дехидратори

Понякога се свързваме със стоки, предлагани от доставчици, за да помогнем на читателя да намери подходящи продукти. Някои от тях може да са базирани на филиали, което означава, че печелим малки комисионни (без допълнителни разходи за вас), ако са закупени артикули. Ето повече за това, което правим.

Направете своя собствена дехидратирана тарифа - лесно е

Можете да закупите дехидратори на храни, които са на разумни цени, и да направите своя собствена дехидратирана каша. Тези уреди обикновено са много лесни за използване и те са чудесен начин да съхраните излишъка си през лятото.

Наистина е забавно да купувате най-пресните сливи, кайсии, грозде, ябълки и банани, за да си направите сами здравословни закуски.

Най-долу отпред: Най-препоръчваният модел на Foodal - Excalibur 3926T

Обичам и използвам Excalibur 3926TB и според мен е най-доброто, което можете да си купите.

Excalibur 3926T е много уважаван модел тава за рафтове, който осигурява бързо и ефективно сушене, докато въздухът се движи хоризонтално отзад напред от всички девет тави.

Всяка тава може да се изважда поотделно за лесно боравене, а със задната нагревател и вентилатор няма шанс течности да капят върху електрически компоненти.

С 15 кв. Фута суха повърхност, 7 ”вентилатор и 600 вата мощност, този модел отговаря на нуждите на големи семейства, големи градини, спортисти и майстори.

Произведен в САЩ от трайна пластмаса, Excalibur предлага лесни за използване контроли, регулируем термостат и програмируем таймер за до 26 часа.

Неговото превъзходно качество и огромната 10-годишна гаранция прави 3926T един от най-добрите на пазара - и той получава най-високите оценки в кухнята на Foodal.

Нека разгледаме как работят най-добрите дехидратори и характеристиките и предимствата на добре проектирани примери.

Как работят

Дехидраторите обикновено са уреди с малък размер, които са идеални за сушене на плодове, зеленчуци, семена, билки, риба и меса.

Ако отглеждате собствени пресни зеленчуци или произвеждате овощни дръвчета, гроздови лозя или ягодоплодни храсти, вероятно бихте оценили, че можете да сложите малко, без да използвате ценно място във фризера (или да се налага да го изкопаете - особено от тип сандък).

Или можете да преминете през по-трудоемкия процес на консервирането му, който в случая на плодове обикновено добавя повече захар към крайния продукт.

За тези, които нямат лукса да притежават собствена градина, можете да се възползвате от сезонните предложения, като пазарувате продажбите на пазара на продукти и се възползвате от намалените цени.

Лесните за използване дехидратори се предлагат в много размери с различен брой рафтове или тави за сушене.

Поставяте храната върху тава и уредът бавно разпределя нагрятия въздух през покритите с мрежа тави.

Машините генерират много нежна топлина (поне добрата), която изсушава храната с бавна и равномерна скорост, запазвайки органичните вещества и предотвратявайки „втвърдяване на корпуса“ отвън.

Втвърдяването на случая се случва, когато плодовете, зеленчуците или месото се нагряват твърде бързо, образувайки уплътнение отвън и улавяйки влага.

Много е важно в процеса на сушене да се отстрани колкото се може повече вода.

Всеки дехидратор ще работи малко по-различно и скоростта, с която могат да се сушат храни, ще варира съответно.

Например по-дебелите, плътни храни ще отнемат повече време, докато изсъхнат в сравнение с нещо като меки плодове, които се разграждат по-лесно.

Когато започнете да работите с нова машина, ще научите подходящите размери за рязане на различни плодове, меса и зеленчуци, за да получите най-ефективния процес на сушене.

Характеристика

Вижте всички основни характеристики на дехидратора, за да изберете най-добрия продукт за вашите цели. Вижте колко нива на сушене или тави се доставят с машината.

Помислете за средното количество храна, която ще изсушавате по всяко време. Проверете местоположението на нагревателния елемент, за да видите дали течностите няма да капят директно върху него.

Когато сравнявате модели, опитайте се да потърсите продукти с мощност най-малко 500 вата. 1000 е още по-добре.

Вграденият таймер е хубава функция на дехидратора, но не е изискване. Аз лично предпочитам да имам таймер, тъй като е възможно да пресушите храната си и основно да я изгорите.

С таймер можете да излезете от къщата, да спите и т.н., докато машината все още работи и не е нужно да се притеснявате от изгорели ябълкови пръстени, когато се събудите или върнете.

Разбира се, нещата може да не са дехидратирани докрай, но е по-добре, отколкото да препечете рома домати (между другото - това е един от любимите ми за дехидратиране и те са страхотни в нашата рецепта за Салата от сицилианска паста!).

Помислете за по-добре проектираните дехидратори с регулируеми термостати за сушене на различни видове гранули. Това е друга характеристика, която считам, че не подлежи на договаряне.

Калъфът за различни храни се втвърдява при различни температури. Месото може да се нагрява много по-бързо от повечето плодове, а месото е нещо, което искате да довършите бързо, за да предотвратите растежа на бактерии и плесени.

Наличието на вентилатор отгоре или отстрани предотвратява ударите на капчици върху нагревателните елементи, които могат да смесят различни вкусове в цялата машина. Ягодите с вкус на лук не звучат твърде апетитно.

Помислете за размера на всяка машина, която закупите, за да може да се съхранява в кухненски шкаф или върху плота, ако желаете. Държа моята на върха на допълнителния хладилник „бира“ в гаража.

Освен това трябва да сравните гаранциите и да проверите отзивите на клиентите онлайн.

Ползи

  • Можете да поставяте храни за дехидратиране толкова често, колкото искате.
  • Ако отглеждате собствени плодове и зеленчуци, можете да ги изсушите през сезона и да ги съхранявате, без да се нуждаете от допълнителна електрическа енергия, каквато би ви била необходима, ако бяха замразени. Освен това те все още са в безопасност, когато токът спре.
  • Дехидратирането на вашата продукция също не е толкова трудоемко, колкото консервирането у дома (въпреки че правя и двете редовно). Можете също така да запазите срока на годност на много видове домашно сушени продукти още повече, като използвате кислородни абсорбатори и изсушаващи пакети.

  • Туристите и туристите могат да се възползват от тези устройства, за да дехидратират любимите храни за дейности на открито. Те могат да опаковат много добри калории и витамини в много малка и лека опаковка, която може да се рехидратира по всяко време.
  • Имате малко (или голямо) дете, което обича дрънкане, но не обичате цената? Направете го на евтино! Използвайте по-евтини и по-постни разфасовки говеждо месо и то ще има по-добър вкус от закупеното в магазина. Искате да подправите яхния или супа? Хвърлете няколко шепи сушени домати, царевица, чушки и т.н. в сместа и това ще усмихне лицето ви. Пълна яхния всъщност може да бъде направена със 100% дехидратирани материали.

Най-високо оценени дехидратори на храни

А ето и актуалните препоръки на Foodal за 8 от най-добрите дехидратори на храни на пазара (+1 за отличния модел Excalibur, който вече е покрит).

Nesco FD-1040 Gardenmaster

Nesco FD-1040 Gardenmaster предлага някои много сладки функции, които обикновено се срещат само в по-скъпи единици, и печелят големи точки с домашния дехидратиращ любител.

С 1000 вата мощност, патентованата система за въздушен поток на Nesco и горният монтиран нагревател и вентилатор, производителността на този модел е доста над тази на сравнимите подредени единици тави.

Изработена от пластмаса без BPA в САЩ, тя има качествено строителство за скромната цена. А неговият таймер и регулируем термостат правят операцията лесна, лесна и безпроблемна.

С ограничена 1-годишна гаранция и пластмасови материали, той не е предназначен за започване на собствен домашен бизнес. Но той е идеален за възползване от продажбите, малка градинска реколта или за приготвяне на здравословни закуски.

Този подреждаем модел с четири тави предлага страхотна стойност за компактна сушилня.

Presto 3601 Дехидро

От Presto идва Dehydro Electric Food Dehydrator, подреждаем модел с шест подноса с монтиран отдолу отоплителен уред и вентилатор.

Разширяем до 12 тави, Dehydro включва и богат набор от аксесоари за изработка на плодова кожа и за сушене на по-малки предмети като билки, ядки и подправки.

700-ватовият нагревател и вентилаторът осигуряват идеалните условия за дехидратиране на много различни храни, а програмируемият таймер и регулируем термостат осигуряват оптимално излагане на правилните температури.

Лесен за използване и почистване, Presto 3601 Dehydro намери добре дошла ниша в много кухни с удобния си размер и икономична цена.

Надеждна сушилня за цената, обслужването на клиентите на Presto също блести.

Идеален за тези, които искат да изсушат по-малки партиди, за случайна употреба или за тези, които просто не искат да инвестират много пари в дехидратор.

Nesco Snackmaster Pro

Най-продаваният номер 1 на Amazon при дехидраторите, Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator е прост и лесен за използване подреждащ се дехидратор на храни.

Той лесно ще изсуши плодове, зеленчуци, билки, ядки, горски плодове, и нестабилни за броени часове - идеални за вас, за да се насладите на запазената у дома доброта.

Nesco е разработил патентована система за сушене, наречена Converga-Flow, която създава вертикален и хоризонтален въздушен поток за бързо, равномерно и питателно сушене.

Горно монтираният вентилатор и нагревател елиминира бъркотията от течността, капеща в отоплителната камера, а мощността от 700 вата осигурява цялата енергия, необходима за регулируемия термостат.

Перфектен за начинаещи, Snackmaster предлага лесни, надеждни резултати и възможност за разширяване за по-големи количества, след като свалите техниката си - това е бестселър с добра причина.

L’Equip 528

Ако имате нужда от добре изградена единица, която да суши храната ефективно и в достатъчно големи количества, за да си струва, тогава модел като L’Equip 528 може да има стойност за вас.

В горната част на линията подреждащ се дехидратор на тави, 528 е достъпен, лесен за използване и се предлага с много значителна 10-годишна гаранция на производителя.

Повече от красив профил, L’Equip се предлага с 12 квадратни фута полезно място за сушене на 6 тави и може да се разшири до 20 тави.

Със стабилен контрол на променлива температура, L’Equip разполага с контролиран от микропроцесор сензор за отопление, който постоянно следи топлината, за да осигури стабилна среда за сушене за еднакви резултати. И неговият елегантен и вечен дизайн е лесен за почистване и използване, което го прави ценно допълнение във всяка кухня.

Надежден изпълнител, това е добър избор за тези, които се радват на надеждни резултати и възможността да променят размера на партидите.

Aroma Professional 6 тава

Търсите ли да преминете от подреждащи се дехидратори на храни към по-модерните модели на тави? Ако е така, може да помислите за Aroma Professional 6 Dey Food Dehydrator.

С капацитет от среден размер и надеждността на работата на тавата за рафтове, Professional предлага всички функции, необходими за изключителни резултати.

Той е проектиран да осигури равномерен и постоянно нагряван хоризонтален въздушен поток за надеждни и надеждни резултати с всички съставки

Просторните предни монтажни тави се плъзгат по водачи точно като стелажите в стандартна фурна, а прозрачната врата улеснява проверката на напредъка, докато храните изсъхнат.

И почистването е лесно с включената тава за отцеждане, която събира всички сокове и остатъци по време на процеса на сушене.

Перфектен за домашния ентусиаст, турист или всеки, който се опитва да бъде малко по-здрав, Aroma Professional е готов, може и желае да поеме всички задължения, които са му възложени.

STX Dehydra 1200W 10 Rack Модел от неръждаема стомана

За сериозните ентусиасти по дехидратиране на храните STX Dehydra предлага мощна система за сушене с голям капацитет и е проектирана да доставя както количество, така и качество.

Той предлага оптимално време за сушене чрез променливия термостат и 16 квадратни фута използваема повърхност за сушене, а монтираният отзад нагревател и вентилаторът осигуряват достатъчно въздушен поток, за да осигурят правилното обезводняване.

Както големите тави, така и корпусът са изработени от издръжлива 304 неръждаема стомана и този голям търговски блок разполага с напълно цифров контролен панел за допълнително удобство, с 12-часов таймер за изключване.

Разположен в горния край на ценовата скала, той е предназначен за пуристите, които оценяват качествени неръждаеми материали, изключително голям капацитет и мощност и издръжливост, за да работят почти непрекъснато.

Здрав и надежден изпълнител.

Tribest Sedona

Търсите ли усъвършенстван модел тава с рафтове, който ще се представи на по-високо ниво, след като всичко бъде заредено и готово за работа?

В горния край на ценовата скала Tribest Sedona SD-P9000 предлага усъвършенствана, цифрово контролирана система за дехидратация.

Той може да се похвали с елегантен пакет с прозрачна стъклена врата и претендира за ненадмината производителност поради своята цифрова дехидратираща технология, с точен контрол на температурата.

Той се отличава с прост, ефективен дизайн, който улеснява работата, с ясно маркирани контроли и ярък LED цифров дисплей на предния панел.

И таймерът може да бъде настроен за до 99 часа безпроблемна работа.

Въпреки това Sedona не е без проблеми - и те включват нестандартно ниво на контрол на качеството и лошо следпродажбено обслужване. Въпреки многото си атрактивни характеристики, на цената можете да направите много по-добре.

Заключение

Дехидрататорите на храни са лесни за използване, а здравословните закуски и съставки, които те произвеждат, са чудесни за хората, които се хранят на диета, и за подправяне на времето за хранене. Знам, че не бих могъл без такъв в кухнята си.

Прочетете всички изчерпателни отзиви на Foodal преди да вземете решение за покупка.