налага да прави цялостен основен ремонт на диетата. Тази гъвкавост прави тази диета по-лесно поддържаема в дългосрочен план. Това също така увеличава броя на порциите плодове и зеленчуци, които ще ядете, което е наистина ключово за здравословното хранене “, казва тя.

Диетите, според които американските новини са най-добрите за отслабване

Ако искате да отслабнете, WW (наричан по-рано Наблюдатели на тегло) може да е по-добър залог. Тя беше класирана на първо място сред диетите за отслабване, последвана от веганската диета. „Лично съм виждал [WW] да помага на немалко хора да отслабнат по здравословен начин. Отново акцентът е върху много плодове и зеленчуци, както е при всички най-добри диети. " Тя добавя, че това е диета, при която дори десертите не са забранени. „Тази гъвкавост улеснява проследяването в дългосрочен план, без да се чувствате лишени“, казва Кенеди.

Веганската диета се нареди под номер 2, в четирипосочна вратовръзка с Volumetrics, флекситарната диета и Джени Крейг. Веганската диета елиминира всички животински храни, включително месото и млечните продукти, и представлява ход към по-растително хранене. Той спечели отличия за пълнене от храни с високо съдържание на фибри, които се препоръчват при веганска диета, като зеленчуци и пълнозърнести храни. Поради това той също така има тенденция да съдържа по-малко калории, помагайки на хората да отслабнат.

Кои прищявни диети са класирани на ниско място в списъка с новини за САЩ през 2020 г.?

Въпреки това, някои от най-популярните диети днес не се справят толкова добре. Близо до дъното? Палео диетата (No 29); диета със сурови храни, от които суров веган диета е един вид (№ 31); Диета на Аткинс (No 32), диета с ниско съдържание на въглехидрати, подобна на кето; Whole30 (No. 33), keto (No. 34) и Dukan (No. 35). Вместо да се съсредоточат върху промените в начина на живот, които могат да се запазят дългосрочно, тези планове предлагат „бързо решение, което не може да се поддържа“, казва Кенеди. „Тези модерни диети, които елиминират цели групи храни или призовават за екстремни промени или лишения, няма да се класират добре сред специалистите по уелнес и това е представено в тези класации“, казва тя.

Палински-Уейд се съгласява. „Не съм изненадан да видя, че някои от най-популярните диетични тенденции се нареждат в дъното на списъка.“ Тези диети са си създали име, като са ограничаващи и изрязват цели групи храни. „Въпреки че има някои положителни изследвания за ползите за здравето от спазването на кетогенна диета за подобряване на инсулиновата резистентност и за подпомагане на лечението на диабет, самата диета е много ограничителна и трудна за поддържане в дългосрочен план“, казва тя, добавяйки, че Whole30 има и строги правила, които е трудно да се следват.

В крайна сметка, за да може една диета успешно да ви помогне да подобрите здравето си, тя трябва да бъде устойчива за дълги разстояния - както през целия живот. „Модните диети и свръхрестриктивните планове могат първоначално да насърчат бързото отслабване, но за подобряване на здравето и превенцията на заболяванията загубата на тегло не е състезание“, казва Палински-Уейд. „Изберете подхода, с който можете да предвидите, че ще се придържате без усилия през следващите години и това е, което ще ви донесе успех“, казва тя.