повече

Вече не е само за бръчки. Тенденцията на колагена се разпространи от козметични инжекции до продукти, които виждате всеки ден на рафтовете за хранителни стоки и дрогерии. Храната, кремът за кожата, хапчетата и праховете изобщо рекламират колагена като път към здраво, жизнено тяло. Заслужават ли парите ви?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

„Тялото ви прави колаген през целия ви живот“, казва д-р Елизабет Брадли, медицински директор на Центъра за функционална медицина на клиниката в Кливланд. „Продуктите за повишаване на нивата на колаген може да са полезни, но първо помислете дали тялото ви се нуждае от повече.“

Когато нивата на колаген спаднат

Колагенът е протеин - най-обилният протеин в тялото ви. Той е в мускулите, костите, сухожилията, връзките, органите, кръвоносните съдове, кожата, чревната лигавица и други съединителни тъкани.

Въпреки че не можете да измервате нивото на колаген, можете да разберете кога спада. Колагенът намалява с напредването на възрастта, допринасяйки за:

  • Бръчки и крепирана кожа
  • По-твърди, по-малко гъвкави сухожилия и връзки
  • Свиване, отслабване на мускулите
  • Болки в ставите или остеоартрит поради износен хрущял
  • Стомашно-чревни проблеми поради изтъняване на лигавицата в храносмилателния тракт

„Освен стареенето, основната причина хората да нямат достатъчно колаген е лошата диета“, казва д-р Брадли. „Вашето тяло не може да произвежда колаген, ако няма необходимите елементи.“

Приготвяне на колаген по естествен път

Когато тялото ви произвежда колаген, той съчетава аминокиселини - хранителни вещества, които получавате от яденето на храни, богати на протеини, като телешко, пилешко, риба, боб, яйца и млечни продукти.

Процесът също така изисква витамин С, цинк и мед. Можете да получите витамин С, като ядете цитрусови плодове, червени и зелени чушки, домати, броколи и зеленчуци. Можете да си набавите минерали, като ядете месо, ракообразни, ядки, пълнозърнести храни и боб.

„С напредване на възрастта обаче тялото ви може вече да не абсорбира добре хранителните вещества или да ги синтезира толкова ефективно“, казва д-р Брадли. „За да сте сигурни, че тялото ви има достатъчно съставки, за да произвежда колаген, може да се наложи да промените това, което ядете, или да приемате хранителни добавки.“

Най-добрата храна за повишаване на колагена

В допълнение към здравословните порции храни, пълни с протеини, витамини и минерали, д-р Брадли препоръчва любимата си напитка за повишаване на колагена: костен бульон. Можете да го купите в хранителни магазини или да го направите сами.

Костният бульон извлича колаген от телешки, пилешки или рибни кости, оставяйки ароматна течност, която можете да пиете направо или да използвате в други ястия. Повечето рецепти за костен бульон изискват бавно къкрине на кости във вода - на котлона или в крокпот - за един или два дни.

„Препоръчвам да купувате само органичен костен бульон или бульон за готвене от костите само на органично отгледани животни“, казва д-р Брадли. „Не искате остатъците от пестициди, антибиотици и други замърсители във вашия бульон.“

Второ най-добро: добавки с колаген

Ако се храните здравословно и хранете тялото си с всички хранителни вещества, необходими за производството на колаген, вероятно нямате нужда от добавка, казва д-р Брадли. Но няма нищо лошо в това да вземете такъв.

Хидролизираният колаген (или „колагенов пептид“) на прах обикновено няма вкус и се разтваря лесно в напитки, смутита, супи и сосове.

Що се отнася до крема за кожа със синтетичен колаген, той може да работи. Той ще добави подобен на филм слой към кожата ви, за да намали загубата на вода и да действа като бариера за елементите на околната среда. Но използването на крем за кожа вероятно не е толкова ефективно, колкото здравословното хранене - и предпазването на кожата от прекомерно излагане на слънце и слънчеви изгаряния, особено в началото на живота, казва д-р Брадли.

„Кожата ви е най-големият орган на тялото ви“, казва тя. „По същия начин, по който подхранвате запасите от колаген в цялото тяло, ще подхранвате и кожата си.“

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика